為提高員工安全意識，落實安全管理責任，提升應急處置能力，近日，渝學公司組織全體員工開展了安全知識專項培訓。培訓內容包含消防安全和食品安全有關內容。
培訓會上，來自重慶利民防火中心的培訓教官結合圖片、視頻等資料，用以案說法的方式，對全國範圍內的重大真實火災案例作了詳細介紹，強調了掌握消防安全知識的重要性與必要性，並重點講解了消防隱患的防範、消防器材的使用方法和火場逃生自救等知識。通過培訓，進一步增強了員工「隱患險於明火，防範勝於救災，責任重於泰山」消防意識，對防範各類消防安全事故起到了良好的宣傳教育作用。
隨後，公司質控專員結合食堂物資集採配送工作實際，圍繞如何辨別食堂物資品質，如何預防食物中毒及應急處置措施等內容向全體員工作了深入細緻的講解，以豐富員工食品安全理論知識，增強質量監管能力，確保做好校園食品安全監管工作。
最後，公司負責人蔣青玲強調，渝學公司為全區公辦中小學食堂提供食材配送服務，要立足崗位職責、主動作為，履行食品安全監管責任，嚴把食品安全關，並向配送學校和供應商作好食品安全引導和宣傳工作，共同守護師生「舌尖上的安全」。
通訊員 劉小梅