龐大的快餐連鎖店都有一個卑微的開端,全球著名的麥當勞也不例外。
第一家官方餐廳
目前,世界各地有超過36000家麥當勞餐廳,但麥當勞一開始只是一個很小的機構。1948年,麥當勞兄弟迪克和麥克在加州聖貝納迪諾開設了第一家「麥當勞」。菜單包括漢堡包、軟飲料、派、炸薯條、牛奶、咖啡和奶昔等。旅行推銷員雷·克羅克參觀了這家餐廳,並對這一業務產生了興趣。這對兄弟表示,他們想在全國範圍內擴張,1954年,克羅克籤約成為麥當勞兄弟的第一家特許代理。
原始建築
麥當勞大樓
麥當勞一開始的經營經歷了很多挫折,不過不久麥當勞便開始在美國遍地開花。麥當勞兄弟希望這座麥當勞大樓的設計能突出他們的速遞服務系統,我們稱之為快餐,顧客在大樓前面的大窗戶上得到服務。第一批餐廳的外部是紅白相間,側面有兩個金色拱門,使屋頂看起來不那麼平坦。最後一家紅白相間的麥當勞仍然在賓夕法尼亞州的海狸瀑布提供您最喜歡的麥當勞美食。
舊制服
目前麥當勞員工的制服經歷了很多變化,而且不同的國家麥當勞制服的樣式也可能不一樣。這張圖展示的是1974年麥當勞員工在廚房工作時所穿的制服。
麥當勞最原始的紙菜單
1977年麥當勞的紙菜單
這張從1977年開始的麥當勞菜單展示了今天餐廳展示食物選擇的不同之處。如今,許多公司都有數字屏幕,可以旋轉圖像顯示菜單上的所有選項。
麥當勞大樓新設計
1990年開設的莫斯科麥當勞
1969年麥當勞改變了餐廳的結構,以曼沙德屋頂為特色。這一設計是1990年在俄羅斯莫斯科開設的第一家特許經營公司的特色產品,人群排成一隊,第一次品嘗巨無霸漢堡包。
成功不是一蹴而就的,麥當勞的成功也是經歷了幾十年的一步步積累,在當代快節奏的競相追逐的時代,我們更需要麥當勞這種沉穩的發展道路。