隨著現代家庭烹飪方式多樣化的發展,烤箱越來越成為家庭廚房內必不可少的家用電器。九陽作為國內家用電器自主品牌,也在隨著國內市場的需求而發展著,從最早的豆漿機,到現在種類繁多的格式家用電器,九陽在為服務國內廚房電器市場做出了不少努力。九陽推出的這款KX38-J98型號,38L大容量烤箱,則可以滿足一般家庭的使用需要。機體外觀主體選用了黑色啞光漆進行塗裝,烤箱門把手及溫控區旋鈕採用金色電鍍作為裝飾,黑+金的配色方案從整體上拉高了產品的整體顏值。烤箱門採用了三層防爆玻璃,充分考慮到了家庭使用的安全性。不同於其他產品的後置散熱,箱體採用兩側散熱,增強了散熱效果,有利於保護烤箱本身的使用。雖然是採用了38L大容量設計,但是整機重量非常的輕,就算是女生也可以輕易移動放置。
亮點與細節
九陽這款 KX38-J98烤箱除了烤盤和烤架外,還附贈了一些烘焙小工具,大大方便了購買用戶,特別是入門級的用戶,可以使用小工具做一些簡單的食品,例如餅乾、烤肉等,非常的貼心。唯一不足的就是烤盤出現了輕微的凹陷,可能是在裝配的過程中出現了磕碰。
烤箱門兩側還特別印製提供了日常使用中一些食材加工使用的簡易食譜,能夠方便新用戶快速上手使用,設計非常的人性化,大大降低了新手使用的難度。
烤箱內設有三擋烤架放置高度,以滿足不同食材的加工方式;38L的大容量足以滿足一般家庭的使用,西式麵點、雞鴨烤制完全能夠勝任,避免了空間不足帶給家庭使用的不便;內壁使用了鑽石切割面板,在烤箱工作時能夠增加熱輻射,提高使用效率;上下各有兩根加熱管,分布較為平均,下方還設置了渣盤,能夠大大方便使用後的清潔工作。
試用過程與體驗
溫控區採用了旋鈕調節,可以使用上加熱、下加熱以及上下共同加熱三種方式,上下的加熱管可以分別控制溫度,工作溫度為70-220℃,可以進行精確控溫;下方的時間控制旋鈕採用機械式計時器,工作性能穩定。在使用過程中,上下溫控旋鈕使用時阻尼感較低,這樣極容易造成操作失誤;方式調節旋鈕的檔位感明顯,而且可以順/逆時針轉動,方便使用過程中對複雜食材料理得快色轉換;機械計時器手感較硬,使用時進行定時調節需要特別注意。
第一次使用烤箱,選做了意式焗飯,烤箱附帶的烤盤可以輕鬆放下四盒鋁箔烤盒,爐燈照明足夠,能清楚地觀察到烤箱內部工作狀態,外部散熱功能良好,烤箱外殼溫度並沒有上升多少,在使用中也非常安全,兒童不小心觸碰也不會有燙傷風險。
使用過程中突然出現爐燈故障,嘭的一聲就滅了,烤箱內部工作情況就難以看清。突然的聲響也讓家人緊張了一下,在確認只是爐燈出現問題後還是堅持使用做完了。
成品如圖,使用後直觀感覺烤箱內部熱量分布不均且溫度沒有達到設定溫度,在上下220℃預熱15分鐘、烘烤25分鐘的請況下,芝士沒有融化,而是慢慢逸出水分,然後出現部分略微烤糊,部分剛剛融化的情況。在後續的使用中需要多做些不同的食材進行試驗,來確定實際使用時的操作方式。
最後送到了當地的九陽售後服務網點進行維修,維修師傅非常熱情,很快進行了維修,拆解下來的燈泡可以明顯看出燈絲已經熔斷,在更換了燈泡後就恢復正常的工作了。希望九陽在以後的產品中對細節及零件品質有所提高。
使用心得
優點:1、外觀設計時尚、美觀 2、38L大空間能滿足一般家庭使用需求 3、整體重量輕,方便移動搬運 4、適合新手入門使用 5、售後服務優異
缺點:1、零部件質量一般 2、溫控旋鈕阻尼感低,誤碰時容易造成操作失誤 3、工作時溫度分布不均勻,整體溫度偏低