說到美食，芝士系列一定要好好給大家介紹，芝士這種美食在我們的日常生活中隨處可見，比如披薩、漢堡等等這些食物之中，現在有許多的小零食也會加入芝士。世界最好吃的十大芝士零食排行榜，芝士控必入，這些你吃過幾個？今天小編就來為您列出最好吃的幾大芝士零食，芝士球、那巴提ROLLS芝士奶油夾心蛋卷、扇屋OHGIYA鱈魚芝士奶酪條、森永制果BAKE濃厚芝士奶油巧克力、納貝斯克NABISCO RITZ芝士夾心餅乾、L等等。芝士控你喜歡吃的面有沒有上榜呢？說起是芝士球，是特別受歡迎的小零食，喜歡吃可能就停不下來了，接下來就讓小編我教你們如何製作芝士球吧！
寶寶流心芝士球
By 潔晶煮藝
配料：
紫薯 適量、土豆 適量、芝士片 適量、無 適量
烹飪步驟：
1.紫薯和土豆去皮切塊。
2.上鍋蒸熟。
3.芝士片切小塊。
4.蒸好的紫薯碾成泥。
5.蒸好的土豆也碾成泥。
6.取一塊紫薯泥捏成球，壓扁，放入芝士。
7.包裹住芝士，搓成球。
8.上鍋蒸5分鐘。
9.土豆也搓球，壓扁，放入芝士，再搓球。
10.土豆放入烤箱160度，烤5分鐘即可。
烹飪小貼士：
1.奶酪（cheese），又名乾酪，是一種發酵的牛奶製品，其性質與常見的酸牛奶有相似之處，都是通過發酵過程來製作的，也都含有可以保健的乳酸菌，但是奶酪的濃度比酸奶更高，近似固體食物，營養價值也因此更加豐富。2.奶油芝士（奶油奶酪），冷藏的時候較硬，要回溫以後才能使用。如果室溫較低，可將奶油芝士放入微波爐轉十多秒，或隔熱水加熱片刻，就能軟化了。3.奶酪是具有極高營養價值的乳製品，每公斤奶酪製品都是由10公斤牛奶濃縮而成，所以其營養價值要比牛奶高。同樣的道理，奶酪的營養價值也比同屬於發酵奶製品的酸奶高。
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