假如有這樣一杯咖啡可以讓你回到過去，但是無論你做了什麼，卻並不會改變已經發生的事實，你還會想要回去嗎？按照一般的邏輯，我們回到過去，就是為了改變未來，或者未來應該會發生改變，如果好不容易回到了想要重來的時間點，結果卻沒有一個預期的未來等著你，那麼回到過去又有什麼意義呢？日本電影《咖啡未冷前》就設定了這樣的穿越規則。
▲《咖啡未冷前》（在咖啡冷掉之前）
▲上映日期：2018-09-21（日本）
導演：冢原亞由子（《非自然死亡》《重版出來！》《為了N》）
主演：有村架純，伊藤健太郎，波瑠，林遣都，深水元基，松本若菜，藥師丸博子，吉田羊，松重豐，石田百合子
在日本一條寧靜街道上的一家叫「登山纜車」的咖啡店裡，有一個特定的座位，坐在上面就可以穿越過去和未來，但是，在空間上僅限在這家咖啡店，在時間上僅限在咖啡冷掉之前喝完咖啡回到現實（否則會成為幽靈），在人事上僅限來過這家咖啡店的人，因此，這家咖啡店就成為了一個特定的平行空間。
其實日本這類奇幻設定和穿越主題的電影與劇集並不少，比如《解憂雜貨店》《明日的我與昨日的你約會》《與君相戀100次》《致命之吻》等等，這類作品在世界觀的設立上雖然有趣，多數卻經不起推敲，但這並不是重點，日本導演擅長拍治癒片，奇幻也只是為了劇情服務而已。
有村架純（村花）在片中飾演咖啡店員工時田數，她繼承了上四代母系才有的特異功能，她沏的咖啡可以帶人穿越時空。電影裡講述了四個故事，分別關於戀人、夫婦、姐妹和母女。
咖啡店客人二美子（波瑠飾）的青梅竹馬五郎（林遣都飾）去了美國，二美子想要回到分別的當時，吐露真心，但卻得到了小數以上的答覆，二美子也發出了和我們同樣的疑問，既然回到過去也改變不了五郎已去美國的現實，那這樣做還有什麼意義呢？
但是二美子還是坐在了那個「穿越專屬」座位上，讓小數沏了一杯倒流時光的咖啡。二美子見到了青梅竹馬，想要告訴五郎自己的心意，卻欲言又止，然而咖啡冷卻的時間太快，二美子仍舊懷著遺憾回到了殘局的現實中。
雖然過去已無法改變，但是現在的自己，卻可以改變未來。二美子下定了決心，她發信息告訴五郎，她要去美國，她想要見到他。五郎發來會心的一句「我等你」。如果不是那一杯咖啡，二美子說不定就等不到這句話，就此和真愛擦肩而過。在現實中未曾說出的那句話，卻總是最想被對方聽見。
「登山纜車」咖啡店還有兩位常客，他們是一對恩愛的老夫妻，但一向記性很好的妻子高竹女士（藥師丸博子飾），這兩年卻患上了阿爾茨海默病（老年痴呆症），而且已經忘記了丈夫是誰，丈夫房木先生（松重豐飾）為此改行當護工陪伴妻子。房木先生拜託小數讓他回到妻子還記得自己的那一刻。那段「重逢」非常感人，博子阿姨和五郎叔（孤獨的美食家）都奉上了催人淚下的演技。
身為護士的房木先生也得知了妻子的秘密，她不想在自己面前成為一名病患，她在一封信裡寫到「即使到最後一刻我也想做你的妻子」。這讓房木先生開始反省自己對妻子的態度，他認為自己沒能夠適應妻子的變化，以護士的身份來對待她，其實是一種傷害，作為夫妻，能做的事情還有很多，能一起散步，一起旅遊，盡情享受當下最美的時光。
和村花共演過無數次的吉田羊（羊姐），在片中飾演一名常客姓平井，她嚮往過自由自在的生活，於是離家多年獨自生活，將老家的旅館撒手給妹妹，她自問愧對於妹妹，在咖啡店裡見到妹妹也選擇躲避。但直白又開朗的妹妹卻因車禍去世，天人兩隔讓平井想要回到過去，和妹妹好好道別，並與逃避家庭的自己做個了斷。
小數給平井倒了咖啡，平井見到了逝去的妹妹，她和妹妹說，她決定繼承旅館，還妹妹自由。不曾想妹妹的夢想卻正是和姐姐一起經營旅館，這讓一直逃避家業的平井百感交集，她深切希望妹妹能活著。
然而現實沒有因為平井的這番提醒而改變，妹妹還是死了。但是平井這次義無反顧選擇了面對，她回到了老家，當起了旅館老闆娘，她希望她的幸福，能帶給周圍的人幸福。
而「幸福」這兩個字，恰恰是女主角小數的心結。她認為是自己沏的咖啡讓母親成為了幽靈（在咖啡冷掉之前她母親沒有及時喝完），她覺得母親是為了見死去的父親而拋下了她，自己是被留下的不幸的那個，而自己應該背負這些過往前行。
但事實並非如此，小數在男友新谷亮介（伊藤健太郎飾）和表哥（深水元基飾）的幫助下，見到了不是幽靈態的母親，知道母親深愛著自己，就此解開了心結。在這個故事中，有兩段是穿越到未來，比較燒腦。小數不再活在回憶裡，在現實中也收穫了自己的幸福：愛貓少年健太郎。他的陪伴和愛，讓小數走出了心牢，活在更開放的當下與未來。
說回電影的主題，其實仍舊是不免俗的故事，是活在回憶裡，還是活在當下，是讓過去的自己改變現在，還是從現在開始發生改變。影片的世界觀設定傳達了一個我們不得不面對的事實：已經發生的事不會發生改變，寄希望於讓過去的自己來改變不想面對的現狀，那是不可能的。
現在和未來，只有現實中的自己才能夠改變。而回到過去的意義，是重拾一種心境，發現一種心態，你的心態變了，司空見慣的現實也變得不一樣了，它有了新的定義和意義，而這樣全新的自己，是可以改變未來的。用一杯咖啡的時間，和過去的自己告別，迎接嶄新的自己。