作為一名資深吃貨，尤其對火鍋，有著深深的執念。這個「有葷有素、有鮮有辣」集於一身的美食，可以讓人人都能夠豎起大拇指。今天為大家安利一家味道巴適的火鍋店—重慶渝中記憶老火鍋，很有重慶老街文化特色。渝中記憶老火鍋店內人氣不是一般的火爆，熱熱鬧鬧的氣氛讓來此的人立馬融入。熱氣嫋嫋，人聲鼎沸，香味撲鼻，來這兒，就是要讓你舒舒服服吃火鍋。
渝中記憶老火鍋一直堅持一次性牛油，香辣夠味，才是吃麻辣火鍋的「姿勢」。煮沸的湯底，飄滿了紅辣椒，麻辣鮮香，油而不膩，回味悠長。
味道正宗的唯一秘訣是真材實料，一邊「紅」的轟轟烈烈，一邊又「清」的仙氣飄飄。淡而不寡，鮮而不齁，香濃有味正是龍門浩老火鍋鴛鴦鍋底一貫秉承的原則，一口鍋底，撫慰了無數吃貨的胃。
標準香油配蒜泥，豪氣的來一碗，耗油、香菜、芝麻碎、小米辣，光攪拌，就散發出滿滿的誘惑。
鮮毛肚
上桌還冒著冷氣的毛肚極其鮮嫩，夾起一片，「七上八下」的走一波。再裹上香油蒜泥，送入口中，有一種叫幸福的感受，瞬間蔓延全身。
秘制嫩牛肉
超大片的秘制嫩牛肉，激發原始的「肉慾」，秘制調料醃製入味兒，裹滿整片牛肉，經過鍋中的高溫後濃鬱香嫩。
蟹肉棒
緊緻的蟹肉棒下鍋便開始「釋放自我」，煮好後愈發變得飽滿圓潤，入口細嫩鮮甜，絲絲分明，相當巴適。
豬黃喉
下鍋前的黃喉美的不要不要的，白白嫩嫩，讓人食慾大增。對了，涮毛肚和黃喉千萬不能撒手，因為撒手即是永別。
生態平菇
吃足了肉類，時蔬當然也不能放過，感覺像是現採的平菇的菌菇裝了滿滿一大盤，下鍋後全都搖身一變，飽吸湯汁，入口汁水四溢，十分入味兒。
看到這裡，是不是已經控制不住自己的口水了，還等什麼，快招呼上親朋好友一起恰火鍋吧。