營養師證報考都有哪些條件,報名都需要什麼資料!

    目前國內公共營養師的人才儲備增長速度遠未趕上人們對於健康飲食的關注熱度。據衛生部、科技部和國家統計局聯合發布的調查報告顯示，我國居民營養與健康狀況不容樂觀，與膳食相關的高血壓、糖尿病、高血脂等慢性病發病率逐年上升，患者年齡日趨年輕化。必要的營養知識和技能缺乏，加上公共營養師人才儲備量普遍不足，是導致目前城市居民多發「富貴病」的兩大主因。

    公共營養師資格考試的培訓對象主要是：食品、營養品企業的高級管理人員;高等院校營養相關專業的授課老師;營養學、醫學、護理、食品、生物、烹飪、酒店等相關專業的大學畢業生;醫療衛生單位、VIP美容機構、營養診所、大型餐飲企業、高檔酒店等機構的中高級級管理人員;行政總廚、高級廚師以及有志於從事私人營養顧問行業的社會精英人士。

     專家普遍表示公共營養師目前就業廣泛，現在，我國的膳食和疾病模式正在發生轉折，如果能夠迅速建立一支優秀的公共營養師隊伍，指導居民的飲食和糾正由不良飲食習慣造成的健康問題，那將對國民健康水平起到良性促進作用。專家同時也指出，由於公共營養師的知識架構涉及基礎營養學、社區營養學、疾病營養學、食品營養學、配餐營養學、美容營養學、運動營養學、藥膳營養學等，所以就業方向也就比較廣泛，包括私人營養師、學校營養師、食品營養師、減肥營養師、酒店營養師、健身營養師、運動營養師、商務營養師、保健營養師、營養講師、臨床營養師等各個方向。

公共營養師未來就業幾大方向

(1)院校類營養師負責幼兒園、學校師生的營養諮詢和配餐指導;

(2)營銷類營養師從事營養保健產品的生產、銷售、宣傳等工作;

(3)諮詢類營養師為社區、養老院、幹休所、高收入人群提供營養諮詢服務;

(4)食品類營養師從事食品、飲料、快餐等產品的生產銷售以及營養配餐工作;

(5)運動類營養師從事健身房和體校的營養配餐工作以及營養指導;

(6)美容類營養師從事美容保養、手術整容後恢復期的營養諮詢和指導;

(7)醫院類營養師從事入院病人、療養院人士的膳食配餐工作;

(8)管理類營養師從事餐飲酒店高級管理、擔任職業點菜師、專業配餐員;

(9)教育類營養師從事各種院校開設的營養師專業的教學工作;

(10)公務類營養師出任政府機構相關部門、食品認證機構的管理工作;

(11)食療類營養師：常見慢性病的食物調理與營養搭配;

(12)孕幼類營養師：孕產婦、嬰幼兒等特殊人群的營養護理;

(13)臨床營養師：入院病人、療養院人群的營養膳食評價與配餐工作;

(14)營養配餐師：為企業、幼兒園及學校進行專業營養配餐。

    營養師作為一種新型高薪職業，是國家緊缺人才，不論是前景還是「錢景」，都十分廣闊。而目前國內存在400萬人才缺口。九成老年慢性病調養需要專業營養師指導，育嬰、養生館、高級會所、健身房、幼兒園、醫療、食品企業等急需具有專業資質的高級營養師。

   據人力資源專家介紹，目前營養師月收入平均在3000至8000元間，也有特別優秀的，如在食品企業企事業單位從事培訓師或健康教育講師工作，月薪可達數萬元。由於營養師是經驗學科，做得越久收入越高，收入水平與個人能力密切相關，從未來趨勢看，營養師的薪金也會再上漲15%至20%左右。