魯中網-魯中晨報訊 5月28日，淄博首家餐飲私人訂製酒店——天悅地酉主題酒店，在張店區正式開門納客。天悅地酉將開創餐飲業運營服務新的模式，消費者可根據用餐需要，「私人訂製」餐飲服務，在這裡消費可以更健康、更溫馨、更滿意，並帶領消費者進入營養、健康、節約的餐飲新時代。開業當天，中國飯店協會副會長、淄博市飯店烹飪協會會長陳家恕、淄博市工商聯副主席範家平、淄博晚報社副總編畢學文，山東天悅地酉餐飲管理有限公司總經理劉敏等領導出席並致辭，業界同行、書法名家、媒體記者共同祝賀、體驗。
天悅地酉主題酒店由山東天悅地酉餐飲管理有限公司傾情打造，天悅地酉主題酒店是天悅地酉餐飲管理有限公司的旗艦店、樣板店，是拓展連鎖的「頭等艙」。天悅地酉餐飲管理有限公司旗下的滿天星老菜館已成為當地家喻戶曉的品牌老店。十幾年來，滿天星老菜館在做好餐飲品牌的同時，並不忘回饋社會，每年會帶領員工參加各種慈善公益事業，多次被相關部門授予「淄博經典美食」「淄博特色美食」「消費者滿意單位」等榮譽。
天悅地酉主題酒店以徽派裝修風格為基調，營業面積1000多平方米，一樓設有9個卡座，二樓設有10個包間，三樓為多功能廳可同時容納230多人就餐。每個房間設有專用消毒櫃，裝有背景音樂，中央空調等等。服務員根據宴會的性質，進行房間的布置；根據顧客的習俗、口味、年齡及消費需求等，進行菜品的搭配。實現了個性服務、精準服務、貼心服務，讓顧客在別樣的環境中，吃到色香味美的佳餚的同時體驗到他異鄉風情。
天悅地酉主題酒店以精品魯菜和海鮮為主打，從各地聘請高級廚師，特色食材一律從原產地進貨，食材均為當日進店，保證顧客吃得新鮮、吃得放心。十幾年來，滿天星老菜館與供應商精誠合作，確保了食材貨真價實，始終如一。如今，滿天星老菜館的供應商同時為天悅地酉主題酒店提供食材保障。
天悅地酉餐飲管理有限公司總經理劉敏說：「顧客的每一分錢都來之不易，我要讓顧客在酒店感到花得值。」
天悅地酉主題酒店拒絕添加劑，拒絕半成品，所有的菜品從生到熟全部自家製作。同時，為減少環境汙染，酒店選取用的廚設備也是純靜音爐灶，並在廚房安裝了音樂播放設備，改善了廚師的工作環境。此廚房設備是全省首家購買、獨家使用的飯店。
慕名而來就餐的郝女士說：「天悅地酉主題酒店提供的私人餐飲訂製讓我們吃得可口、玩得開心！」
據介紹，酒店在試營業的4個多月的時間裡不斷有來自全國各地的餐飲業同行前來參觀學習或洽談合作，在市內外產生了較大影響。
「一個真正成功的企業，不僅僅只是用人，更重要的是育人，每個人要在事業騰飛的同時心懷感恩。」劉敏說，今後，天悅地酉主題酒店會打造出自己獨特的管理服務模式，攜手同盟者互利共贏，共同發展，回報社會。
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