越南何江省發生食物中毒事件

2020-12-13 食品夥伴網
      食品夥伴網訊 

越南食品安全局2020年5月15日報導,5月初何江省,Xin Man縣綜合醫院接收了23名住院病患,都是因出現疑似

食物中毒

症狀住醫院治療。具體信息如下:

 

      據初步信息,5月8日當天結束酒席時間後,23個人有身體不適的狀況,其中晚上20點有一人死亡。該酒席的菜單包括:米飯、豬肉、煮豆腐、煮雞、炸豆芽、辣椒筍、白酒。

 

      據悉,酒席結束後大概9個小時,有2個人出現疑似食物中毒症狀如腹瀉、頭暈等症狀,到5月9日,當天用餐的剩下21個人也出現疑似食物中毒症狀,因此家人帶著前往Xin Man縣綜合醫院接受觀察治療。

 

      事發後,何江省食品安全衛生分局已對食品進行取樣檢驗調查。據此,發現酒席中的菜有沙門氏菌和金黃色葡萄球菌感染。

 

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