農村裡有著各種各樣的野草,有許多野草都是農民朋友非常喜愛的野草,而在這些野草中,總有一些奇葩的野草,為何說他們奇葩,因為這些野草的長相讓人「難以啟齒」,特別的醜,但是卻不影響農民朋友對它們的喜愛。下面筆者就介紹這麼一種野草,奇特說這種野草在剛生長的時候,就奇醜無比,但是在農村裡,許多上了年紀的老農民卻當它是寶貝。
想必在農村裡生活過的朋友,應該都認識這種野草吧,它在我國可是非常的常見了,除了新疆、甘肅、青海及西藏,在我國其他省市的農村裡幾乎都有,而且這種野草在山坡、路旁、溝邊、田野潮溼的土壤上,它就是被人稱作「荔枝草」的野草,雖說荔枝草名字中含有荔枝,但是卻跟荔枝完全沒有關係,並且它也不像荔枝那樣,是甜美可口的水果,反而還長的奇醜無比。
荔枝草幼草的葉子皺巴巴的,特別像癩蛤蟆的外皮,因此在農村裡,農民朋友更喜歡稱荔枝草為「癩蛤蟆草」或是「癲子草」、「癲疙包草」、「青蛙草」,也是由於荔枝草長的太醜又常見,因此有很多人都不重視它,常常把它當做餵豬草拿去餵豬,因此荔枝草也被稱作「豬婆草」。不過雖然荔枝草外貌確實不咋地,但是在許多老農民眼中,它卻是不折不扣的寶貝,這是為何?
如果用過荔枝草的朋友就會知道,荔枝草是一種非常好的草藥,據《全國中草藥彙編》記載,荔枝草全草均可入藥,其味苦性涼,具有清熱解毒、利尿消腫、涼血止血的功效,常被用於治療扁桃體炎、肺結核咯血、支氣管炎、腹水腫脹、腎炎水腫、崩漏、便血等多種症狀,而荔枝草在農村野外也比較常見,採摘回來洗淨之後就可以直接煮水服用。
而除了藥用價值之外,在春季的時候,荔枝草的嫩葉還可以當做野菜來食用,筆者最近也是因為咳嗽,就去野外挖了不少荔枝草回來吃,荔枝草的吃法有兩種,分別是:
新鮮的荔枝草洗淨切碎,打適量雞蛋攪拌均勻,用油煎,趁熱食用。新鮮的荔枝草洗淨切碎,拌入適量麵粉和水,做成煎餅,趁熱食用。
這樣不僅好吃,而且還能治療咳嗽、支氣管炎、喉嚨疼痛等症狀。
各位朋友,你們認識荔枝草嗎?你們吃過荔枝草嗎?歡迎留言交流哦!