金山網訊 日前，我市第一條全電化美食示範街在江蘇大學附近開業，街區範圍內全部使用清潔環保電能炊具。
經營戶許強使用新換的電磁爐煎餅機，2分鐘就完成煎餅製作。他說，相比以前使用的燒煤塊暖氣爐，電磁爐既省時又環保。
京口區象山街道辦事處副主任周震介紹，原先這個區域與許強類似的攤位共140餘個，多為流動攤販，主要服務江蘇大學的校外就餐人流和附近居民。攤販們直接從沿街拉線接電，存在較大安全隱患。此外，大多數餐飲攤販使用瓶裝液化氣，夏季高溫，夜市人員密集，一旦發生火災、爆炸等事故後果不堪設想。為改善衛生條件、規範地攤夜市管理，今年6月，京口區象山街道計劃將流動攤販佔道聚集地規劃成美食示範街。
得知消息後，國網鎮江丁卯供電所所長蔣海濤主動上門了解客戶用電需求並宣傳電炊具安全性與節能功效。經過綜合考慮，象山街道確定在該處建立綠色環保的全電化示範街。
為保障美食街用電需求，鎮江供電公司將用電申請納入業擴報裝綠色通道，電源接入部分也由供電公司投資，僅用15天時間就為美食街新上一臺400千伏安專用變壓器。
據了解，全電化美食示範街的建成，不僅為周邊大學生和居民提供衛生、敞亮的就餐環境，還減少二氧化碳等廢氣的排放，消除了使用罐裝液化氣易發生爆炸等安全隱患。 （徐丁吉 尹萍） 攝影 辛一