很多寶媽在衝奶粉時都遇到過奶粉衝不散的情況,因此,有人把奶粉溶解性作為奶粉質量的評判標準。太子樂育兒專家指出,奶粉好不好與溶解性沒有直接關係,如今很多奶粉都可以速溶。當奶粉中加入了含量較高的活性物質時,溶解度會受影響,而這些活性物質正是配方奶粉裡的「精華」。
奶粉溶解度與衝調水溫、奶粉分子顆粒大小和密度、奶粉中的活性物質等因素有關。水溫過高會讓奶粉中的脂肪析出,水溫過低則會使奶粉的溶解度下降,都會使奶粉不易溶解。大而蓬鬆的奶粉顆粒,遇水後容易與水充分接觸快速溶解,而奶粉顆粒太小則不好溶解。
此外,奶粉中活性物質的含量也是影響溶解性的重要因素。配方奶粉的主要營養成分必須符合國家標準,因此各大乳企往往會在可選擇性成分上做差異化處理。以太子樂「樂弘配方奶粉」為例,為保證奶粉中含有足量的活性物質,太子樂集團採用乾濕混合工藝將DHA/ARA、膽鹼、左旋肉鹼、牛磺酸、雙歧桿菌、複合益生元GOS/FOS等活性物質添加到奶粉裡。這些活性物質是寶寶智力和體格發育所需的營養物質,活性物質含量高能夠給寶寶提供充足的營養,卻可能會影響奶粉溶解速度。
溶解性只是奶粉品質的一個方面,寶媽們不必因為溶解性而擔心奶粉質量,在選購奶粉時更不必糾結於此,奶粉品質更重要。判斷一款奶粉的質量好壞,要看其營養成分、是否添加非營養物質、配比是否符合寶寶生長發育的各項指標、奶粉生產工藝等。
太子樂奶粉精選來自北緯46°的黃金奶源,採用乾濕複合法的先進工藝,以高於國家標準的內控標準,對原料、半成品和成品進行層層檢測,成就了太子樂奶粉營養豐富的好品質。太子樂奶粉以品質守護寶寶營養均衡,為寶寶健康成長助力!