臺茶的海拔排名及區域

2020-12-24 騰訊網

臺茶茶區海拔排名如下:

1、福壽山農場。

福壽農場海拔在2600公尺,冬季寒冷下雪,春天依然帶有寒意。

冬茶農曆九月中旬開始採收、春茶農曆六月份初開始採收。

2、梨山茶區。

一年採收兩季,海拔在1800~2584公尺間。因長年雲霧籠罩,溫度寒冷又冬季下雪之故,生長期長,造就茶葉葉肉肥厚特色,其口味甘醇,冷礦味特別重,味道帶有水果香,得天獨厚的色、香、味、甘特色。

3、杉林溪茶區。

一年只採收三次,海拔1800公尺,以龍風峽最具代表性,其次豬高寮、羊仔灣、獅頭湖、番仔田一帶。

4、阿里山茶區。

位於嘉義縣阿里山山脈,海拔1000~2300公尺間,常年雲霧滋潤,溫度低,生長期長,茶葉無汙染,山泉灌溉茶樹,甘醇美味,分布於阿里鄉、梅山鄉、竹崎鄉、中埔鄉、番路鄉一帶高海拔區域。

5、玉山茶區。

位於南投信義鄉、仁愛鄉、霖社鄉等高海拔境內山區,海拔1000~1800公尺,常年雲霧,四季如春,是全省軟枝烏龍最大產區。成茶較具龍眼乾味,高山茶氣味平淡、水甜、帶硫磺氣味之特色。

6、洞頂茶區。

位於南投縣鹿谷鄉境內,以鳳凰、永隆、竹林一帶最具洞頂烏龍茶特色,其為農會所比賽茶全省之冠。

7、名間茶區。

其他特殊茶區:

新北坪林文山包種茶。

三峽碧螺春。

新竹東方美人茶。

日月潭紅茶。

高雄野生茶。

花蓮臺東的花東縱谷茶。

宜蘭將軍茶玉蘭茶。

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