由於中國中產階級的不斷崛起,催生各行業各品牌轉型升級。鍋具行業正在經歷大洗牌,健康新型的高端鍋具迎來了新紀元。2019年的歐睿銷量認證康巴赫成為全球銷量第一的高端蜂窩鍋品牌。德國康巴赫在鍋具行業的異軍突起,預示著蜂窩鍋這個新品類正在逐漸佔據市場份額。而作為蜂窩鍋的開創者，康巴赫打出一套"開創技術+高端品質+健康理念"的組合拳,以烹飪文化底蘊深厚的中國家庭廚房為起點,席捲全球廚房,帶來新型廚房革命。
傳統不粘鍋弊端限制，推動鍋具產業轉型升級
傳統不粘鍋誕生於1954年,將特氟龍材料噴塗在鍋體表面,發明了塗層不粘鍋。然而,化學塗層在使用中很容易脫落,會縮短不粘鍋的使用壽命，一旦誤食化學塗層,更會對人體健康造成危害。在中國的飲食文化中,爆炒、使用鐵鏟都是常見的烹飪習慣,這些都會進一步加速化學塗層的脫落。在國內,傳統不粘鍋的使用壽命通常不超過3個月,3個月後,消費者不得不直面塗層脫落造成的健康風險。
為了解決不粘鍋塗層容易脫落、鋁鍋鋁離子析出等危害健康的問題,德國高端廚具品牌康巴赫秉承"讓健康品質生活走進廚房"的理念,通過多年的精心研發,最終研究出蜂窩技術,開創蜂窩鍋新品類。
蜂窩蝕刻專利技術採用德國蝕刻工藝,在鍋體表面雕刻出凹凸的精細紋理。一方面,凸出部分構成一張無塗層的蜂窩網狀結構,使得鍋鏟與不粘層零接觸;另一方面,蜂窩紋理凹陷處會形成高溫水蒸氣膜,懸浮在食材與鍋底之間,使得食物受熱更均勻、鍋體更不粘。蜂窩鍋最大限度降低不粘層脫落的可能性,更為安全耐用,是一種可以使用鐵鏟和鋼絲球的新型鍋,守護千家萬戶的飲食健康。
康巴赫打造廚具領域"第一品牌"
在2019年的歐睿銷量認證中,康巴赫成為了全球銷量第一的高端蜂窩鍋品牌,全球高端蜂窩鍋品牌每出售十口蜂窩鍋,其中就有八口是來自德國康巴赫。2019年天貓雙十一戰報顯示, 德國康巴赫銷量同比去年增長336%,開售一小時就已經破千萬,雙十一當日總銷量更是高達2867萬元,共銷產品93353件。取得炒鍋類目下單品銷售額、店鋪銷售額雙料第一,同時包攬廚房烹飪用具單品銷售額前三。德國康巴赫旗下主力產品蜂窩鍋系列佔品牌總銷量的95%,總銷售額2724萬元,成為康巴赫品牌最大爆款。從數據上顯示,位於蜂窩鍋品類銷售額第一的德國康巴赫與第二名品牌的435萬銷售額形成高達2289萬的巨大斷層。這是市場和消費者對德國康巴赫品牌高度認可的有力證據。
康巴赫就是要打造廚具領域的人們"第一印象"品牌。研究表明，吸引一個新顧客所付成本是保持一個老顧客花費的4到6倍，從品牌忠誠者身上獲得的利潤是從品牌非忠誠者身上所得利潤的9倍。康巴赫的品牌戰略就是要塑造品牌感情，讓消費者成為康巴赫的粉絲。
聚合消費者，要把自己的品牌主張根植於消費者心中，產品是第一位的，沒有"品質"說話，一切都是空中樓閣。
愉悅廚房體驗的康巴赫式style
康巴赫正是以獨家的核心技術和過硬的產品品質為基礎，形成消費者對康巴赫"高品質"的品牌認知，從而把"愉悅的廚房體驗"這一主張傳遞給年輕人，改變人們的下廚方式、烹飪習慣，喚醒人們的"健康品質生活"理念。
也正是康巴赫將網際網路傳播語境下流行的娛樂化營銷手段，運用到廚具領域中，迅速"俘虜"了不少年輕的消費群體，獲得這群消費者更多的目光停留和心理認同。比如，僅僅是李易峰代言康巴赫的微博話題，其熱度在短時間內就超過了7個億的瀏覽量。廚具市場風雲變幻，新消費人群快速崛起，康巴赫式style，對於廚房江湖而言，或許才是一種更有溫度、廣度和深度的價值營銷。
從參加天貓家具展邀請宋軼助力，到植入《陽光姐妹淘》綜藝節目展現品牌魅力，再到最近官宣李易峰為品牌代言人，康巴赫在圍繞著"品牌年輕化"進行積極嘗試，"親近"年輕用戶，和年輕人一同愉快玩耍，本質上，這一切都是在加強與粉絲互動，增強用戶黏性，進而構建粉絲生態圈。
免責聲明：市場有風險，選擇需謹慎！此文僅供參考，不作買賣依據。