近期，日清的DON兵衛油炸豆皮烏龍麵，因速食烏龍麵裡還帶有一整塊油豆腐而在日本和國內都極受歡迎。而這款方便麵的廣告更是「別出心裁」，不僅是因為本片由星野源與吉高裡帆出演，更因為「只吃了一口油豆腐，就召喚來了漂亮的狐狸小姐姐」的神奇思路博得了不少人的眼球。
那麼問題來了，為什麼日本的狐狸都喜歡吃油豆腐呢？它們之間究竟有什麼關係？
這就不得不提到日本的某個古代傳說了。
日本神道與稻荷神
神道是日本人的本土教派，而總神社就建立於京都的稻荷大社。
傳說稻荷神是由新羅人以及秦氏帶到日本的，他們其中的一部分人留在日本生活後，將稻荷神作為其家族的保護神而加以保護和壯大。
稻荷神本來是日本神話中的穀物和食物神，說白了也就是主管豐收。而中世紀開始，工商業逐漸發達，主管豐產的稻荷神，也開始象徵財富，被工商業界敬奉。如果某些企業效益很好，會向神社敬獻一座鳥居。
日本自中世紀開始將狐狸視為稻荷神的使者，全國的稻荷神社也都幾乎都以狐狸代替狛犬。
稻荷神與狐狸的關係，是出自於倉稻魂神（也就是稻荷神）的別名「御饌津神」（みけつのかみ）。狐狸的古名為「けつ」，因此「みけつのかみ」便以諧音被解釋為「三狐狸神」了。
於是，關於狐狸就是稻荷神的「誤會」也就逐漸深入人心。
狐狸與油豆腐
眾所周知，祭祀稻荷神時的祭品除了酒和紅豆飯以外，那就是油豆腐了。連ACG界中有關狐仙的角色都幾乎都有著愛吃油豆腐的設定。那麼這兩者間究竟有什麼關係呢？
其實對於這種說法由來也有很多。
一說，古代的貴族們在狩獵狐狸的時候，也會用油豆腐來做誘餌。久而久之，狐狸（即稻荷）會吃油豆腐也就逐漸演變為狐狸喜歡吃油豆腐了。
此外，油豆腐的顏色與狐狸的毛色相似，也就更加加深了這種說法。因此，油豆腐除了叫「油揚げ」以外，也叫「きつね」，「きつね」正是日文裡狐狸的說法。
在日本，有種很著名的面叫做「きつねうどん（狐狸烏冬）」，雖然名字裡中有狐狸一詞，但不是說面裡加了「狐狸肉」，而是說這種面裡加的是油豆腐，所以我們也叫油豆腐烏冬。