薄片蛤蜊
北海道uni粥用白色塊菌
油炸生魚片
金槍魚與鱷梨
薄片韭菜，韭菜，紫蘇葉
魷魚刺身
蘇格蘭鮭魚 - 與黑松露鹽，水芹
Uni雞尾酒、日本海膽
象拔蚌蛤蜊沙拉
活海蛤、塊菌
海膽膠囊蛋黃
三文魚柑橘
Kampachi韃靼
海膽生魚片和shiso魷魚
深油炸冬季鱈魚
龍蝦與uni慕斯
壽司卷
扇貝壽司
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主廚的烹飪寶典！這是一組為美食家、名師、廚藝愛好者、烹飪學者、總廚、量身打造的一個超級質料寶庫！
有了這一套烹飪寶典，你可以輕鬆的掌握當今最流行的美食技術，
最高大上的烹飪理念！主廚的烹飪寶典、餐飲界的及時雨。身為一名職業大廚，沒有兩把刷子你怎麼混?主廚的烹飪寶典一套六張式光碟！內容可下載保存2017全方位揭秘，讓學習不在困難。
1、先鋒菜品配方文檔
赤裸裸的乾貨配方百餘道先鋒菜品製作配方：這裡有最新的融合創新菜，這裡有最先鋒的創新菜，這裡有分子美食和傳統中餐的結合創意菜，這裡有一菜一意境的意境菜、等等
2、米其林分子美食菜品解密文檔
這裡有近千道分子美食菜品、由淺入深，正向球化技術、反向球化技術、泡沫技術、香薰技術、薄脆幹法技術、義大利麵技術、液氮烹飪技術、低溫慢煮技術、虹吸慕斯技術、變聲氣球驚奇系列技術、象形技術、雪茄、石頭等等等等一系列國際配方首次分享！
3、創意先鋒料理視頻
探秘全球頂級餐廳；全方位揭秘米其林菜品的製作方法、這裡有連續多年世界排名前十的餐廳菜品視頻、這裡有分子美食鼻祖級大師的菜品研發思路、這裡有分子美食實戰菜單製作、等等等等。
4、頂級餐廳電子書籍
這裡有鼎鼎大名的鬥牛犬餐廳2005-2011中文版7本電子書籍、現在烹飪6本電子版、僅這兩套書籍售價近萬元、這裡有美國芝加哥米其林三星餐廳Alinea書籍、
Alinea餐廳主廚自傳life on the line/
mugaritz書籍（可以吃的石頭原創）
atelier crenn餐廳書籍
Natura餐廳書籍
英國肥鴨餐廳主廚：赫斯頓：布魯門塔爾 第一本書籍
西班牙羅卡三兄弟餐廳老大自傳
保羅博古斯之大師之最、書籍
等等 等等、、、、、共計40幾本世界頂級前50家餐廳書籍
每一本書籍售價均進千元人民幣。
主廚的烹飪寶典第四張（頂級餐廳電子書籍）
5、創意菜高清圖庫
這裡有國內從未出現過的創意菜品；擺盤裝飾的靈感來源，這裡有全球最牛的餐廳高清菜品、這裡有意境融合的高清菜品、這裡有近100家米其林餐廳的菜品出品高清圖庫：這裡有融合菜、創意菜高清圖庫、等等、、
主廚的烹飪寶典第五張（創意菜高清圖庫）
6、流行創意冷菜小吃配方
這裡有流行創意冷菜、百餘道創新冷菜、這裡有意境冷菜、流行冷菜醬汁、這裡還有一系列地方特色小吃質料配方、有大麻團配方、有最近很火的絕味烤豬蹄、有全方位酒店管理質料、有全方位廚房管理質料、等等、等等、實物要比介紹強大的多。
主廚的烹飪寶典第六張（流行創意冷菜小吃配方）
你還在苦苦求學的道路上嗎？
你還在追求廚藝的夢想的路上努力嗎？
你是否在覺得這些分子美食先鋒料理是神話？
你是否想充實自己卻騰不出學習的時間？
你是否正在研發創新菜系卻無任何思路？
你是否還未找到一個學習捷徑？
你是否想2017年認真的對大腦從新投資一次？
這套光碟將從新開啟你的學習之路。
主廚的烹飪寶典：2017年餐飲資料知識寶庫！一式六張光碟。
1、先鋒菜品配方文檔
2、米其林分子美食菜品解密文檔
3、創意先鋒料理視頻
4、頂級餐廳電子書籍
5、創意菜高清圖庫
6、流行創意冷菜小吃配方
有的人時刻提醒著自己、充實著自己的大腦、每天都在為大腦投資！
有的人每天保持著一成不變，每天都在被技高一籌的領導者所使喚著！
有的人為了生活承受著加倍的艱辛、但卻一直未找到發展的方向！
最後：投資大腦的成功了、一成不變的還在每天被洗腦的企業為老闆拼命的賣命、同樣為了生活的還在百般焦慮中時刻都在被命運左右著！
我們想改變、想成功、但是在成功前、你不懂得充實自己充實大腦、那麼你怎麼能改變現狀？
主廚的烹飪寶典：全國2017首發、一套六張、僅售398元。不包郵。
最後的最後：
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