2020-06-08 20:25 來源：澎湃新聞·澎湃號·政務
原創 金山融媒 i金山
10元一個的桃子要實行「計劃生育」
產完桃樹的桃子還要「坐月子」...
近年來，金山農產品實現了
從「論斤賣」到「論個賣」的「逆襲」
看ta們如何越做越高端？
聽音樂，喝牛奶的桃子
眼下正是桃子開始上市的時期，不少果農都在擔心銷售問題，但天母果園的桃子卻早就接到了不少訂單，價格更是賣到10元一個。究其原因，果園總經理王衛國笑著說，正是因為「音樂、牛奶加紅糖。」
別人的桃樹都要打藥施肥，而他的桃樹「吃」的都是定製的「營養餐」。他以自制蔬菜、水果、紅糖和水發酵而成的環保酵素替代化肥，促進果樹吸收養分。
一般情況下，普通果園的單棵桃樹要長一百多個桃子，而他的果園裡，每棵桃樹上通過篩選只留下30個左右的桃子。給每棵桃樹實行「計劃生育」，使得每個桃子能吸收的營養更多，受到的關懷更多。
與此同時，他還會為產完桃子的桃樹「坐月子」，用牛奶和紅糖發酵產生的胺基酸噴灑果樹，有效幫助果樹恢復元氣。果園裡悠揚的古典音樂，則是特意為果園工人們播放的，目的是讓他們放鬆身心，更細緻地照顧每一棵桃樹。
別人的桃園都是乾乾淨淨的，而王衛國的桃園卻長滿了「雜草」。天母果園在桃園裡種植了許多有益草種，並根據果樹生長營養虧缺和富餘狀況，控制草勢生長，與桃樹形成循環共生的生態環境，在高溫天還能起到降低地溫和保水的效果。2014年，天母桃子獲得了「綠色產品」認證，「天母果園」水蜜桃商標也成為市場信任的品牌。
因為在種植方法上講究，天母果園的桃子甜度高，汁水也非常充足，富含胺基酸，一上市就受到市民歡迎。「果園的桃子剛剛上市，已經有月子會所、素食餐廳給我們下訂單了，很多老客戶也聯繫我想購買，今年還打算和電商平臺合作……」說起桃子的銷路，王衛國絲毫不愁。
可生吃的水果玉米
天母果園的桃子訂單多多，漕涇鎮旺卉果蔬專業合作社種植的水果玉米也是供不應求。
作為這裡全新上市的品種，水果玉米的個頭比起普通玉米略小一些。剝開層層苞葉後，只見玉米顆粒飽滿、晶瑩剔透，薄薄的表皮一咬即破，口感脆嫩香甜，一口咬下去汁水滿滿、清香四溢。
合作社負責人介紹，這種水果玉米為「金銀208」品種，屬於非轉基因，通過雜交技術培育，最高甜度可達16度左右，比普通西瓜還甜，既可以生吃，也可清水蒸煮後食用。
「為了讓水果玉米品質更好，我們基地在結玉米筍的時候，都會把多餘的去掉，把所有的養分都集中到唯一剩下的那根玉米裡，讓它長得更好。」張小凱說。目前，旺卉果蔬專業合作社的水果玉米售價為10元一根，夏季採摘期預計將持續到6月中旬，秋季採摘期預計為9月底至10月底。
除了「喝牛奶」的桃子、比西瓜甜的水果玉米，金山還有不少農產品都打響了品牌——16元一個的亭林雪瓜、30個150元的白枇杷……這些精緻農產品紛紛走進高檔商超、走上電商平臺，實現了從「論斤賣」到「論個賣」的轉變，而這些其實都是我區通過種植技術創新提高產品附加值的縮影。
近年來，隨著人民生活水平的日益提高及國民消費水平的不斷升級，消費者對食品品質的要求越來越高，對優質、高端農產品的需求也逐漸擴大。為此，我區不斷促進現代農業發展，引進先進技術，擺脫傳統種植、銷售模式，現代化種植基地不斷湧現，種植出了一大批讓農民有賺頭、市民能接受的優質高端農產品。
接下來，我區將延展農業科技合作範圍和內容，擴大農業科技對外合作交流，完善農業科技創新和服務體系，大力發展綠色有機農產品，打造知名農業品牌，著力推進一二三產業聯動發展，實現農作物栽培優質、高產、高效，農民增產增收。
記者：甘力心
編輯丨孫進
責編丨翁羽
原標題：《10元一個桃子，玉米可以生吃...金山農產品憑啥能賣那麼貴？》
閱讀原文
特別聲明
本文為澎湃號作者或機構在澎湃新聞上傳並發布，僅代表該作者或機構觀點，不代表澎湃新聞的觀點或立場，澎湃新聞僅提供信息發布平臺。申請澎湃號請用電腦訪問http://renzheng.thepaper.cn。