訓練營|馬拉松補給為什麼都有香蕉?

2020-12-23 新華網客戶端

馬拉松比賽中,如何科學進行補給呢?

一、這些補給誤區,你中槍了嗎?

一場全馬,需要多少補給?一位跑友說,他在剛開始跑馬的時候,一場全馬要吃下十幾顆鹽丸,以為這樣就能幫助自己迅速恢復體力。但實際上,馬拉松比賽的補給並不是越多越好。

馬拉松比賽中,像上面那位跑友一樣錯誤進行補給的情況也不在少數,比如:為了有力氣跑步賽前早餐吃太多;等到口渴才進補給站喝水;把賽道補給當做自助餐一路吃喝;自己準備一堆高熱量食物以期迅速補充能量。

馬拉松是高強度、長時間的耐力運動,體能消耗非常大。為了安全完賽、順利PB,我們需要學會合理補給,從而最大程度地補充體內消耗,避免「撞牆」現象的發生。

二、馬拉松賽事補給,究竟該怎麼吃?

比賽當天,應重點補充水分、碳水化合物、維生素類和電解質,如果補給不充分,有可能會導致肌糖原耗竭,血糖下降,代謝平衡被打破,隨之而來的就是「撞牆」「跑崩」等狀況。因此,「吃好喝好」對每一位跑者都很重要。

1. 飲水

①礦泉水:主要補充身體流失的水分,比賽過程中要及時進入水站補水,一般志願者會將把水裝進一次性水杯中,接過水後記得把杯口捏成扁口,防止水溢出太多。

②電解質飲料:它含有鉀、鈉、鈣、鎂等電解質,成分與人體體液相似,飲用後更能迅速被身體吸收。比賽中應及時補充人體因大量運動出汗所損失的水分和電解質(鹽分),使體液達到平衡狀態。

③能量飲料:不含電解質,含有咖啡因,適量咖啡因可以提高耐力。習慣喝能量飲料的跑友,可以在比賽過程中飲用1-2瓶。

④運動飲料:賽前20分鐘可以飲用200ml運動飲料,專業運動飲料含有能量、電解質等比例接近等滲液體,人體可以快速吸收以此提高血糖儲備,維持合理的電解質水平,使身體在運動時有更好的體力,也更容易防止肌肉痙攣的發生。

2. 鹽丸(電解質丸)

鹽丸可以快速補充隨著汗液流失的電解質,減少肌肉抽筋和身體不適,但也不能吃太多,適量即可。建議賽前30分鐘補充一顆,賽中每8-10公裡補充一顆。

3. 能量膠

能量膠含有果糖、麥芽糖或葡萄糖等,極易消化吸收,能夠在為身體快速補充能量和糖原的同時,緩解疲勞感,一般在比賽開始後的第2-3個小時,每小時補充1個,半馬以下不用補充能量膠。另外,葡萄乾也可替代能量膠哦。

4. 水果

賽事組委會一般會提供香蕉和小番茄等水果。香蕉是很好的賽事補給品,富含鈉、鉀、鎂等多種礦物質。鉀能夠增強神經和肌肉的興奮性,強化肌力及肌耐力;鎂可以減少抽筋;鋅在肌肉合成中起重要作用。香蕉還可以及時補充體內流失的電解質。

除香蕉外,也可以根據個人喜好補充其他水果,不過要儘量避免是第一次吃的水果,以免在比賽當天因不習慣這些食物造成腸胃不適。

5. 零食

比賽時自己帶一些熱量高的零食當補給,效果也一樣好嗎?答案是否定的。零食熱量雖然很高,但是沒有必要的微量元素和能量,而且不能快速被身體吸收,對比賽的幫助不大。

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