柚子是我們日常生活中經常會食用的一種水果，柚子的功效相信不用介紹大家也是非常的熟悉的，其實我們往往忽略了這點，柚子皮也是有很大的功效的，很大人吃完柚子之後，隨手就會扔掉柚子皮，這可真的是浪費了，柚子皮的功效比我們想像的可多呢!那麼柚子皮有什麼樣的好處呢?下面就讓我們一起去看看吧。
柚子皮
1、柚子皮煮水治小兒肺炎
在食用完的柚子之後，柚子皮不要扔，留皮晾乾，放進鍋裡幾塊加水一起煮(塊不要太小，否則藥效減小，但也不宜過大)，水不要太多(和煎中藥一樣)連開幾次後，把煮的湯倒進碗裡給患兒喝下，連喝幾次就會好。
2、柚子皮煮水治療凍瘡
在冬季的時候很多人的手上會出現凍瘡的存在，那麼這個時候柚子皮就是有很好的作用。用曬乾的柚子皮煮水，燒到很濃時取此水熱敷凍傷處，但破皮之處忌。熱敷的溫度要注意，剛開始時，毛巾溫度不可太燙，可抖抖熱氣再敷。待凍傷處適應後逐漸增加溫度，最高時應毛巾從鍋中拿出直接熱敷。這種方法需要耐心和長期堅持(即使好了，也最好堅持到這個冬天完結)，可以促進凍傷的恢復和有效的杜絕來年的重犯或減輕。如果凍傷處沒有破皮的話，可以放幾個幹辣椒加入。鍋和毛巾最好是單獨使用的，煮好的水不需更換，但每次一定要煮開，加入新水一定要延長沸水的時間。
3、化痰暖胃
柚子皮有著化痰暖胃的效果，食用柚皮：先削去柚子皮的青黃表皮，留下白色的「棉絮」內層。用開水煮柚子皮10分鐘後撈起，用清水泡浸一段時間，擠幹水分，再用清水浸泡，直到把柚子皮中的青澀味去掉後，切成塊狀食用。具有暖胃、化痰、潤喉等食療作用。
袖子的外層果皮為常用中藥橘紅，含檸檬烯和派烯等揮發性物質。這類物質可使呼吸道分泌物變多變稀，有利於痰液排出，具有良好的祛痰鎮咳作用，是治療老年慢性咳喘及虛寒性痰喘的佳品。
4、柚子皮泡腳，消炎止癢治腳氣
柚子皮煎水洗醫治腳氣效果特別好。將柚子皮放水裡煎開，然後泡腳。止癢，消炎，癒合傷口。無妨試試。一定會有好的效果，消弭奇癢難忍的苦楚。帶來輕鬆愉快。植物對人類的利益又是食物，又是藥療。選擇植物飲食，相對是無益於身心的明智之舉。
5、柚子茶美味還治病
蜂蜜柚子茶
材料：柚子、蜂蜜、冰糖
做法：將柚子弄好，柚子皮剝開，然後將柚子皮洗乾淨，最好能夠用淡鹽水浸泡十分鐘，這樣可以起到殺菌的功效。然後將洗乾淨的柚子皮的外面波分削下來，注意一定要能有多薄就多薄，儘量選擇黃色的部分，白色的部分一般情況下我們是不需要的。
柚子皮的食療
1、柚子皮燉雞湯
材料：柚子皮、雞、山藥、生薑、食鹽。
做法：雞洗淨之後切塊，先用水焯一遍備用;柚子皮洗淨之後切塊或者切條備用;山藥去皮滾刀塊，生薑切片;把柚子皮與雞塊、山藥、生薑片加適量清水一起放進砂鍋中，燉熟之後加食鹽即可食用。
2、蜂蜜柚子茶
材料：柚子皮、食鹽、蜂蜜、冰糖。
做法：把柚子皮的白囊去掉，切成細絲，清水加適量食鹽調和成鹽水，把柚子皮絲放進鹽水中醃製一會，去澀味;接著撈起柚子皮絲，瀝乾，與冰糖一起放進鍋中，加清水燒開，直到出現粘稠感，關火晾涼之後加進蜂蜜攪拌均勻即可。
3、柚子皮糖
材料：柚子皮、食鹽、冰糖。
做法：用食鹽或者粗鹽搓一遍柚子皮，把表面的蠟質去掉之後用清水衝洗乾淨，然後將柚子皮切成片狀或者塊狀;接著把切好後的柚子皮放進淡鹽水中浸泡1小時左右，然後擠幹水分;冰糖放進熱鍋中化開，放進柚子皮，翻炒到柚子皮變幹關火，接著把柚子皮放進烤箱中烤到變脆即可。
柚子皮的食用禁忌
1、柚子皮泡水不能夠和某一些藥物一起服用
專家通過實驗發現，如果高血脂患者將柚子茶和降脂藥物一起服用，那麼降血脂的功效就會大大折扣，並且病人還有可能出現肌肉痛還有腎臟病變的情況。
另外，一些病人在服用抗過敏藥物的期間，如果服用了柚子或者是柚子茶，輕則出現心律失常以及頭昏還有心悸的情況，問題嚴重還有可能猝死。事實上，很多藥物都會和柚子以及柚子茶產生不良作用，例如咖啡因、西沙比利以及環孢素還有鈣拮抗劑等。在服用藥物的二十四小時之內都不可以服用柚子以及柚子茶，因為它們在一起的時候裡都有可能產生作用。
2、服用避孕藥期間的女性不應該服用柚子皮
通過科學家的實驗發現，柚子茶對於避孕藥的影響是最大的。如果正在服用避孕藥期間的女性將柚子皮泡水喝了或者是直接服用了柚子，特別是在性生活之後服用了柚子，那麼避孕的效果就會降低，大大增加了懷孕的可能性。為什麼會這樣呢，專家告訴我們，這是因為柚子中所含有的某一些物質對於避孕藥具有吸收的作用，所以藥效就降低了。
3、脾虛洩瀉的人群不適合服用柚子或者柚子茶
這是因為如果脾虛洩瀉體質的人群服用柚子茶之後，身體容易出現腹瀉的情況，不利於身體健康。
總結：相信大家在通過上文的閱讀已經知道了柚子皮有哪些好處了，所以下面在食用柚子的時候我們一定要記住，將柚子皮留下來哦，它不僅僅有治病的功效，也是可以做成美食享用的，大家在生活中不妨試一下哦。