「我們的茶葉產自深山，遠離城市和工廠，泡上一杯清香濃鬱，湯清可口，深受福建和浙江的客商青睞。」在貴州岑鞏縣天馬鎮苗落村吳家庵茶場裡，茶園主人徐廷勇望著漫山遍野吐出的新芽，信心滿滿地對記者說。
一片小小綠葉，何以能讓盛產茶葉之地的沿海茶商青睞呢？ 傳統茶產業迎來發展新機遇 茶文化在岑鞏縣歷史久遠。據史籍記載，當地特產「思州綠茶」早在唐代就已享有盛名，距今已有千年歷史。茶聖陸羽在《茶經》中記載，茶出「黔中之思、播、費、夷……州」，「往往得之，其味極佳。」思州，就是今天岑鞏縣的所在地。 岑鞏所產茶芽，細嫩均勻，滋味醇厚，含碘量高，是天然的養生保健品。為弘揚思州茶品牌，發揮其經濟、社會影響力，岑鞏歷屆縣委縣政府高度重視，為思州綠茶發展保駕護航。 1994年，思州毛峰、思州銀鉤雙獲貴州保健品展評展銷會金獎；1995年，天仙劍雪獲珠海國際名優食品貿易博覽會金獎，同年，思州毛峰被評為貴州省級名茶……思州茶葉重出「江湖」，回歸茶葉市場。 隨著貴州農村產業革命的推進，為發展壯大傳統特色優勢產業，帶動群眾脫貧增收、持續鞏固脫貧成效，近年來，岑鞏縣不斷創新茶葉發展思路，通過採取「公司＋合作社＋農戶」的發展模式，整合當地茶葉產業資源，優化茶葉產業結構，選擇通過推進龍頭企業培育，在企業帶動中謀求發展。通過多渠道籌措資金，重點打造了天馬鎮苗落、白巖坪、細山，天星鄉茅坪、大路臺等茶葉產業帶，採取農戶聯合大戶獨立開發、茶農專業合作社有償土地流轉等方式擴大茶葉基地規模，與貧困戶建立利益聯結機制，對貧困戶實現產業覆蓋。 「我在這裡務工一年多了，每個月收入3000元。」正在採茶的天馬村村民楊昌菊告訴記者，她家以前因為沒有經濟來源被評為貧困戶，她因為踏實肯幹，被聘請在茶園長期務工，每個月有了固定的收入，家裡徹底摘了窮帽子。 岑鞏縣還引進了福鼎大白茶、龍井43、安吉白茶等名優品種，利用深厚的思州文化和優良的茶葉品質，引導各茶葉企業整合品牌，共同打造「思州」系列品牌茶葉產品，走綠色有機之路，為擴大產品市場佔有率打下基礎。岑鞏縣預計用三至五年時間，力爭實現茶葉種植面積8萬畝以上。 能人帶頭，茶農收穫「綠色財富」 現年51歲的徐廷勇是天馬鎮苗落村人。2012年，常年在外打工的他回到村裡想發展產業結束打工生涯，通過一番考察，決定發展茶葉種植。 說幹就幹！徐廷勇通過實地查看，以每畝30元的價格將附近的700餘畝荒山流轉過來，成立寶園種植專業合作社，開始籌建茶園。 「我們鎮是岑鞏縣思州綠茶的主產區，當地群眾都有種茶喝茶的習慣，更堅定了我發展茶葉的信心和決心。」徐廷勇說。2013年，他栽種茶樹100餘畝；2014年，栽種500餘畝。 為弘揚傳統產業，2000年，天馬鎮細山村黨員張遠祥也毅然返鄉發展茶產業。「家鄉的氣候環境和土壤非常適合種植茶葉，我從最開始的50畝發展到了現在的300多畝。」張遠祥說。 為做大規模、做強品牌、做出更大效益，2017年，徐廷勇和張遠祥抱團發展，茶場面積覆蓋天馬鎮細山村、塘灣村和苗落村3個行政村5個茶場共1100餘畝，利益聯結180餘戶，信心滿滿地投身茶產業，每年光是發出去的工資就有100多萬元。2019年3月，徐廷勇與張遠祥聯合成立岑鞏縣黔凝香茶葉有限公司，註冊商標後，公司正式步入正軌。 「今年有設備，不用賣低價茶，收入能增加很多。」徐廷勇介紹，加工廠房建在天馬鎮白巖坪，共佔地6畝，配有2套加工設備，每天可以加工鮮葉500餘斤。今年5個茶場預計加工3噸茶葉，純收入將突破100萬元。 「在加工廠上班的固定工人一年可以有三四萬元的工資，另外給我們茶園管理和採摘的村民，也都日結工資。我認為茶葉產業是一個很好的產業，我們有信心把它做好做大做強，讓這個產業帶動更多群眾富裕起來。」張遠祥說。 依靠「公司＋合作社＋農戶」的組織形式，加之起步正規，管理程序規範，串聯起茶葉採摘、加工、銷售全產業鏈，在徐廷勇、張遠祥帶領下，當地茶農收穫了「綠色財富」。目前，岑鞏縣有15畝以上規模種植農戶40餘戶、100畝以上規模種植農戶5戶，有茶農微企5家、茶農專業合作組織2家，有茶葉州級龍頭企業2家，每年可為當地農戶提供靈活就業崗位4000個以上。 政府扶持、金融「貸動」，產業發展有保障 任何事業的發展都不會一帆風順，徐廷勇的茶園經常遇到各種困難。 「要走生態綠色發展之路，傳統的種植方式肯定難以實現。」徐廷勇說。 為解決技術問題，在天馬鎮政府和岑鞏縣農業農村局的幫助下，徐廷勇多方考察各地茶園，學習先進種植管理技術。縣農業農村局也經常派技術員來茶園協助茶場建設，解了他的心頭之患。 技術問題解決了，資金鍊卻出現了缺口。由於前些年投入較大，今年3月，徐廷勇的茶園迎來了第一個豐收採摘期，每天都有100人左右上山採茶，資金周轉較為困難。 了解情況後，人民銀行岑鞏縣支行組織農村信用聯社、郵政儲蓄銀行等金融機構到徐廷勇的茶園實地調研、對接資金需求，最終該縣郵儲銀行貸款30萬元給徐廷勇用於資金周轉。 「當天採摘當天結算付錢，每天發工人工資都要1萬多元。」徐廷勇告訴記者，來採摘的工人都是附近鄉親，再困難也不能拖欠他們的工資，這筆貸款解了他的燃眉之急。 一捧綠葉子，片片生黃金。目前，岑鞏縣有茶園面積3.7萬畝、投產茶園面積3.03萬畝。2019年，岑鞏縣茶葉產量1019噸，總產值6402萬元，覆蓋帶動貧困戶364戶1001人，戶均增收3000元。 茶葉只是岑鞏縣六大傳統產業之一。近年來，岑鞏縣依託51個200畝以上壩區資源和林地資源優勢，著力培育壯大雜交水稻制種、優質烤菸、精品水果、「兩茶」、蔬菜、生態畜牧業六大傳統支柱產業，積極發展種桑養蠶、食用菌、牧草等新興特色產業，推動當地群眾實現產業持續增收。 來源 農民日報
編輯 李劼 編審 王璐瑤