1957年的一個冬夜，安藤百福經過一家拉麵攤，看到穿著簡陋的人群頂著寒風排長隊，為吃一碗拉麵竟然能這樣不辭辛苦，不由使他產生極大興趣。他決定研製一種注入開水就能立刻食用的拉麵，他相信，對於工作忙碌的人們來說，這可以提供極大的方便。由於麵條不易保存，烹調又麻煩，安藤將自己的住房改成小研究室，試用各種方法，如日光曬乾法和燻製法等，結果保存問題解決了，卻不能使乾燥的麵條迅速復原成可食麵。
後來還是安藤夫人的油炸菜餚啟發了他，他把麵條放到油鍋裡煎炸，把水分炸幹，同時又製作了專門的鐵框，在煎炸的同時讓方便麵呈現出規則的容易包裝的形狀。「二十世紀最偉大的發明之一」方便麵終於問世了。
1.維力香辣牛肉麵
這款來自中國寶島臺灣的方便麵真的是有點鹹，如果把整包調料包放進去，簡直是齁得不行啊！不過如果你是重口味，可以嘗試一下？
2.綠泡麵—味增口味
這是泰國的泡麵，味道一般也就不說了，泡麵的湯汁還是綠色的。。那感受，可想而知了。
3.東方口味泡麵
這是來自日本的泡麵，味道太甜了……
4.白家過橋米線
來自中國，主要是說這款泡麵的酸辣味，太油膩了，而且味道確實有點重！
5.辣味泰式拉麵泰式拉麵
居然來自加拿大，主要的問題是拉麵不像拉麵，太軟了也太爛了！
6.南興新竹素食米粉
同樣來自中國臺灣，其實國人吃起來口味還行，就是一些外國人不能接受。
7.八道御膳海藻鮮味
來自韓國，聽名字還以為是啥呢，那麼高級，畢竟是御膳，但是味道卻讓人難以描述。
8.Fu Chang
海鮮泡麵美國的這款泡麵外表可以吸引多少小可愛呀，但是麵條吃起來確實非常的糊！
9.白家辣味肥腸粉絲
又是白家的，本來四川風味是非常美味的，又辣又麻，還是我最喜愛的非常，但是這個外國人也不喜歡？
10.單身貴族
這款也是中國的，名字確實挺有趣的，但是上榜理由還是因為麵條太軟了！ 個人覺得，除了板藍根泡泡麵不好吃，其他都是美味！你覺得呢？