中新網上海新聞8月30日電 由瑪氏箭牌糖果旗下品牌德芙巧克力聯合大潤發共同舉辦的「德芙x大潤發咖啡大師show」主題活動29日落地上海大潤發大寧店,來自雙方品牌的高層領導、德芙愉悅大使吳謹言、業界資深咖啡大師等嘉賓蒞臨現場。活動現場,浪漫唯美的現場布置為視覺來帶愉悅享受,更有咖啡大師們帶來關於咖啡和巧克力搭配的味蕾新體驗。
德芙自1993年進入中國市場以來,一直致力於為消費者帶來更好的產品和消費體驗,近30年來我們也見證了無數中國消費者通過德芙分享愉悅,縱享絲滑。根據調查顯示,咖啡和巧克力的消費人群高度重合,而且近年來有越來越多的咖啡消費人群開始嘗試為咖啡搭配休閒零食。本次活動中,德芙大膽嘗試,將巧克力與咖啡進行巧妙搭配,通過咖啡大師的精湛技藝在味蕾和視覺上為大家奉上這一絕妙CP帶來的愉悅時光及全新體驗。
巧克力與咖啡 天生一對 緣起歐洲的絕妙搭配
在熱可可流行歐洲的時候,上流社會和藝術家就以它佐咖啡,成為清晨啜飲和下午茶的絕佳推薦,用高級的微苦和香醇提升彼此的口感。在漫長的巧克力發展史中,隨著巧克力塊脫胎熱可可成為時髦單品,咖啡和巧克力的搭配就被各國咖啡師和咖啡廳運用的得心應手。考慮到搭配後的口感升級,咖啡師為配方中的咖啡豆的選擇發明了 「口味相近原則」,由口味相近的咖啡與巧克力共同入口,能使人獲得美妙的味覺體驗。
愉悅大使吳謹言 現身德芙咖啡大師Show
自主演《延禧攻略》後,吳謹言一躍成為內地炙手可熱的女演員。紮實的演技引來眾多片約,《皓鑭傳》《外灘鐘聲》《正青春》《建國大業》《青春創世紀》等,作品無不印證著她的當紅實力派身份。吳謹言不斷攀升的商業價值以及靈動可人的氣質,吸引了德芙的視線,並於今年達成合作,正式成為德芙愉悅大使。她不僅代表消費者品嘗了德芙配咖啡的新搭配,更將心水搭配發布在微博上,為粉絲種草了德芙絲滑牛奶巧克力搭配美式咖啡、香濃黑巧搭配卡布奇諾、奶香白巧搭配意式濃縮的創新吃法,親自驗證了「德芙配咖啡,絲滑絕配,天生一對」的說法,而粉絲們數萬多條評論匯聚成一句話:買德芙,去配咖啡!
挑動味蕾 Show出絲滑絕配
活動現場,三位業界資深咖啡師—SCAE歐洲精品咖啡協會認證高級烘焙師姚堯、ADA crew Cafe創始人、中國PCA拉花PK賽冠軍吳達峰,以及CQI Q-grader國際咖啡品質鑑定師、中赫時尚咖啡講師、國家高級咖啡師蛋蛋,在「挑動味蕾創意show」環節中,在現場為指定的三款德芙巧克力和創意咖啡搭配打造味蕾show,創造出三款適用不同場景的愉悅配方——絲滑牛奶巧克力搭配檸香美式、香濃黑巧配特調咖啡、榛仁巧克力配LIFTED漂浮咖啡。
三款搭配中的檸香美式的口感屬於酸甜掛,類似於柑橘的水果調。喝一口咖啡再吃一口絲滑牛奶巧克力,巧克力入口時,被美式融化,能品嘗到太妃糖口感,佐以檸檬提香,讓味覺加分。另一款配方是黑巧與加入德芙白巧的奶咖組合,黑巧在嘴中碰上這款創意奶咖,釋放更多濃鬱香醇、加重絲滑口感,按順序咬一口德芙黑巧啜一口咖啡,三秒內口腔中便出現了讓人陶醉的香氣,豐富的層次充斥味蕾,咖啡師在製作了代表浪漫的天鵝拉花,不忘愉悅視覺。第三款LIFTED漂浮咖啡與德芙榛仁巧克力的組合,紅糖飽和的甜香在中和苦味的同時增加了醇厚感,用巧克力蘸下咖啡表面的棉花糖,入口即嘗到奶香帶來的新鮮甜味,令人回味。
剛在新劇《正青春》中飾演職場精英章小魚的吳謹言對這款咖啡產生了興趣,應邀品嘗後更是對它讚不絕口,看來真的如蛋蛋老師所說,這個組合很適合職場女性。
吳謹言實力寵粉 「奶鹽特調」首發
在Show上,吳謹言上臺親手製作了自己的原創咖巧搭配——「奶鹽特調」。奶鹽特調靈感來源於粉絲對吳謹言的暱稱,和咖啡師共同創意後,吳謹言選擇了德芙經典絲滑牛奶巧克力輔味海鹽咖啡,天然鹽的鹹味可以改善咖啡的苦澀味道,使咖啡風味變得溫柔,與德芙絲滑牛奶巧克力一起入口即可擁有香甜順滑的愉悅體驗。這位新晉德芙女孩從絲滑牛奶巧克力中汲取靈感,選擇日常能體會到的海鹽咖啡口味進行搭配,為現場嘉賓和直播屏幕前的粉絲帶來日常咖啡時光的小確幸。
活動尾聲,現場嘉賓們共同舉杯,將醇香四溢的咖啡倒入巨型咖啡杯中,共同開啟愉悅新篇章。瑪氏箭牌和大潤發已經攜手多年,在營銷、公益等多個不同的領域不斷深化合作,此次強強聯手更是在內容和形式上都有著全新突破,藉由「德芙咖啡大師Show」創意活動,將巧克力配咖啡的升級體驗傳遞給消費者,以期引領了精緻生活新風潮,創造更多愉悅時光。
吳謹言同品牌領導們一起來到大潤發大寧店三層德芙巧克力專區,嘗試了「愉悅購物」新體驗。專區內裝飾精緻,被打造成沉浸式購物環境,隨處可見吳謹言分享「德芙 讓咖啡時光更愉悅「的海報。(完)