這個冬天給孩子煲這7道湯,每天不重樣,孩子強健少生病!

2020-12-20 美食微匯

1、魚骨湯。 功效:增強鈣質、清潤、去溼; 配料:大魚骨,選中段到尾,切件,紅蘿蔔+黃豆+雪耳; 做法:起鍋略煎魚骨,紅蘿蔔去皮切片略微爆炒,然後加水,滾十分鐘後換落湯煲去煲,加黃豆和雪耳。湯直接飲用,或用來煮麵煮粥。

2、高營養雞湯。 配料:雞腳四隻、雞腿一隻、淮山、茨實; 做法:將配料放入湯煲中,放約2湯碗水,煲濃; 功效:雞腿肉煲的湯香味很特別,比光是用雞肉煲的湯味道要更香。加雞腳能有助於骨頭的軟化、營養融入湯中。大家煲骨頭湯,不妨都放一些雞腳,你會發現煲出來的湯特別濃、骨頭也很容易熬爛。

3、番茄魚肉粥。 功效:蛋白質豐富、營養搭配均衡、酸甜可口; 材料:選用大魚魚腩肉、番茄半個; 做法:魚肉洗淨,放兩片姜、油和少許鹽,隔水蒸熟。剃骨取肉。番茄切掉中間的籽、切丁、剁細。在粥或面快好的時候,把兩個輔料一起放下去略微煮熟即可。因為魚肉已經熟了,番茄又很容易熟,而且煮久了的話營養會流失。加麻油和鹽調味。

4、蝦皮蒸水蛋。 功效:富含鈣質和蛋白質; 材料:蝦皮、雞蛋; 做法:蝦皮做好一個一個把頭和尾巴去掉,同時把一些雜質去掉。可用牙籤或尖的東西一個一個弄,很軟的,牙籤一壓蝦頭就掉了。這是很細緻的功夫活,因為蝦皮實在太小了。但蝦皮是最富含鈣質的食品。還是值得媽媽為小孩去辛苦一把的。清理乾淨後的蝦皮略洗乾淨,連同雞蛋一起蒸水蛋吃。

5、奶白魚尾湯。 效:增強鈣質、鮮甜醒胃、富含蛋白質; 材料:大魚尾一條+紅蘿蔔半個; 做法:紅蘿蔔切成細塊,魚尾洗淨,起鍋落油略煎,加紅蘿蔔略炒,然後直接加白開水,大火滾20分鐘。隔渣飲用。魚尾略煎後滾出來的湯是奶白色的,非常誘人,加紅蘿蔔後湯更加鮮甜。寶寶必定喜歡。記得要隔渣,不然會有殘留的魚骨的。

6、蘋果瘦肉無花果煲雪耳。 功效:清肝、清潤、潤喉、酸甜可口,開胃。小孩可常喝,當水喝都很好; 材料:蘋果三隻、削皮切塊,瘦肉五六文,無花果2個,雪耳1個; 做法:用湯煲2小時左右。

7、牛肉粥。 功效:增強鈣、鐵、(動植物)蛋白質,開胃; 配料:瘦牛肉+豆腐半塊; 做法:牛肉剁爛,用鹽和少量蠔油調味。豆腐切成約0.5*0.5的小塊。當爛飯或粥快煮好時,將牛肉和豆腐一起放入,稍微煮一會就可。牛肉和豆腐都是極易熟的東西。最後加芝麻油調味。

相關焦點

  • 冬天煲這12道湯喝 孩子長高少生病!媽媽們快收藏!
    國學經典教育、文化養生、家長成長,來育心經典這所沒有圍牆的大學是您最捷徑最有效的選擇。請點擊藍色字,免費訂閱,敬請關注。導語:想要孩子有好的腸胃其實很簡單,只要在日常生活中做一個有心的媽媽,不需吃藥和營養品,通過日常飲食就可以把孩子養得壯壯的。冬天煲這12道湯喝,孩子長高少生病。  一、泥鰍湯
  • 冬天給孩子煲這幾種湯,孩子長高少生病!(附1-18歲孩子身高標準表)
    比如,2歲時如果孩子身高為84釐米,2歲以後身高大概每年會增長7釐米。2~12歲孩子身高粗略估計為:身高(釐米)=年齡×7+70(釐米)。影響孩子長高因素很多,今天咱們這裡還是談談營養飲食這方面。要知道,合理的飲食習慣、均衡的營養搭配可是長高個兒的秘訣~
  • 冬天都給孩子做這道湯,強壯身體、增強抵抗力,讓孩子不再生病
    導讀:冬天都給孩子做這道湯,強壯身體、增強抵抗力,讓孩子不再生病這幾天的氣溫真的是一天比一天冷了,據說下周二還會有雨夾雪,同時還會伴隨著霜凍的出現,真的是越來越寒冷了!孩子上學的班級裡面每天都會有因為腸胃不舒服、感冒或者是發燒等情況跟老師請假的,由此也看出來冬天是一個病毒細菌狂妄肆虐的季節。
  • 煲這16道湯喝,孩子長高少生病,用心推薦!
    孩子擁有一副好腸胃和健康的身體是所有父母的心願。但現實中父母們卻經常被孩子的大有厭食,便秘,消化不良等問題困擾。想要孩子有好的腸胃其實很簡單,只要在日常生活中做一個有心的媽媽,不需吃藥和營養品,通過日常飲食就可以把孩子養得壯壯的。今天小編為大家帶來了孩子常喝健身的煲湯方法,媽媽們,記得要收藏哦。
  • 最適合孩子冬天吃的菜,提高免疫力,孩子少生病
    冬天對北方的孩子來說尤其艱難。早上7點半到8點之間。孩子們早上5點起床去上學。下午5點,天已經黑了,孩子們從學校回到家大約10點,都說要努力學習,其實最困難的還是學生。冬季兒童應多吃這道菜,提高免疫力,少生病。
  • 穀雨前後要多喝這湯,孩子隔三差五吃增強體質,改善脾胃,少生病
    穀雨前後要多喝這湯,孩子隔三差五吃增強體質,改善脾胃,少生病。不知道大家有沒有這個習慣?就是喜歡飯前來一碗湯,這樣能打開人的食慾,整個胃也舒服,還能幫助消化,所以最近經常煲湯喝。因為天氣就開始炎熱,小孩就特別容易沒有胃口,這時不妨做一道湯,會讓小孩愛上吃飯了,可以根據自己的喜好來添加食材,一般祛溼湯就比較少放葷食材的,但為了給孩子增加營養,要有肉類還要加一些對身體起到抗病能力的食材,比如這個玉米就是不錯的選擇,是燉湯的好材料,很多小孩都喜歡吃玉米,那怎樣做呢,今天不炒玉米也不煮玉米,而是用玉米來煲一道湯。
  • 暖心丨冬日營養湯食譜,每天給孩子做不帶重樣的!
    天氣寒冷,家長除了要督促孩子做好日常保暖工作,也可以通過暖胃的湯來禦寒。相比於藥品和保健品,食補既安全,又能幫助孩子補充營養。今天為大家帶來了適合冬天喝的12道營養湯,爸媽們看完如果覺得不錯,記得要轉發和收藏哦!材料:大魚骨,選中段到尾,切件;紅蘿蔔;黃豆;雪耳。
  • 家裡有孩子的常煲這道四君子湯,健脾胃消食去積,增強孩子抵抗力
    important} 每一位當媽媽的莫過於最關心的就是自己孩子身體健康問題,孩子胃口好不好,會不會經常生病,身形會不會很瘦小,很多孩子胃口好但卻是光吃不長肉,或是很多孩子胃口很差,每天媽媽們在廚房打仗一樣的給孩子做飯,卻換不來孩子的好胃口,每餐吃幾口就飽了,這樣身體抵抗力也差,老是生病,這些問題都是很多媽媽們常常覺得頭疼的問題
  • 悶熱的夏季,沒胃口,試試這七道養胃湯,每天不重樣!
    很多上班族因為長時間坐在辦公室裡,缺少運動,難免會出現腸胃不規律的情況。所以,在這個夏日炎炎的季節裡,是時候給自己的腸胃來個「大掃除」了。今天,為大家推薦七款可以調理腸胃的養生湯,每天都不重樣。加上山楂能促進胃液以及消化酶的分泌,一起煲湯對於孩子胃口不佳也有緩解作用。三、豬尾骨陳皮白蘿蔔湯材料:白蘿蔔300克、豬尾骨500克、鹽4克、生薑4片、料酒2湯匙、陳皮少許。
  • 冬天養生常吃的30道湯,每天不重樣
    家庭做菜,很多人是少不了一道湯的。尤其到了冬天,重在補,而湯是最好的選擇了。今天教大家30道常見養生湯的做法,記得收藏好了。01冬瓜丸子湯煲湯原料:冬瓜500克、五花肉250克、蔥10 克、生粉少許、鹽適量、味精適量製作過程:1.將冬瓜去皮並清洗乾淨,切成小方塊待用。
  • 煲好1碗湯,讓孩子不積食、少生病
    這個方子很平和,適合大多數脾虛的孩子,味道上是甜味的,容易讓孩子接受。但是,用在孩子身上是需要做些許調整的,今天就和大家講講這個大有來頭的方到底怎麼給孩子用。對於孩子的氣虛、乏力、不思飲食的症狀,常和白朮、茯苓同用,可以起到強健脾胃、止咳平喘的效果。 ● 小兒四君子湯怎麼使用? 對於孩子來說,其在成長發育期間經常會出現厭食、消化不良、積食的情況,這與其脾胃虛弱是有必然聯繫的。
  • 煲好1碗湯,讓孩子不積食、少生病
    長夏是最適合健脾的時節,健脾的食療有很多,今天要專門給大家介紹一個經典名方——四君子湯。這個方子很平和,適合大多數脾虛的孩子,味道上是甜味的,容易讓孩子接受。但是,用在孩子身上是需要做些許調整的,今天就和大家講講這個大有來頭的方到底怎麼給孩子用。
  • 分享7道廣東媽媽們都常煲的湯,家人愛喝,孩子吃飯香強體質
    每天都有分享,完全是免費訂閱,請放心關注。                                                             註:本文轉載自網絡,如有侵權,請聯繫刪除謝謝。廣東人的煲湯情結,並不是隨便搭配什麼食材全部放鍋裡一鍋熟。
  • 小雪過後7道湯要多喝,我家常煲湯,7天不重樣,潤燥養人做法簡單
    分享7道廣東家常湯,不穿秋褲也不怕冷,暖身滋補,老人孩子都愛大家好,又到了黑貓分享每日家常菜的時間了!小雪節氣已過,天氣變冷,已然進入了冬天,在飲食上,還是要遵從「秋收冬藏」的規律,按時作息,少熬夜,養護好身體過冬,抵禦寒冷,避免著涼感冒喲。
  • 媽媽必須會煲這些湯,別等孩子生病了才開始學
    很多父母都會被孩子厭食、便秘、消化不良等問題困擾。然而,想讓孩子擁有好的腸胃,其實日常飲食中的湯就可以做到了,大家知道嗎?然後少油落鍋,將泥鰍爆炒一下,落四碗水,滾一下,然後轉落個細煲,加茨實+淮山+苡米一起煲濃。湯直接飲用,或用來煮麵煮粥。
  • 春天南方潮溼多雨,我常給孩子喝這湯,鮮甜營養,健脾胃強健身體
    家裡有孩子的家長們會覺得有時候煲一些湯水,孩子不愛喝。我家孩子不愛喝用苦瓜煲的湯水,還有用雞骨草煲的湯水,雖然這些湯水都很適合這個季節,但我覺得煲湯水最好一家老少都喜歡。山藥胡蘿蔔排骨湯是一家老少都愛喝的湯水,山藥胡蘿蔔排骨湯清甜滋潤,孩子特別愛喝這款湯,每次煮這款湯都會把山藥、胡蘿蔔和排骨撈起來盛在盤子裡,可以當一盤菜了。
  • 10款冬天家常湯的做法,美味簡單,收藏了每天給家人做不一樣的湯
    10款冬天家常湯的做法,美味簡單,收藏了每天給家人做不一樣的湯廣東人愛煲湯眾所周知,前不久早餐群裡的一位小夥伴私信我,問:是不是廣東人冬天也一樣喜歡喝湯?一般天冷都喝什麼湯?最近她看了不少書籍,都是關於廣東人是如何煲湯的食譜,她說有些材料沒聽聞過,畢竟北方以前是沒有食療藥膳湯的習慣的,而她非常喜歡和湯,只是做法比較單一。為了解答她的疑問,我耐心的與她分享了幾道在冬天我們一般都會做也非常合適家人飲用的湯譜,希望大家耐心的看完這篇文章,對冬天喝湯有個更深入的了解與認知。
  • 廣東人常給孩子煲這道藥膳湯,健脾養胃,小孩脾胃虛弱體質差多喝
    現代人對食補是很關注的,尤其是我們廣東人家裡少不了的湯湯水水,出現一般的問題都會找通過食療來解決,對於家裡有孩子的也少不了會煲一些孩子喝的湯水,特別是現在很多孩子不愛吃飯,積食,胃口差或很多光吃不長肉,所以很多廣東媽媽平時避免不了會給家裡孩子煲一些簡單的
  • 入秋後,我常給孩子煲這湯,營養又健康,生津潤燥健脾開胃吃飯香
    孩子光吃不長肉,還是脾胃吸收消化問題。今天分享這道廣東湯,入秋後我常煲,家裡有孩子特別瘦小,臉色不夠紅潤甚至有點蠟黃的,媽媽們不妨試試多煲這湯給孩子喝,生津潤燥還很健脾胃,食材很簡單。一般給孩子煲湯燉湯,我比較喜歡買豬脛骨部位,這個部位的骨頭肉質嫩滑,也不柴,還有豬肉的甜味,比脊骨、扇骨都要好,帶有少量的脂肪,不似筒骨那樣過於肥膩。
  • 孩子學習用腦多,常煲這道益智健腦湯,給開學孩子專享
    嗨,我是懶豬,進入9月開學季了,孩子們又要回到學校學習了,很多寶媽都非常開心,因為孩子們終於回學校了,終於可以輕鬆一些了,今天懶豬分享一道益智健腦的湯水給開學的小朋友專享,食材簡單,做法簡單,在這個季節裡,我們家每一頓湯水是少不了的,而且一般在,8,9月份我們家就比較喜歡煲這道湯,對孩子很好,大人喝也不錯,媽媽們有空可以做起來,現在看看懶豬這道湯水是怎麼做的吧!