又到了吃菠蘿的季節，哪哪也都是賣起了菠蘿，菠蘿雖然是一種水果，但也是可以用來做菜的，做好的菠蘿飯，菠蘿咕咾肉都是很美味的，不過市面上有一種和菠蘿長得幾乎一模一樣的水果，它的名字叫鳳梨，人們吃過兩種水果後覺得鳳梨更加好吃，就更加喜歡買鳳梨，但鳳梨可比菠蘿價格貴，有的商家就會把菠蘿當鳳梨賣，讓不少的人入坑了。
又入了菠蘿的坑？菠蘿與鳳梨的區別在這裡，一眼辨別，學會少被坑！官方的介紹，菠蘿和鳳梨都是原產於南美洲，16世紀左右傳入我國，在我國福建雲南等省份有大面積的種植，在口感和營養方面是一樣的，其實菠蘿和鳳梨在最初的時候的確就是一種水果，只不過到了不同的地方叫法不同罷了，但後來在臺灣出現了菠蘿的新品種「無眼菠蘿」。
因為在臺灣菠蘿叫鳳梨，所以無眼菠蘿到了大陸後就隨著臺灣人的叫法，稱無眼菠蘿為鳳梨，無眼菠蘿是菠蘿的新品種，所以和原始菠蘿當然也是有一些區別的，在口感上，無眼菠蘿口感更加的好，而且它也是不用泡水的，直接就可以吃，原始的菠蘿中含有蛋白酶，需要用淡鹽水或者是蘇打水浸泡過後再吃。
菠蘿和鳳梨雖說是同一種東西，但仔細辨別，還是有區別的，其實即使是真正的雙胞胎，相似度極高，也是有細微的差別存在的，而菠蘿和鳳梨差別也是很明顯的，首先看葉子，菠蘿的葉子有小鋸齒，摸起來扎手，鳳梨擇沒有，手感很順滑，其次看表面，菠蘿表面果槽深，摸起來粗糙扎手，鳳梨光滑。
最後看果肉，菠蘿果皮堅硬，內刺多而且深，鳳梨的果肉表面光滑裡面是沒有內刺的，吃起來更加的方便，所以大家在買鳳梨的時候，就可以通過這3點來辨別商家賣的到底是鳳梨還是菠蘿，不被坑！
在吃鳳梨的時候，可以將頂端切掉，然後直接用手掰著吃，而菠蘿一定要先泡鹽水，鹽水也要用燒開放涼的水加鹽或者是純淨水加鹽，這樣菠蘿吃著才更加的乾淨，口感更加的好，以上就是菠蘿和鳳梨的區別，大家了解了嗎？