氣溫漸漸升高，雪糕市場進入高峰期。5月21日,記者走訪發現德城區數家超市發現, 「平民雪糕」老冰棍不再是1元，今年漲價5 成,伊利、蒙牛等大品牌的雪糕也紛紛漲價，漲幅在2成到5成不等。對此,業內人士表示,受多種因素影響,本次漲價幅度較大。多個雪糕品牌價格上漲，漲幅在2成至5成不等21日，記者在德城區走訪發現，作為童年記憶的老冰棍，原本只賣1元/支，竟然漲價了,而且漲幅不小，從1元漲到1.5元。 「中午想買個冰棍解解渴，結帳發現，『老冰棍』漲了五毛錢」市民王先生說,在自己印象中,老冰棍已經很多年沒漲過價了。 「店裡銷售的所有商品,都是統一配送的,零售價格都是固定的。」在德城區一家便利店，銷售員劉女士說，與去年相比,今年有多 款雪糕漲價幅度較大，總體來說,大品牌雪糕漲價明顯,小品牌雪糕基本保持原價，像伊利四個圈雪糕每支售價從2元漲到了2.5元 ；蒙牛牌隨變雪糕每支售價從2.5元漲到了3元。 隨後,記者走訪了城區多家超市和便利店發現,以前5毛錢、1元錢一支的雪糕在市面上已經很少見到了,如小布丁等,這些低價雪糕 逐漸被2元/支、3元/支的雪糕取代。同時，不少雪糕今年都出現了價格上漲現象，像伊利、蒙牛等大品牌漲價明顯，漲價幅度在2 成左右，有的甚至漲幅達5成。人工費、運輸、房租等成本不斷上漲所致 「雪糕每隔幾年就會調整一次價格,今年不少雪糕來貨價格就比去年高。」從事雪糕批發的黃先生介紹，漲價的一般是中高檔雪糕 ,而今年一些低端品牌,在零售店也出現了不同程度的漲價。「主要原因是人工費、房租等成本不斷增加，本來低端冷飲的利潤本 來就很少,成本上漲後，如果零售價不上調,就沒有利潤了。」王先生說。 另外，黃先生表示，現在人們的生活水平高了,更加注重食品安全,同時，監管部門檢查得較為嚴格,這對冷飲的品質提出了更高要 求，除了生產成本增加之外,人工、運輸、包裝、冷藏等環節的成本都在上漲,因此，雪糕零售價格也是水漲船高。 （齊魯晚報 齊魯壹點 記者 王金剛）