端午假期，親朋好友聚餐難免要大吃大喝一番，同事是南方人娶了一個北方姑娘，這次去北方探親，餐餐都被他對象那邊的親戚敬酒喝高，搞得回來上班聊起酒都害怕。所以酒量不好的人，真的不能輕易去北方喝酒，喝醉了尷尬自己也更加難受。但是在某些情況下，不得不喝，那一定是要給自己準備好解酒醒酒的一些東西，才能讓自己少醉酒，即使醉酒了也能幫助自己緩解醉酒後頭痛頭暈嘔吐等不適症狀。接下來跟著小編一起去了解一下吧。
1.喝芹菜汁
如果是已經醉酒，還感覺腸胃不適的話，喝芹菜汁可以有所緩解，因為芹菜中含有分解酒精所需的B族維生素。只要將鮮芹菜洗乾淨後切碎，放到榨汁機中進行榨汁，每隔5分鐘喝一次，喝三次，對喝酒後臉紅也很有效。如果說腸胃功能有點弱，建議飲酒前先喝杯芹菜汁預防。
2..酸梅湯：
酸梅湯是廣東夏季必備的解暑靚湯，同時酸梅湯也具有很好的解酒功效。因為酸梅湯主要是利用了酸梅熬製而成的，所以酸梅湯的味道酸甜可口，能夠起到一定的醒酒護肝的作用，主要因為酸梅湯當中維生素B2的含量比較高，能夠起到分解酒精的作用，所以具有解酒護肝的作用，酸梅湯需要準備烏梅80克，白糖450克，山楂60克，甘草6克，桂花3克，清水2升。咱們先將烏梅、山楂、甘草洗乾淨，用500毫升開水浸泡1小時，然後倒入砂鍋當中，加糖加水至2升，煮沸3分鐘，關小火，熬煮一小時，放入桂花，煮一會，關火晾涼，用漏鬥過濾掉裡面的殘渣，直接在飲酒前後服用，每次100～150毫升即可。護肝解酒的效果好，
3.菠蘿湯
可能大家會忽略菠蘿的解酒功效，菠蘿含有豐富的維生素，又有利尿的功效，所以是菠蘿湯也是一款很好的解酒湯。準備好鮮菠蘿1000克，白糖50克。把新鮮菠蘿洗淨去皮去果眼，切成薄片，然後放入鍋內加水1000毫升，大火煮5分鐘，加入白糖，煮沸，撈出菠蘿片，菠蘿湯湯冷後即可飲用。飲酒前後服用，每次100～150毫升。
4..西瓜皮湯
大家吃完西瓜很順手的會把西瓜皮丟了，小時候自己家裡種的西瓜，就會把西瓜皮留下炒菜，也很美味可口，同時西瓜皮也是解酒的好材料。準備好鮮西瓜皮1個，白糖適量。製作：將西瓜皮外層綠皮削掉，洗淨後切成碎塊，放水煎煮30分鐘，去渣取汁，加白糖攪勻，涼後當茶喝，但是隔夜的西瓜皮湯就不能再喝了。飲酒前後服用即可，每次100～150毫升。
雖然很多時候我們離不開喝酒，但是如果能不喝儘量別喝，如果非喝不可，大家提前給自己備好醒酒的食物，讓自己少點難受。