#南寧探店打卡#老味道是味蕾對於一個地方最誠實的記憶，每當你嘗到這些讓人難以忘懷的美食，總能想起與它有關的往事。南寧水街有著悠久的歷史，不少美食代表著南寧最傳統的飲食文化。在水街有一家老字號酒樓，名叫「米鄉河」，位於壯志路上一個商業中心的四樓，雖然位置有點隱蔽，但已經開了很多年，屬於南寧比較老牌的餐飲店了，菜品都是地道的南寧老味道，很多老南寧人都喜歡來這裡用餐。
店面面積挺大，很寬敞舒適，大廳裡面大多都是大圓桌子，在靠窗的位置也設了一些四人座，裡面還有包廂，裝修有點類似廣式酒樓的風格，簡單樸實又不失大氣。
菜品都是具有南寧特色的家常菜，像檸檬鴨、老友牛雜、甜酒羅非魚之類的都有，都是很地道的南寧風味，人均大概在六七十元左右。
他家的木桶豬腳是招牌，基本上是每桌必點。豬腳應該是滷過再經過油炸，外面脆脆的，但裡面的肉質很嫩，汁水飽滿，一點都不油膩，骨頭都很香。
甜酒羅非魚是南寧別具一格的特色菜，在別的地方很少見。南寧人素愛吃甜酒，於是老南寧人巧妙地把魚和甜酒結合起來，使魚肉鮮甜中又多了幾分酒香，讓人一吃就難以忘懷。這家店的甜酒羅非魚雖然沒有808飯堂做得有名，但水平卻不差，甜酒中的糯米粒顆粒分明的散布在魚身和盆底，賣相十分誘人，表皮炸得酥脆，裡面魚肉雪白細嫩，湯汁的甜度也剛好，吃起來外酥裡嫩，還透著一絲香甜。
米粉角也是屬於南寧獨具特色的傳統美食，他家的米粉角個頭都很大，外皮比較厚實，裡面有木耳、豆腐、涼薯餡等配料，口感豐富，蘸著黃皮醬吃更是別有一番風味！
老友牛雜味道中規中矩，食材都很新鮮，牛肚不老，不難嚼，黃喉也很脆口很入味，不過感覺鍋氣不是很足，估計是天氣冷的原因吧。
牛肉炒脆藕，這道菜真的是爆贊，牛肉口感嫩滑，脆藕清新爽口，兩者剛柔相濟，還帶有一點酸辣味，十分美味，一吃就停不下來的感覺。
檸檬鴨也是南寧本地一道膾炙人口的特色菜餚。我們剛開始沒有點，是後面才加的，上的時候都吃得差不多了，就嘗了幾口，不過味道還可以，酸辣鮮香。
這家店其他的菜品也都還可以，豬肚雞湯味道濃鬱，喝著很暖胃，脆皮豆腐外皮金黃，裡面嫩滑，白切鵝雜口感爽脆，油渣炒菜心分量十足。
南寧是一座比較包容的城市，這裡有囊括來自東南西北各地的美食，一些南寧老味道的菜餚長期在眾多菜系中夾縫生存，不過好在還有很多像這家店一樣的老字號一直在傳承和弘揚著南寧的傳統美食文化，讓一代又一代的新南寧人能夠品嘗到這些老味道！