2019年10月1日國慶,舉國上下普天同慶。在國務院批覆的國家戰略山東半島藍色經濟區重點建設的海洋經濟新區之一——威海南海新區,一場「蠔」門盛宴拉開帷幕,打造「地方特產+文化旅遊」聯動新方式,通過美食盛宴、花車巡遊、電音搖滾、「網紅」打卡等多個活動,連嗨七天,獻禮祖國。
鮮美生蠔陶醉八方賓客
上午10點,2019中國威海(南海)國際生蠔旅遊文化節沙雕城堡樂園東側正式拉開帷幕,全國各地的遊客如約而至,共赴這場「蠔」門盛宴。
「走過路過不要錯過,剛烤好的生蠔過來嘗一嘗喲!」「烤生蠔、炸生蠔、蒸生蠔、生蠔刺身,應有盡有!」「您的生蠔炸好了,小心燙」……在生蠔節現場,一場美食盛宴讓人流連忘返,伴著生蠔烹飪者們響亮的吆喝聲,令人垂涎三尺的生蠔鮮香飄入鼻。剛烤好的生蠔,色澤金黃,蒜香撲鼻;剛從油鍋撈出來的生蠔,外酥裡嫩;剛蒸出鍋的生蠔,肉質飽滿,鮮嫩多汁…… 「生蠔節是我們的節日,老人孩子都可以在這吃喝玩樂,非常開心。」南海新區居民李冰梅告訴記者,近幾年,每年十一「黃金周」,他們便全家「齊上陣」,品味生蠔鮮美,感受作為一名當地居民的自豪。
現場人頭攢動
誘人的牡蠣
本地居民對於生蠔十分喜愛,外地遊客對生蠔也豎起了大拇指。「最正宗的生蠔,今天總算吃到了!」來自江蘇南京的遊客孫先生是一名廣告從業人員,對於產品品牌包裝也有自己的見解,這次帶著尋求品牌合作的「預期」前來。「吃到的第一口我就肯定,這個品牌可以做!」孫先生說,網際網路營銷中,產品品質的重要性更甚於傳統營銷模式,威海南海生蠔的品質,絕對上乘,加以適當的包裝,產業前景不可估量。
精彩演出令人流連忘返
美食長街還沒「吃到頭兒」,精彩的文藝表演已讓人忍不住前去瞧一瞧。輕快的舞步,華麗的服裝,動感的音樂,連臺下圍觀的遊客也忍不住地跟著扭了起來,居民遊客紛紛拿出手機拍照留念,被笑聲、喊聲、掌聲、音樂聲合成動聽的旋律。
盛大的文藝演出
花車巡遊也是最受人們喜愛的項目之一。從10月1日起,每天都有一場花車巡遊,與廣大群眾共享節日的喜悅。當天上午,首先登上巡遊花車的,是俄羅斯歌舞團的演員們,他們身著盛裝,臉上洋溢著燦爛的笑,不斷向觀眾揮手致意。
俄羅斯歌舞團的演員們參加花車巡遊
除了參加花車巡遊,俄羅斯歌舞團的演員們還獻上精彩演出,與觀眾一起嗨。從10月1日開始,2019中國威海(南海)國際生蠔旅遊文化節每天都有演出,搖滾派對、時尚走秀、電音等等,帶給人震撼的視聽享受。
美食大V點讚南海生蠔
本屆生蠔節現場不僅有美食、美景,還設有生蠔文化展示區、遊樂區。在生蠔文化展區,300米雙面生蠔文化展示牆上詳細介紹了生蠔品類、優劣鑑別、生蠔的營養價值及烹飪技巧、南海生蠔養殖和產銷規模等,讓遊客在大快朵頤之餘也能感受到南海新區的生蠔文化氛圍。
生蠔節現場,除了傳統媒體記者們長槍短炮、樂此不疲外,還有
多位「網紅」、自媒體人爭相聚焦。其中,最引人注目的當屬知名美食博主「口天日文」和鬥魚號主播「威海大叔」。「口天日文」本名吳旻,來自山東青島,旗下全媒體平臺為「食遊青島」,建於2014年11月,專注於吃喝玩樂推薦,其中微 信 公 眾 號粉絲超過40萬。作為一名美食博主,「口天日文」近年來受邀到國內十幾個旅遊城市以及泰國、越南等地進行採風,她坦言,這次來南海品嘗生蠔,對她而言是最具誘惑的一次。在現場,「口天日文」團隊成員十分忙碌,除了拍攝圖文、短視頻外,還將搭檔威海電視臺主持人,一邊現場做菜一邊進行直播。「威海大叔」的走紅便起於海鮮,這報導生蠔節,更是不遺餘力。
美食博主口天日文
據介紹,南海新區是山東省委、省政府規劃集中集約用海九大核心區之一,是威海市舉全市之力打造的現代化、國際化、生態化濱海新區。
經過近幾年的增殖保護,南海新區附近海域聚集了大量的海洋生物資源,已成為天然的海洋牧場,盛產魚、蝦、蟹、貝、參等50多種海珍品,貝類就40多種,其中桑蠣、文蛤、姚米等曾作為貢品而蜚聲海內外。其中生蠔養殖面積達10萬畝,產出的蠔肉肥大、鮮嫩。近年來,南海新區以生蠔養殖、加工、研發、交易為中心,將生蠔美食和旅遊元素融為一體,打造特色海洋休閒漁業樣板,叫響「南海生蠔節」旅遊品牌。(朱珠)