下班了逛便利店，是件非常解壓的事情。
從辦公室樓下走到地鐵站，能把全家羅森711擼全，從冰箱到冷櫃都細細逛一圈，再挑幾個喜歡的帶回家，誒，就是說不出的安全感。
便利店裡，冷櫃是上新頻率最高的地方，便當甜品小飲料，時時逛，時時都有驚喜。
我們每隔一段時間都去便利店掃蕩新品，這個帖子今後也會定期更新，這應該是你手邊必備的便利店月更指南。
全家、羅森、711
本期新品大起底，紅黑榜交上！
紅紅紅紅紅榜
［ FamilyMart 全家 ］
鹹蛋黃麻薯蛋糕
15.8 元
全家11月風頭最盛的就是鹹蛋黃系列，這幾年的網紅鹹蛋黃定律，依舊有效。
這隻蛋糕的表面，有滿滿一層鹹蛋黃細沙，入口會和綿密的奶油化在一起，最下層能挖出流沙，鹹甜香氣滿滿在嘴裡暈開。
最妙的是，中心有一顆黑糖麻薯，鹹+甜、綿密+Q彈，味覺層次完全被點亮，把一老一新兩種網紅元素湊在一起卻不違和，很有想法！
鹹蛋黃半熟芝士
16.8 元
羅森兩個半熟芝士的價格，在全家能買四個，性價比來說，必須頒一朵小紅花。蛋糕底較厚，芝士層較薄，雖說有節省原料的嫌疑，倒也不會太膩。
最喜歡它鹹甜交織的翻沙口感！
蟹黃豆腐燴飯
25.8 元
全家新出的季節限定，和上次小龍蝦意面一樣限時兩周，每家店限量五盒，千萬別等下班了才去找它，因為……這個點你根本買不到啊！
實實在在的蟹肉蟹黃，不像有些便當拆蟹腿棒充數。打開微波爐時，蟹香仿佛瞬間爆破，飄滿整個廚房！
豆腐記得攪碎！和蟹肉蟹黃一起裹上米粒，細碎的蟹黃在嘴裡綻開，豆腐與米一起滑溜溜落入胃袋！
一想起它是個限量款，心態就瞬間變得複雜……
油燜雞拌飯
13.8 元
調味基本還原雲南菜館裡的味道，貼心地減少了辣度，更多是清爽酸甜的番茄醬汁，有鮮度，十分下飯。
雞肉不多，勝在嫩度可嘉，本只是配菜的土豆卻被燉的酥軟入味，在嘴裡粉沙沙地碎開，超有幸福感了！
春川炒雞拌麵
14.8 元
春川炒雞拌麵，辣中帶著甜，是典型的韓式口味。拌開之後紅彤彤一碗，配料多樣量足，年糕泡菜時蔬雞肉芝士，比同樣價位的海鮮泡飯明顯有誠意得多嘛！
面體即使加了芝士也沒有坨成一團，加分！
［ LAWSON 羅森 ］
巧克力味盒子蛋糕
13.9元
羅森的巧克力盒子，憑藉高居配料表第一位的稀奶油和牛乳的優秀口感勇闖紅榜首位！
第一層鋪滿了奧利奧餅乾碎，吃起來像是小時候的奧利奧冰激凌。
最好玩的地方，就是額外加一點鹽，微鹹正好平衡了巧克力和奶油的甜膩，有種高級感！
巧克力半熟芝士
17.5元
新品的巧克力味半熟芝士，用良心實在的配料表討足我們的歡心。口感順滑，乾酪用量更是超過30%！
和盒子蛋糕用了同樣的招數，加鹽！除了濃鬱的可可香苦外，還有些微鹹，非常有辨識度。
南瓜香草慕斯蛋糕
11.9 元
羅森有一整個南瓜系列，放在秋冬真的很時令，暖洋洋的橙黃色讓人看著都很歡喜。
整個系列吃下來，最推薦首先是這款南瓜慕斯蛋糕！奶酪層綿稠順口，卻完全沒有普通香草蛋糕的甜膩，偶爾咬到南瓜子碎粒，嘎嘣一聲，是滿滿堅果香氣的小驚喜。
中層像是貝貝南瓜的瓜肉，細軟卻又保留了本身的酥鬆感，不會過甜。下層的餅乾底讓整體口感由輕至重，整體吃起來層次分明順口。
南瓜布蕾
9.9 元
優秀的南瓜系，還有這款小布蕾！上層的稀奶油足夠輕盈，下層南瓜泥似乎也拌入了奶油，質地非常順滑。
最驚豔是上面幾塊甜而軟的南瓜丁，竟然撒上了椰蓉，南瓜甜帶著椰香，莫名有種少女感~
黑糖盒子蛋糕
11.9 元
羅森對網紅的敏感度也很高，所以他們盯上了風頭正勁的黑糖鮮奶。
這款黑糖盒子蛋糕，上層慕斯細膩，中層厚厚的黑糖漿濃稠甜蜜，讓整個蛋糕吃起來有實體髒髒茶的感覺
從頭挖到底，層次和味道都分明，留在口中滿滿的黑糖焦香……嗚哇，是糖分的暴擊。
奶油小Q
7.5 元
對，它出很久了！但我不管！就是要寫！因為它就是好吃！無限回購的好吃！
外皮比普通麻薯麵包更軟，咬下去像雲朵一般，有很舒服的奶糖味。
我戳！
內餡填滿了非常輕盈的稀奶油，化在嘴裡，仿佛喝了一口香濃的甜牛奶！
真的會爆奶！
那不勒斯烤雞焗飯
14.9 元
我們熟悉的番茄肉醬芝士焗飯，但挺好吃。蔬菜不再是西式便當裡千篇一律的洋蔥，換成了芹菜粒，脆生生地在嘴裡嘎嘣一聲，芹菜特殊的味道已經完全消失，友好度mmmmax！
芝士碎比全家的春川炒雞拌麵多上一倍，加熱後，來欣賞芝士被點亮的巔峰時刻：
［ 7-Eleven ］
是的，只有一款
非橙勿擾芝士蛋糕
12.8 元
這款是看起來只是普通的輕乳酪蛋糕上貼了糖漬橙片，但實際上整個蛋糕都帶著淡淡的酸甜，清爽明朗，仿佛吃到了橙味酸奶！
避開了基礎款裡質量不佳的蛋糕體，全部用輕乳酪之後，的確細膩舒服了不少。自然不假甜，是整體口感的升級！
黑黑黑黑黑
［ FamilyMart 全家 ］
巧克力奶油盒子 & 北海道牛乳盒子
14.8 元
全家的甜品除了兩位網紅之外，陷入了全軍覆沒的慘況。兩款蛋糕都聲稱使用明治淡奶油，但配料表第一位的植脂奶油揭穿了它們的真面目。
膩口的廉價奶油，完全吃不出所謂牛乳的感覺，空氣泡沫感太重啦！
巧克力圓圓蛋糕 & 白色戀人團團蛋糕
14.8 元
號稱使用的稀奶油被各種添加劑淹沒，泡沫感太強的蛋糕體，讓它們透出了一股超市蛋糕的口感。
巧克力圓圓蛋糕外面的粉像是巧克力餅乾碎末，甜度太高。白色戀人團團蛋糕吃起來更是仿佛廉價的奶油蛋糕。
抹茶紅豆大福& 芒果牛奶大福
8.5 元
抹茶大福是一個沒有任何抹茶味的大福，滿口都是豆沙的齁甜。芒果大福憑著濃稠的果醬稍微挽回一些分數，但是仍然糖分驚人。
白玉丸子系列
14.8 元
桃味和杏味在全家上架時間不短，而最近新推出的黑糖和巧克力味在羅森也有賣。
下層的慕斯布丁口感順滑，可惜甜度都過高。丸子不夠軟糯，也有些寡淡無味。不管哪一種口味，中間那一點醬的存在感都很低。
鹹蛋黃雞腿排
9.5 元
鹹蛋黃的味道幾乎感覺不到，吃起來就像普通的炸雞……喔，還是皮軟了的炸雞
海鮮泡飯
14.8 元
米粒分明，湯底清淡帶鮮，十分家常的味道。
然而裡面匍匐著三隻不那麼新鮮的蝦、一點點軟爛的捲心菜和西蘭花，剩下滿滿飯粒，營養平衡堪憂，配上14.8元的價格，實在沒有性價比。
［ LAWSON 羅森 ］
蛋黃流心冰皮月亮蛋糕
9.5 元
頂天立地的冰皮月亮蛋糕，這次竟也遭遇了滑鐵盧。
冰皮依舊薄而糯，但過於溼潤的紅豆奶油和沒有顆粒感的流心，搭配起來實在違和。
爆漿海鹽奶蓋蛋糕
14.9 元
名字裡有「爆漿」就可以當網紅嗎？？？
與其說奶蓋蛋糕，更像普通的奶油蛋糕，上方的脆米已經軟得吃不出是脆米。少得可憐的海鹽內陷，讓人體會不到爆漿的幸福感，一群人圍著蛋糕找爆漿的感覺如同在挖礦。
抹茶巧克力蛋糕
12.9 元
大概可以列入羅森年度甜品低谷榜單。
入口滿滿都是劣質的綠茶香精味，甜度也比其他新品甜度高了數倍，慕斯層空氣感過重，質感如同泡沫一般。
香蕉牛奶冰淇凌布丁
6.8 元
稀薄的質地，不足以掩蓋裡裡外外明顯的香蕉香精味。從布丁體到椰果丁，都和樓下小超市裡兩塊錢的香蕉果凍沒有任何區別。
大麥若葉牛奶 & 大麥若葉豆奶 & 酵素豆奶
3.9元
都是奶＋健康元素的設定。大麥若葉的兩款，喝過青汁的同事表示的確是非常實在的青汁味，而酵素豆奶味道神似小時候的維維豆奶。
但甜度那麼高，真的沒法將它列入健康飲品啊。
紅棗酸奶包
3元
從名字開始就很黑暗。
包子皮是速凍包子的水平，而內餡仿佛是直接把紅棗和酸奶加熱了塞進包子裡。酸奶和紅棗味道分離，編輯部眾人都覺得一言難盡。
但某同事表示：好吃得喪盡天良！！
芝士培根紅薯沙拉
8.5 元
原本應該是芝士培根土豆泥的搭配，似乎為了追上時令，被換成了紅薯泥。
紅薯泥甜度高，只搭配芝士應該會是個不錯的小甜品，但加上培根之後，味道變得有些難以形容，也讓人瞬間失去了定義的能力：究竟該歸為甜口還是鹹口？
蟹粉蛋拌飯
15.8 元
左半邊是經典的「賽螃蟹」，雞蛋白黃分離，炒後加薑絲醋調味，來模擬蟹粉的口感，另加了一點存在感頗低的蟹肉棒絲。整體調味有些過甜。但右邊的薺菜肉片實在太鹹。
和全家新品蟹黃燴飯的距離……哎，算了，擺手。
［ 7-Eleven ］
香蕉奶昔蛋糕
6.9 元
麵包裡藏一整根香蕉，這個設定讓人想起之前一款網紅甜品。
711這款用的吐司口感柔軟，香蕉也新鮮。可惜一口下去，足量的植物奶油糊得滿嘴，蓋過了所有的優點。
巧克力流心可頌
9.9 元
表面的酥脆看上去十分誘人，還插著一個裝滿醬汁的小試管，真的real有新意。
然而期望越高失望越大，巧克力醬甚至沒能填進整個可頌的一半，表面不酥脆，內部組織也完全不合格。
另外，最近7-Eleven正值「番茄季」，推出了一批番茄系列新品。大多都是熱食便當，然而……竟然全軍覆沒。
八種蔬菜番茄湯
8.1 元
素版羅宋湯的即視感，蔬菜丁和通心粉量足，看上去很健康，小胃女孩晚上可以直接代餐。
然而第一口就後悔了：仿佛超市裡番茄濃湯料包調出來的湯底，斷絕了它和健康這個形容詞的關係。
番茄雞蛋拌麵
11.5 元
拌麵本身醬汁味道過重，將番茄雞蛋的味道完全蓋過，吃起來更像是隨意加了幾塊番茄和雞蛋的醬油拌麵。
番茄汁
6元
這款的配料表乾淨利落：水和番茄醬，口感也相應的就是超市裡罐裝番茄膏兌水，濃稠中滿滿茄紅素的滋味，拿來燉菜熬湯應該適合，但作為飲料……喝完一瓶，感覺整個人都紅了呢
***
最後，還是例行一張紅榜清單，帶著它，挺起胸膛走進便利店裡吧！
謝謝大家收看！我們下期見
文 | 凱嘰
視覺 | 玉婷，Casper
編輯 | blublu