全南國立大學本科介紹-生活科學學院-食品營養科學部

2021-02-22 韓國留學-韓國大學聯盟


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生活科學學院-食品營養科學部

電話 :  062-530-1330,1350

網址 : http://fn.jnu.ac.kr

食品營養科學部介紹

食品營養科學部由食品學專業和營養學專業組成，各專業的介紹如下：

食品學專業

食品學專業涉及了解食品成分和化學、生物和物理特徵，並查明食品的功能，這些食物是維持人類健康、正常生長和履行功能所必需的營養物質。為了安全有效地利用食品，在烹飪科學、加工和儲存、食品材料化、供餐產業中的利用、食品衛生領域的深入學習、實驗和實踐，培養了該領域的專業人才。特別是以生命科學為基礎，通過食品成分分析、人體機能性查明、有助於官能特性的色素、香味、紋理和利奧洛奇及官能評價、傳統飲食文化與健康相關的發酵食品、食品製造技術等，提高在就業現場的適應能力。通過食品學專業，以食品研發、營養教師、食品技師、食品技師、質量評價、烹飪專家等方向完成專業課程。

營養學專業

營養學專業探討從食品中獲得的營養素和這些營養素的代謝知識，並將其與生命現象相關聯，以查明營養與健康的關係。本專業的目標在於保持良好的營養狀況，實現最佳健康，培養出能夠指導追求疾病預防和延緩衰老的飲食生活的專業人才。為了理解營養和生命現象，在掌握營養學、生理學、生物化學等基礎課程後，將實際應用臨床營養學、飲食療法、營養判斷、營養教育等與實踐或實驗一起學習。此外，通過現場實習、個性化治療餐的實際、醫學營養食品開發、臨床營養試驗的實際等現場-定製課程，確保就業後快速適應現場。營養學專業設有臨床營養師、營養教師、保健相關專業人員、醫學營養食品開發等專業課程。

就業與職業道路食品學專業各種工業企業和各級學校的營養(校)師、食品營養行業體和研究所的研究員、烹飪和麵包糕點專家、食品餐飲專家、食品(外食)產業創始人、食品衛生專家、國家或地市的技術崗位或衛生衛生崗位公務員、研究生升學；大學教授等營養學專業臨床營養師、諮詢營養師、供餐營養師、營養教師、保健相關專家、營養相關食品公司和製藥公司研究員、食品營養產業創始人、國家和私營研究所研究員、大學教授等。可得證書執照:營養師、衛生師證書:營養教師(二級)、衛生教育師(三級)、衛生師、烹飪技師(韓餐、西餐、日餐、中餐、河豚、糕點、麵包、鑄造)、烹飪技能場、烹飪產業技師、食品技師、食品產業技師、食品技師、食品加工技師、專業營養師、食品協調員

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    韓國全南大學，又稱全南國立大學（전남대학교, Chonnam National University ），是韓國著名綜合性研究型大學，是韓國BK21工程重點建設高校全南國立大學起源於1909年，其前身是光州農業大學，學校於1952年6月9日由大韓民國政府創辦，是韓國10所國立旗幟大學之一，學校位於韓國「文化藝術中心」的光州廣域市。2020-2021年CWUR世界大學排名前500強，2020-2021年CWUR韓國大學排名第12位 [3]  ，2020年USNews韓國大學排名中位於第13位。
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    全南大學已和中國的多所名校建立了交流合作關係，國立全南大學提出「從面向韓國 的大學發展成面向全球的大學」的口號，在服務於社會的同時為實現國際化而不懈努力，所以採用中文授課形式，學生容易接受知識，無論文要求，免國內聯考，容易畢業。韓國國立全南大學教學方式理論+實踐，讓學生的學習更加有效率。
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  • 韓國留學——國立全南大學中文MBA申請
    國立全南大學創立於1954年，是致力地區與國家發展的韓國重點大學，在韓國國立大學以研究部門的評價中排名第4位，在韓國大學SCI級論文登載中排名第4名。現有3個校區，分別是光州、麗水、和順。3.入學後，學校會安排學生在全南大學語學堂免費學習韓語，畢業之前可以達到topik4級。4.提交材料、面試合格後，會根據學生的成績優秀程度提供不同程度的獎學金。5.學習期間，會不間斷地去LG、三星等韓國知名企業進行實地教學學習。畢業之前，會安排學生去LG、三星等企業實習。
  • 全南大學---中央日報排名25、QS亞洲大學排名125
    125，等同於國內華東理工大學126；大連理工大學130；西北工業大學131；北京交通大學133學校概況：韓國全南大學起源於1909年， 其前身是光州農業大學校。全南國立大學於1954年6月建校，在韓國國立大學以研究部門的評價中排名第4位， 在韓國大學SCI級論文登載中排名第4名。全南大學現有14個本科院系，8個大學院，1000多名教授，學生人數總計為38000多名。全南大學有兩個校區，一個在光州，另一個在全羅南道的麗水市。光州校區坐落在光州市區東北部。光州是一個歷史悠久的文化古城，誕生過很多歷史古蹟。另外，麗水校區靠近韓國的黃金海岸，環境非常優美。
  • 考研究生沒有考過該怎麼辦,還有韓國國立全南大學等著你
    可以考慮韓國國立全南大學全球經營學碩士。接下來於老師具體給大家介紹下。韓國國立全南大學簡介韓國全南大學起源於1909年， 其前身是光州農業大學校。全南國立大學於1954年6月建校，在韓國國立大學以研究部門的評價中排名第4位， 在韓國大學SCI級論文登載中排名第4名。
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    一、韓國國立全南大學簡介：　　韓國國立全南大學起源於1909　　韓國國立全南大學在2018CWUR世界大學排名中列第384位，國立大學第2位，URAP世界大學排名中位列>335位；在韓國大學SCI級論文登載中排名全國第4名，同時國立全南大學是上海市人保局和外國專家局核定的世界500強高校之一，大韓民國駐中國大使館認證的留學生招生及管理優秀認證大學之一，中國駐韓國大使館教育處認定的全韓高校就業、創業教育優秀大學第
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    全南國立大學於1952年6月建校，在韓國國立大學以研究部門的評價中排名第4位， 在韓國大學SCI級論文登載中排名第4名。全南大學現有14個本科院系，8個研究生院，1765名教授，學生人數總計為33000多名。全南大學已和中國的多所名校建立了交流合作關係，包括南京大學、清華大學、吉林大學、復旦大學、安徽大學 、延邊大學、廣西民族大學等。在2009年韓國國立大學中排名第3。