一鍵製作30秒熱飲喝到口,Onecup智能飲品機評測 | 鈦極客

2020-12-19 鈦媒體APP

Onecup 智能飲品機

午後曬著陽光坐在躺椅上,來上一杯咖啡或奶茶,這樣的生活多麼愜意。

但夢想和現實還是有不小差距的,想要到店裡買飲料,交通不方便人還多;叫個外賣吧,送來熱飲都變涼了,也挺煩人。對於品質有要求的我來說,完全接受不了送來的咖啡都涼了的現實,那個口感真的不好接受。

最終美好的生活還是止於幻想……

僅有13%的95後喜歡手工/烹飪

這時候不妨考慮下膠囊飲料機,隨時在家喝熱的,自己衝,省時間,關鍵價格還便宜,一杯大概4塊錢,可比30多塊的星巴克合適多了。

今天給大家安利一款九陽旗下品牌Onecup最新發布的智能飲品機。它可以做到一分鐘一鍵製作、自動清洗的傻瓜化製作流程,並且可以做豆漿、奶茶、咖啡等好幾種口味飲品。

Onecup 智能飲品機套裝

套裝附贈4種口味膠囊

套裝中,除了飲品機和指導說明書外 Onecup 還準備了自家最主打的美式咖啡、拿鐵咖啡、烏龍奶茶以及原味豆漿4款膠囊,並附贈每種膠囊的口味以及製作工藝的描述,意思是說「我做的各種口味可是認真的呦!」仔細看說明,膠囊裡面放的是研磨的真茶葉,真咖啡,可不是那種速溶衝泡貨。

產品設計

Onecup 智能飲品機

Onecup 智能飲品機共有 Vespa、Swana和Minions 三種配色,這裡評測的是Vespa 版。這款飲品機的設計來源於義大利著名摩託車Vespa,按鍵以座椅的標誌性流線型為原型,膠囊倉形似 Vespa 車燈,餘水盒則是 Vespa 出風孔設計的延續。

整個飲品機設計的非常圓潤,三圍尺寸為30x288x280mm。相比於傳統膠囊機的老式笨拙的體型, Vespa 不但看起來時尚動感也更加小巧,放在餐桌或廚房可以騰出更多的空間。

Onecup 智能飲品機僅一個按鍵

Vespa 既然是智能飲品機,那它必然要更加聰明,為我們提供更簡單的使用過程。整個飲品機,只有頂部一個按鍵,衝泡和清洗都通過它來完成。

這時就有人要問了,那它如何分辨膠囊的類型,如何知道自己該怎樣衝泡呢?這個問題大家先別著急,過後筆者會詳細的給大家介紹。

Onecup 智能飲品機背部水箱

水箱為可拆卸獨立設計,容積為800ml

Vespa 頂端後部是它的水箱,這個水箱的最大容積為800ml,測試過程中按衝泡+清洗為一次來算的話,大概能衝泡3-4杯的熱飲。整個水箱是可拆分設計,可以將其拿出來衝洗或者加水。

Onecup 智能飲品機膠囊倉旋擰打開

倉內有OID膠囊識別探頭、衝調出水口以及360°旋轉插杆

Vespa 正面紅色圓形蓋板下就是它的膠囊倉,使用時通過旋擰的方式將蓋板取出。膠囊倉內部有有 OID 膠囊識別探頭、衝調出水口以及360°旋轉插杆主要部件。

OID膠囊識別系統

「OID膠囊識別系統」:這是 Onecup 獨家研發的一項技術,利用內置攝像頭,智能識別隱藏在膠囊頂蓋上29000個片膜點陣的味信息,5秒內識別膠囊品類。這時, Vespa就會知道現在要衝泡哪種飲品,系統匹配相應的溫度、時長以及衝泡壓力。這也是為什麼 Vespa 不需要設置個衝泡模式按鈕的關鍵所在。

360°渦輪衝調技術

「溶萃技術」:當飲品機識別出膠囊的種類後,膠囊倉中衝調出水口和360°旋轉插杆會協同進行衝泡。利用 Onecup 獨家的溶萃技術可以在單顆膠囊內將萃取、溶解與乳化進行統一。

不同的衝調組合,做到不一樣的衝泡效果。使用高壓大流速低溫衝奶時,可以促進乳粉在最佳溫度下融合均勻;低壓小流速高溫萃取,則保證萃取率並保護咖啡原有風味;多次的注氣及停頓,就讓牛奶與萃取液更好的融合。

Onecup 智能飲品機出水口

Vespa 膠囊倉底部有一個很小很精緻的出水口,可別看它體積小,但出水量非常大出水速度很快,開始工作後可以將熱飲快速衝入杯中。

Onecup 智能飲品機餘水盒

底部設計有可拆卸餘水盒,清洗過程中就算不放杯子也不會將水遺撒到桌面上。不過它的容量有限,需要及時清道。

清洗&衝泡

膠囊倉清潔效果

Onecup 智能飲品機清洗過程

Vespa 飲品機的操作極其的簡單!

安裝好膠囊後,按頂部開關一次進行衝泡,衝泡後,長按3秒就是清洗模式,當然你也可以設定成衝泡15秒後自動清洗,那就要記得放個空杯子在下面接著。再也見不到那些繁瑣的模式按鍵了。

Vespa 第一次使用時,需要通電兩分鐘讓飲品機初始化。在第一次衝泡前,我們需要先對其進行清洗,保證膠囊倉以及出水口的乾淨衛生。

膠囊表面有29000個片膜點陣

好啦,清洗完成,我們就要來開始第一喝了。在公司眾多小姐姐的見一下,我們第一次就選擇了烏龍奶茶。仔細觀察膠囊外側,這上面暗藏了29000個片膜點陣,這就是每個膠囊獨有的身份證,插入膠囊倉後 Vespa 會自動識別它哪種膠囊,隨後啟動量身定做的衝泡程序。

無需調整膠囊,直接扣入膠囊倉即可

膠囊內部結構

膠囊嵌入膠囊倉蓋板上,無需調整方向直接放置在膠囊倉中即可。 Onecup 生產的飲品膠囊擁有獨家專利,膠囊內部採用了傘形結構,用料上保證健康的前提下,通過膠囊內部的結構模擬奶茶「撞奶」、拿鐵「萃取」等工序。

Onecup 智能飲品機衝泡過程

Onecup 智能飲品機

當一切前期工作準備就緒,按下頂部開關,在 Vespa 滴的一聲後,衝調作業開始。膠囊倉內部快速旋轉,水溫控制器和衝調出水口選擇奶茶模式進行衝調,短短的幾十秒間,一杯港式烏龍奶茶就製作完成了。

美式咖啡衝泡需要2分鐘左右時間

筆者對贈送的4種口味膠囊進行逐一衝泡,其中美式咖啡的衝泡時間最長,為2分鐘左右,其餘飲品均在30秒-1分30秒內完成衝調。

整個衝調的過程非常短,也沒有像咖啡機或其他膠囊機那樣發出很大噪音,安靜的完成了一杯飲品的製作。

小程序互聯

通過微信小程序可以查看衝泡日誌和控制飲品機

Vespa 還可以和手機互聯。在飲品機電源線上,會附贈有一個二維碼,通過微信掃描後有專屬的小程序供我們使用。

在 Onecup 的小程序中,我們可以看到自己衝調了多少杯飲品、累計使用時間等詳細記錄。這樣就知道自己最常喝的是那種口味了。

小程序可調整飲品機衝泡及清洗程序

同時,我們也可以用手機進行遠程遙控,調整衝泡倍量(目前僅有豆漿可以選擇)以及衝泡模式(暫未開放),預約衝泡以及清洗程序。

最後發現自己的膠囊都喝完了?沒關係,在小程序裡還有商城,大家可以隨時選購喜歡的飲品。港式奶茶、拿鐵以及原味豆漿三種膠囊為最新產品,前兩種膠囊售價為每杯4.5元人民幣,豆漿膠囊為每杯3.5元人民幣。

飲品口感

當然,一款飲品機除了使用上的方便,最重要的還是飲品的口感,衝調出來的熱飲到底好不好喝呢?我邀請了公司四位愛喝飲品的小姐姐,讓她們對4種飲品依次品嘗,看看 Vespa 到底對不對她們的胃口。

拿鐵咖啡

四位小姐姐最喜歡的飲品一致的選擇了拿鐵咖啡,甚至筆者都沒拍到拿鐵咖啡啥樣,就被她們喝的乾乾淨淨……只能放張膠囊圖了……

Vespa 衝調出的拿鐵咖啡味道非常濃鬱,咖啡和牛奶之間的比例非常合適,並且不會像外賣一樣有很甜的味道,口感很細很柔和。為了找到拿鐵咖啡最佳口感,Onecup 請到Antonio全球咖啡大師,全程參與到咖啡飲品的咖啡豆挑選、烘焙曲線設計、萃取調校、口味優化等關鍵環節。

烏龍奶茶

烏龍奶茶也備受小姐姐們的喜愛,它的口感與店裡的奶茶不同,烏龍茶味更多,甜度沒有那麼高,並且泛著奶香味,適合口味清淡的人。

值得一提的是,據 Onecup 官方介紹,另外一種口味港式奶茶的原料、配方與衝泡工藝,是由他們與香港首個金茶王賴旺明先生一同調製而成,給用戶提供純正口味的港式奶茶,這款港式奶茶我很喜歡喝。

經典原味豆漿

原味豆漿,豆漿作為九陽起家的飲品,它在 Vespa 飲品機上也有很好的口感,既有豆漿的香味,又不會太甜,是那種淡淡的甜味,剛剛好,很符合現在無糖、少糖的生活理念。

美式咖啡

各位品嘗的小姐姐對美式咖啡的喜愛度較低,美式咖啡雖然咖啡豆味非常濃,但整體的口感有些偏酸,第一次品嘗有些不習慣。當然,美式咖啡本身就是偏苦或者偏酸兩種口味,這個東西因人而異,也許正好是你喜歡的也說不定。

總結

Onecup 智能飲品機

不得不說,Vespa 非常對我這種懶人的胃口。在操作上它智能化非常高,不用選擇亂七八糟的模式,只要將膠囊放進去就可以進行衝調。完事兒拿出膠囊直接清理,整個流程用不了5分鐘的時間,讓我漸漸愛上了這種手邊熱飲的感覺,寫稿子的時候隨手就衝一杯。

此外,定製化的衝泡流程和4種口味膠囊的組合非常到位,衝泡出的飲品口感也不錯,無論是早晨還是午後,都能給大家最美味的選擇。

三種不同配色的 Onecup 智能飲品機

目前, Onecup 智能飲品機Minions(小黃人)配色版本之前就已經上市,並成為網紅爆款,Vespa配色為最新發布版本,兩種配色的飲品機均為1099元人民幣。Swana版本則還需等待一段時間,售價為1299元人民幣。

最後在講一下膠囊價格,省的擔心買的起機器,結果喝不起。我在京東上查了價格:一條10個膠囊裝的拿鐵,賣40元,折合一杯只要4元錢,經典美式2.9元一杯,曼特定只要4元一杯,豆漿3.5元,烏龍奶茶4元,真的不算貴。另外馬上618要特價促銷,到時候買還有優惠。

優點:

衝泡智能化高,無需單獨選擇衝泡模式。

衝泡速度快,30秒-2分鐘內可以完成飲品衝調。

清洗簡單幹淨,不用人工二次清洗。

飲品種類豐富,可衝泡20種不同飲品。

不足:

水箱容量稍小,多次衝泡+清洗後需要頻繁加水。

(本文首發鈦媒體,作者/Kiwi,編輯/項歐)

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