2020-11-13 16:30 來源：澎湃新聞·澎湃號·媒體
Where do you
want to go？
在廣州，「食糖水」
就像「飲靚湯」一樣
都是必不可少的日常儀式感糖水簡單又直接
幾元錢一小碗就能幸福爆棚
高顏值的美食和靚妹很配哦
南信牛奶甜品專家
南信是開了80多年的廣州老字號
這裡奶製品的甜品
用的都是新鮮水牛奶
在廣州只此一家
沒有分店
早上來一碗糖水清醒開胃
晚上來一碗糖水滋補安神
一個廣州人一天中最愜意的時光
莫過於悠哉的坐下來喝一碗糖水
招牌雙皮奶香甜順滑
奶味兒十足，可以搭配紅豆、桃膠等配料
楊枝甘露的西米露又大又Q彈
還可以選擇額外菠蘿的清爽吃法
南信甜品節假日人很多
高峰期來免不了拼桌
門口冷櫃裡有打包好的雙皮奶
楊枝甘露等可直接帶走
Tips：
推薦：雙皮奶、楊枝甘露、椰汁馬蹄爽（人均：15元）
營業時間：9:30-23:00
地址：廣東省廣州市荔灣區第十甫路47號
交通信息：廣州地鐵1號線長壽路站
順記冰室
來上下九步行街，除了去南信，路過老字號順記冰室也進去買個雪糕嘗嘗，廣東人把專門售賣雪糕的地方叫做「冰室」，也供應汽水、啤酒、糖水等冷飲。廣州以前號稱有四大冰室，如今只剩了荔灣區寶華路85號順記冰室這一家，順記的招牌是手工冰淇凌球15元一個綿綿軟軟。
「順記三寶」分別就是椰子、芒果和榴槤雪糕
口感醇厚濃鬱
但是一點都不膩
裡面會有脆脆的冰沙粒
百花甜品
文明路是廣州吃甜品與燉湯最集中的地方
這裡有一家只收現金
規矩繁多的老店（百花甜品）
店裡的菜單有四百多種
選擇困難症可能要挑好半天了
甜品可以加紅豆西米、各種水果，還能加巧克力、阿華田，你能想到的都能往裡放
百花的招牌是鳳凰奶糊
最簡單的經典款
軟軟熱熱甜甜的
牛奶加上綿密嫩滑的雞蛋的口感
即煮奶糊是鮮奶加配料現做的
一定要趁熱喝
吃糖水，夏天解暑，冬天補身
依照季節不同
百花還發明了四季不同的三寶糖水
春三寶是椰汁西米中加入糯米小麥和紅豆。
Tips：
推薦糖水：鳳凰奶糊、芝麻糊（人均：17元）
營業時間：9:30~24:00
地址：文明路210號（近中山圖書館）
交通信息：廣州地鐵1號線農講所站
玫瑰甜品
百花甜品的不遠處就是玫瑰甜品
玫瑰甜品店的格局小巧精緻
當年老廣州的風情依舊保存得十分完好
美食家蔡瀾還曾為了它的一碗杏仁豆腐專門跑來吃
杏仁豆腐看起來很像果凍
吃起來有淡淡的清香杏仁味
比豆腐還嫩滑，味道很純粹
覺得單調還可以自由搭配草莓、芒果等水果。
玫瑰甜品店鋪不大
但甜品都很精緻，相比於百花
這裡的口味相對沒有那麼甜膩
Tips：
推薦糖水：杏仁豆腐（人均：16元）
營業時間：12:00~24:00
地址：文明路218號（近中山圖書館）
交通信息：廣州地鐵1號線農講所站
吃糖水，夏天解暑，冬天補身
依照季節不同
百花還發明了四季不同的三寶糖水
春三寶是椰汁西米中加入糯米小麥和紅豆。
Tips：
推薦糖水：鳳凰奶糊、芝麻糊（人均：17元）
營業時間：9:30~24:00
地址：文明路210號（近中山圖書館）
交通信息：廣州地鐵1號線農講所站
隱藏在老街的小鋪
陳茶館以前是「好好雜貨鋪」
被現在的老房子主人改成了糖水鋪
來的多是周圍街坊
主要賣各種手工石磨的糊類甜品
每周三還供應綠豆沙
陳茶館的芝麻糊入口清淡
隨後呈現濃鬱的芝麻香
一整碗吃完了也不膩
如果你之前只吃過衝泡芝麻糊
一定要來試一下
絕對能夠打破你的認知
桌上還有老闆自製的花生碎
加到糊裡吃起來更香，豐富口味層次
如果你想同時吃兩種就點」鴛鴦糊「
可以拼雪白的杏仁糊、香滑的花生糊
糊類當天上午做，下午13:30開始賣
兩三個小時就賣完了
想吃芝麻糊一定要早點去
不然就只剩下百合蓮子湯等糖水了
Tips：
推薦：芝麻糊、杏仁糊（ 人均：11元）
地址：大南路41號
交通：廣州地鐵3號市橋地鐵站下，坐公交番165、番2、番12至大北路站
吃糖水，夏天解暑，冬天補身
依照季節不同
百花還發明了四季不同的三寶糖水
春三寶是椰汁西米中加入糯米小麥和紅豆。
Tips：
推薦糖水：鳳凰奶糊、芝麻糊（人均：17元）
營業時間：9:30~24:00
地址：文明路210號（近中山圖書館）
交通信息：廣州地鐵1號線農講所站
甜蜜蜜昌樂園甜品站
開在昌樂園小區裡面的甜品
是一家「隱於浮世」的小店，性價比超高
經典的綠豆沙、龜苓膏、椰汁雪耳木瓜等都有
一碗不超過十塊錢
最貴的是榴槤糖水，但是裡面有一整顆榴槤果肉
非常良心的價格了
Tips：
推薦糖水：鳳凰奶糊、芝麻糊（人均：17元）
營業時間：9:30~24:00
地址：文明路210號（近中山圖書館）
交通信息：廣州地鐵1號線農講所站
光記甜品
5款傳統糖水，40年屹立不變的老味道
光記糖水藏在傳統老街
是附近許多人從小吃到大的糖水
和大門店味道不相上下，分量也足
綠豆沙只要5元一碗
加入了海帶陳皮熬製起沙
豆沙、芝麻糊都可以加手工麻蓉湯圓
或者點雙拼自由搭配
清甜眉豆沙是這裡的特色
在別的地方可是很少能嘗到了
火候熬得剛剛好，一入口就化成沙
Tips：
推薦：海帶綠豆沙，清甜眉豆沙（人均：6元）
營業時間：10:30~20:30
地址：小港路永龍社區底商
交通：廣州地鐵2號線，市二宮站
總結
1.百花的甜品整體偏甜，喜歡淡一點的可以去玫瑰冰室。
2.不想去排長隊的老字號，可以去隱藏在居民區的昌樂園、光記甜品，同樣是幾十年的傳統味道，性價比高，但是最好早點去，容易提前賣光。
3.如果你想方便點就吃到甜點，也可選擇趙記傳承等連鎖店。
花不了「幾文」的甜品
卻能夠帶來滿足的幸福滋味
這就是廣州糖水的獨特魅力吧
你與糖水的距離就是1.5小時
整裝待發去尋找心中的
一份甘甜
如果出去遠行
一定要先讓嘴巴嘗遍城市的味道
文丨銅仁航旅圈
編輯丨噠苗苗
監製丨 與君相逢
出品丨銅仁日報社、銅仁日報傳媒集團
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原標題：《嗯哼！我來了，廣州甜品還不速來見朕~》
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