觸目驚心！昭通威信一學校食堂食物發黴變質 官方：已介入調查

2020-09-11 光明網

9月10日，雲南威信縣第一中學部分學生家長反映稱

平橋校區食堂給學生吃發黴變質的蔬菜和肉類

引發廣泛關注，當日下午

該縣教育體育局局長陳光勇在接受記者採訪時表示

食品安全部門已進駐到學校展開調查

疑變質食物。視頻截圖

「哪個敢吃？你看看這些菜……」網上發布的視頻顯示，疑在涉事學校的食堂外地上，裝在塑膠袋內的白菜有腐爛跡象，而在食堂洗菜間，切成丁狀的土豆成框直接擺放在下水道上，案板上的新鮮肉顏色發白，有人稱這塊肉是剛切開的，視頻裡反映出此食堂內外環境衛生狀況令人堪憂。在另外一段視頻中，學生家長們正當面向縣長李沅勇反映此事。

疑變質食物。視頻截圖

疑變質食物。視頻截圖

疑變質食物。視頻截圖

據威信縣第一中學8月10日對外發布的招生簡章介紹，該校始建於1947年，2020年秋季學期，高中部將全部搬遷至平橋校區，實施封閉式管理。值得注意的是，該校還稱，食堂環境優雅、整潔衛生，提供多元化餐飲服務，食品健康營養、搭配合理，100%符合國家餐飲安全標準。後廚推行明廚亮灶式管理，可實時監控操作情況。

9月10日下午，記者曾多次撥打威信縣第一中學的電話了解此事，但一直無人接聽。威信縣市場監督管理局一名工作人員向記者證實，在此前他們已派出專業人員前往學校核查，目前還未出檢測結果。

威信縣教育體育局局長陳光勇告訴記者，學校食堂並非自主經營，而是外包出去的，接到反饋後，食品安全等相關部門已進駐學校展開調查。

當日晚間，威信縣政府新聞辦公室回應表示，已組織由縣市場監管局、教育體育局等部門組成的專項工作組到學校開展調查工作。

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