2月28日是梁詠琪女兒Sofia三歲生日,她昨天親手為女兒製作了一款翻糖蛋糕,配文說:「第一次做公主蛋糕,有驚無險!終於...大功告成!」梁詠琪去年開始研究烘焙,不過做公主翻糖蛋糕還是第一次,看到成品這麼精緻,沒想到她還有這個隱藏技能。
做翻糖蛋糕沒有耐心可不行,梁詠琪特別曬出9宮格照片展示了蛋糕的製作過程,從切割蛋糕胚開始,再到一步步拼接裙子,就連裙子上的珍珠都是她用鑷子小心翼翼粘上去的。
蛋糕上還特別寫著女兒的名字「Sofia」,可以說是傾注了滿滿的母愛,仔細看這個蛋糕上的小公主,還真有點像梁詠琪的女兒。
親手給女兒做蛋糕慶生的,梁詠琪並不是第一位,吳佩慈之前也親手給女兒做過一款公主風的翻糖蛋糕,頂部一個大大的蝴蝶結非常搶眼,據說整個蛋糕總共花費七個多小時。
說到圈中做翻糖蛋糕的「大神」,大家首先想到的一定是蔡依林,她幾年前迷上了做翻糖蛋糕,不僅自己鑽研,還向甜點大師Eddie Spence MBE拜師學藝,她和團隊自創的「夢露翻糖蛋糕」在國外是拿過獎的。
學有所成之後,蔡依林開啟了自己的「蛋糕社交」,包括羅志祥、賈靜雯女兒咘咘、李冰冰等等,都收到過她親手製作的蛋糕。
今年周杰倫生日,太太昆凌也做了一個翻糖蛋糕給他,不說的話還以為是外邊買的呢,不過大家還是勸周杰倫少吃一點兒,他真的不能再胖了啊~
還有一位小朋友也非常厲害,這就是吳尊的女兒Neinei,據說她最近迷上了做蛋糕,看她那認真的小眼神,我總覺得烘焙屆的新星在冉冉升起。