「愛心廚房」接力溫暖大病家庭

2020-12-22 黑龍江新聞網
兩周歲的白血病患兒王萌吃著媽媽在「愛心廚房」做的晚飯。 本報記者劉莉攝

□本報記者劉莉

哈爾濱郵政街29號是一棟老舊住宅樓,在四樓的一間出租屋廚房裡,白血病患兒明月的父親莊延國正在擇菜、洗米,給女兒準備午飯,女兒明月在另一間沒有油煙的房間戴著口罩安靜地看著書。

今年9月,莊延國得知「愛心籌」要在黑龍江省開展面向白血病患兒做飯難問題建立「愛心廚房」活動,他第一時間聯繫申請,經過核查,「愛心籌」很快便把第一筆資金——四個月的房屋租金8400元落實到位。

目前,該處「愛心廚房」免費為在哈醫大一院住院治療的60多名白血病患兒家庭,提供共享廚房模式,這裡不僅有燃氣灶具、鍋碗瓢盆,還有油鹽醬醋、健康食譜,根據廚房健康食譜做的飯菜,更符合白血病孩子需求,降低感染風險,讓孩子少遭罪。病友只需自帶食材,就可以為白血病患兒做一頓健康衛生又可口的營養餐,一天最多可容納二十人輪流做飯。

明月的家在哈市新發鎮建國村,她得的是急性淋巴細胞白血病,入院治療已近兩年,現在處於康復階段,但還要住一年半左右進行鞏固治療,所以,莊延國深知一個白血病患兒家庭的艱辛,做飯難、租房難、昂貴的醫療費以及孩子病情隨時突變的忐忑……「當年明月患病,我們接受到社會好心人的資助,幫我們家度過了最艱難的時期,現在我也要盡己所能幫助更多的白血病患兒家庭走出困境。」莊延國心懷感恩地說。一位前來做飯的患兒家長說,孩子常年住院,之前每月要花300多元租廚房做飯,「現在來『愛心廚房』自己做,既方便又比外邊買的安全衛生,還合孩子的口味,也為家庭省下不少錢。」

為什麼白血病兒童不宜吃外賣?據哈醫大一院血液內科兒童白血病病房副主任呂成芳介紹,白血病兒童不宜食用油炸食品、醃製品及不易清洗乾淨和刺激性的食物,食物要確保十成熟,以燉菜為好等等這些要求,外賣是無法滿足的,而且白血病孩子的免疫力低,飲食的衛生必須安全,還是倡導家屬自己做的。

「愛心廚房」運行近一個月以來,得到越來越多的愛心團體及人士的關注。記者採訪當天,先後遇到了俊媽親子俱樂部、哈爾濱信用協會、育萌早教、洋理德幼兒園、北方假日等愛心團隊送去的食物及玩具。

俊媽親子俱樂部創始人鄭屹說,自己的母親已經跟癌症鬥爭了25年,當年她曾經要賣房子為母親治病,多虧了好心人的幫助,母親才能一直堅持治療,有過這樣的親身經歷,已身為人母的鄭屹近年來帶著俱樂部成員在全力幫助他人,回饋社會。鄭屹說:「我在微信朋友圈偶然發現了『愛心廚房』,自己來過醫大一院數次,看到孩子們因為治療忍受著疼痛、嘔吐等種種成人難以承受的痛苦,很心酸,決定要帶成員多來這裡關愛這些孩子,並聯繫相關幼教機構的老師對一些有心理負擔的患兒家長做疏導,幫助他們一起渡難關。」

莊延國說,「愛心廚房」籌建過程中就收穫了眾多好心人助力,俊媽親子俱樂部送來了炒鍋、蒸鍋、燉鍋……油是廚房裡消耗最大的,開放之前,這裡就收到好心人送來的豆油,還有牛奶、豆奶粉等營養品。

來自新發鎮的公益團隊「光明公益」,在今年年初得知明月的事情後,自發為明月治療捐款2萬餘元,而且還定期捐物。得知「愛心廚房」成立後,又義無反顧地加入到關愛行動中。當天他們為「愛心廚房」帶去了米、面、油等生活必需品。該團隊成員程大明說,團隊會一直堅持下去,將集結力量,輻射帶動更多的愛心人士加入這個行列,持續關愛白血病患兒。

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