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由95後靈氣小花旦湯敏與青年演員楊凱程主演的暖胃甜寵古裝治癒美食劇《人間煙火花小廚》自上線以來，便被網友稱為「2020年第一下飯劇」。該劇播出後短短幾日，飾演女主花小麥的湯敏憑藉其真誠且自然的演技就圈粉無數。
《人間煙火花小廚》講述了善良正直的花小麥在平凡生活中努力追求幸福的故事，該劇通過展現花小麥在追求幸福生活中所付出的艱辛和努力，向大眾傳遞了積極向上的人生態度，讚美了善良溫暖的人間真情。
此前，湯敏在口碑電影《半個喜劇》飾演了甜颯女孩高璐，給影迷們留下了深刻的印象，電影在豆瓣獲得了7.5分的好成績。湯敏這次對花小麥這一角色的演繹也令觀眾眼前一亮：「這不是《半個喜劇》中的高璐嗎，沒想到演技這麼棒!」「看著湯敏一步步走到現在，不僅成長了很多也進步了很多，期待湯湯未來更精彩的表現!」
近日，《人間煙火花小廚》花小麥的扮演者湯敏接受環球網娛樂記者的專訪。
環球網娛樂記者：我們知道您是SNH48的初代C位，當時就圈粉無數，很多人感嘆您是天生偶像。現在轉型做了演員也很成功，能跟我們講講您為什麼要轉型做演員，可以分享一下您的轉型之路嗎？
湯敏：其實我離開組合之後就去讀書了，因為我奶奶希望我像其他孩子一樣可以按部就班的讀書、上學，然後考上一個好的大學。那我在考完大學之後，其實有收到一些公司的邀約，我自己當時也想了很多，我也不希望給自己留下遺憾，所以就籤了公司，然後做了演員。那我自己個人是覺得不管是做組合也好，還是讀書也好，還是做演員也好，最重要的就是你要肯努力、肯付出，然後有一個很好的心態，我覺得其實只要有這三點的話，不管你做什麼都會是一個好的發展方向。然後在做演員的過程中，我也是在慢慢的學習，然後希望自己可以讓大家喜歡。
環球網娛樂記者：在《半個喜劇》中，您飾演的高璐也是讓網友們大呼「心疼高璐」，婚禮那場戲更是讓劇情達到了高潮，您怎麼看高璐這個角色？
湯敏：其實我覺得高璐是一個內心非常有力量、非常堅定，然後是一個熱愛生活、熱愛自己的女生。然後呢，可能是因為她的過於自信導致她在婚禮上才發現自己的男朋友出軌了，但是可能就是因為她的性格，她懂得及時止損，她懂得不要睜一隻眼閉一隻眼的去包容一些不該包容的過錯，所以她在婚禮上決定不結婚，那我覺得高璐是一個非常聰明的女生，她很懂得自己要什麼，即使在這段感情中沒有得到一個很好的結果，也會在她其餘的生活裡得到一個很精彩的人生。
環球網娛樂記者：大家看過《半個喜劇》後，都說要擦亮眼睛、認清渣男，像高璐一樣當斷則斷。那在現實中您的理想型是怎樣的？
湯敏：我比較喜歡善良、有家教、有禮貌的男孩子，然後希望他又有幽默感，我們在精神交流上是契合的那種男孩子。
環球網娛樂記者：您主演的《人間煙火花小廚》正在熱播，在劇中您飾演的花小麥廚藝一流，現實生活中您也是大廚嗎？最拿手的菜是什麼？
湯敏：現實生活中，我應該不是一個大廚，但是基本的一些炒菜我都會，好像也沒什麼特別拿手的菜，就是炒肉、炒菜都還行，然後做雞湯、排骨湯呀，煲湯這些都還可以。
環球網娛樂記者：都說看《人間煙火花小廚》特別容易下飯，您對劇中花小麥的哪一道菜最印象深刻？
湯敏：應該是蔥包燴，因為我從來沒有吃過那個東西，後來我上網查，我就查到它是一個江浙的一個很有名的早餐，然後我就覺得很好吃，很推薦給大家嘗一嘗，裡邊是有大蔥，然後有油條，包著很好吃。
環球網娛樂記者：在《人間煙火花小廚》的花絮中，可以看到您私下可愛的一面，在現實生活中您是怎樣的人呢？
湯敏：我在現實生活中跟大家一樣，愛追劇、愛逛街、愛吃零食、愛吃火鍋，大家有的樣子我都有。
環球網娛樂記者：聽說您主演的《將軍家的小娘子》馬上也要播出了，能介紹一下您飾演的這個角色和劇情嗎？
湯敏：《將軍家的小娘子》講的是一個不按常理出牌的貴族千金愛上惡魔將軍的故事，那我飾演的沈錦是一個琴棋書畫都不會，撬鎖翻牆都精通的奇女子，我覺得這是一個很滿足我自己少女心的故事，再多的我就不跟大家劇透了，因為聽說今年就會上線，希望大家可以期待一下。
環球網娛樂記者：接下來想嘗試些什麼樣的角色？有想挑戰的角色類型嗎？
湯敏：其實我現在比較想要嘗試現代的校園劇，因為我其實私心來講還是很懷念我的校園生活，所以我想要通過拍戲來重回一下學生時代。
環球網娛樂記者：在日常生活中，您都有哪些興趣愛好？
湯敏：我平時喜歡運動、看電影，因為我覺得看電影可以看到好的演員的表演方法，然後總結運用到自己身上。還有就是護膚、逛街。
環球網娛樂記者：面對一直喜歡自己，支持自己的粉絲，您最想說的一句話是什麼？
湯敏：雖然我中間回去讀書了很多年，我知道我的粉絲一直在等我。我現在也開始慢慢拍戲，慢慢的回到熒幕前，所以第一點要謝謝大家，第二點就是希望通過我自己的努力，來回報大家對我的喜愛，真的謝謝你們。
環球網娛樂記者：最近疫情期間，宅家都喜歡做些什麼呢？分享點小妙招。
湯敏：疫情期間，我在家會做做菜、追追劇、看看電影、學學英語。因為我覺得疫情期間就很像課餘時間，利用好這段時間，其實還可以成長、學習很多東西。
湯敏在採訪的最後表示從疫情開始以來，她就一直在關注這方面的消息，她看到了很多在前線的醫護人員的辛苦，湯敏說：「武漢加油！醫護人員你們辛苦了！我堅信我們一定可以渡過難關的。」