經常會碰到一群有商業頭腦的人在年前經營著不起眼的「小生意」，短短幾天就能賺到上萬元，一個朋友在去年春節之前售賣海鮮，與供貨商談好合作模式後，僅一周的時間就賺了2萬元，有的人則替鞭炮經銷商代銷鞭炮，也賺得盆滿缽滿！有的人憑藉自己獨特的「手藝」，自己動手書寫春聯，銷售效果也很不錯，春節作為中國歷來的傳統節日，消費者需求量著實不少！
為什麼會有「年貨節」？
繼雙十一、雙十二之後的第三個阿里年貨節於2015年12月23日被馬雲正式宣布啟動，除此之外蘇寧易購也推出「超級年貨節」，馬雲曾說，「雙十一是網民的，年貨節是農民的，用商業的手法完善社會，解決八億農民生活問題才能有效解決貧困」，可見年貨節的初衷是為了提高人們的生活質量而生。
前幾天辦公室同事之間閒談，去年的房地產真的非常難做，有的同事幾個月沒有開單，就連底薪也被扣除不少，眼看要過年了，都想著趁過年之前賺一筆「快外」！臨近過年之前最好做的生意當屬「賣年貨」，需求量大，收益高，每天都是人潮人湧的狀態，生意好的商家一天可以賺取上萬的利潤，特別是水果、肉製品、乾貨等。
2019年告一段落，商家們的心情也是五味雜陳，不管在過去的一年是辛酸還是甘甜，都會帶著喜悅的心情迎接年終，過一個喜慶的春節！
春節前夕，都是商家最忙碌的日子，消費者會集中在這段時間大肆消費，屯年貨，備美食，這段時間筆者也一直在籌備年貨節活動，為商家落定商鋪，給老百姓做年貨宣傳，忙得不可開交，商家也在積極備貨，保證年貨節貨源充足，以免缺貨現象發生。
說到年貨節，相信每個地區都要這樣的市場活動，將市面上的年貨匯聚於此，集中展開銷售，縮短消費者購物時間，大部分由開發商或者運營方統一舉辦，從前期的招商落位到後期的經營管理，有的採取聯營扣點模式，有的則直接收取房租。
聯營扣點：商家風險最低，與運營方共享風險與收益！
這樣的合作模式目前在市場上比較受歡迎，適用於未成熟的商業項目中，既可以增加項目人氣，又能規避雙方風險，不足之處在於待到商業氛圍較好後，容易出現坐地起價的局面，比如提高扣點額，當年某團外面品牌就是如此，為了提高曝光率，前期幾乎是讓利或者虧本階段，後期再不斷提高扣點。
很多人在想為什麼會出現聯營扣點模式，將風險降到最低不好嗎？其實任何開發商或者運營方都思考過這樣的問題，幾乎都是在經過市場調查後才做下的聯營決定。例如曾經一家開發商，在樓盤還未火爆之前，就做過聯營扣點模式，主要是以小吃商鋪為主，邀請商家進來做生意，不收租金，運營公司統一經營與管理，每月收取營業額的20%作為房租，從搭建這樣的平臺到後續一直不溫不火，一方面人流量沒有顯著提升，商家來來回回換了幾波，另一方面收銀方式不容易約束，需要每家商鋪增加收銀人手監管，無形之中增加了成本壓力，導致最終也沒有如願以償，堅持不下去的商家提前解除合約退還押金，生意還不錯的商家則免費使用了兩年。
收取租金：開發商風險較低，考驗商家的營銷能力
每年的年貨節不止在一個地方舉辦，有的是自發行為，有的則是由地方有關部門統一划定區域，總體來看，其實在哪裡都可以賣年貨，總類齊全與否對部分商家來說影響並不大，所以存在部分商家直接選擇在人流量大的區域。
然而人流量大的區域大多採取的是直接收取租金模式，就買年貨那幾天，一個小小的商鋪租金費用高達上萬元，好在這些商家所銷售的產品利潤較大，不然還真難以支撐。例如在三線城市中，存在部分購物中心短期招租，每個商鋪固定收取一萬元房租，無論商家銷售情況如何，這筆費用固定產生，對銷量評估不準確或者沒有經驗的商家而言風險並不小。
兩種模式針對兩種不同的商家與消費者，定位不同，其選擇便不同，但是無論如何，都是希望賣出更多的年貨，賺取更多的收益。
商家在年貨節期間應該注意什麼呢？
首先在選址方面以人口密集區域為主。當然專業市場除外，如水果批發專業市場，以家庭為單位的購買者在備水果時大部分是整箱購買，去年的車釐子就曾一度賣斷貨。專業市場不一定在人流量集中的區域，一般一個城市只有一個這樣的專業市場，所以幾乎處於壟斷狀態，想要以便宜的價格買到新鮮的水果只能從這裡購買，而一般商家想只賣年貨節這段時間則很難租賃到商鋪，人口密集的區域售賣年貨時，自帶「高曝光」效果，生活都追求從簡，同等價格之下，為何要捨近求遠呢？
其次在售賣年貨之前做好調查分析，特別是產品種類方面，儘量選擇市場競爭較小的年貨產品，避免同質化競爭。例如年貨節售賣的無非是海鮮、肉禽、乾貨、水果等等，但是多個商家售賣同一種產品較多後，市場需求量又有限，容易出現銷量低的現象，當然這也與籌備方的業態規劃有關，如限制某一品種數量，保障商家支付租金所應得的權益。
最後是儘可能以薄利多銷為主。備年貨的消費者購買力都不小，少則幾百多則上萬，在商家之間競爭不小的情況下，盲目追求高利潤儼然不妥，俗話說：吃一塹長一智！當消費者發現被「宰」後，打心底裡會留下陰影，看中長遠發展才是商家正確的經營之道。例如存在部分商家為了追求眼前利益，依靠獨家營業優勢，盲目提高價格售賣，在沒有競爭對手條件下尚且還行，一旦有其他商家能夠將自身產品比拼下去，消費者便會轉向購買他家，導致商家客戶流失！
對此大家對地方年貨節怎麼看呢？
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