西班牙鬥牛產業效益不高 文化傳統卻難抹去

              

　　西班牙鬥牛該不該保留仍然是個問號（王劍樺鋼筆畫）

　　本報記者 陳 璐

　　鬥牛引發的爭議幾乎和鬥牛本身一樣歷史悠久，其所反映出的痛苦與狂歡、危險與刺激、人情與法律、傳統與現代間的各種矛盾，令人深思。2011年9月25日，西班牙第二大城市巴塞隆納舉行了最後一場傳統的鬥牛表演，從2012年1月1日起，其所在的加泰隆尼亞大區將徹底禁止鬥牛賽。

　　12月3日和5日，兩場關於鬥牛活動的討論交流會分別在北京塞萬提斯學院和北京大學舉辦，多位相關人士從歷史、美學、道德、科技等角度對鬥牛這一西班牙文化中的標誌性傳統進行了探討和再審視。

　　不理解鬥牛就不能理解 西班牙的歷史

　　攝影師、鬥牛問題專家拉蒙·薩瓦薩·拉莫斯認為鬥牛文化是想像、習俗、規則、勇氣、知識、技巧、物質和人類生產方式的總和。鬥牛攝影家克裡斯多瓦·阿拉說：「赤手空拳地與一頭猛獸上演生死之戰，這不僅是藝術作品的創作，也是向大自然致敬的莊嚴之舉。」

　　西班牙鬥牛評論家安東尼奧·洛爾卡認為，鬥牛活動在爭議中生存下來，說明其具有強大的生命力。「你成了一頭公牛」「逃到牛欄外」之類的俗語在西班牙語中隨處可見，不理解鬥牛，就不能理解西班牙的歷史。在西班牙，鬥牛節慶現在仍然具有活力。去年一年，西班牙舉辦了1724場鬥牛比賽，觀看人數僅次於足球比賽。「鬥牛帶給我們一個充滿色彩、歡樂、夢想的世界。人與牛的鬥爭顯示了自然與力量的結合，產生令人難以理解的激動情緒和神秘感。」

　　「我個人並沒有對鬥牛感到痴迷，但我的確耳濡目染地學會了欣賞和喜愛這一西班牙標誌性傳統。我支持並捍衛它。在有些地方，鬥牛因為過分殘忍而引起抨擊，但這只是少數現象，陽光和歡樂是大部分鬥牛狂歡節的主旋律。」攝影家費爾南多·埃拉斯說。

　　鬥牛產業的現狀和未來

　　安東尼奧·洛爾卡說，由於社會習慣變化、保護動物意識增強、娛樂活動增多等原因，人們對鬥牛不像以前那麼感興趣了。同時，鬥牛也未能適應現代需求，一些鬥牛士、企業家、牧場主固步自封，不願融入到新環境中去。而歐盟對鬥牛的反對，也讓西班牙政府有自卑情緒。目前，西班牙國家電視臺已經停止了轉播鬥牛節目。「也許鬥牛並不該由政府終結，當人們對它不再有熱情時，它自己就終結了。」

　　2011年9月25日，西班牙第二大城市巴塞隆納舉行了最後一場傳統的鬥牛表演。根據巴塞隆納所在的加泰隆尼亞大區政府的決定，從2012年1月1日起，整個加泰隆尼亞大區將徹底禁止已持續了數百年的鬥牛賽。對此，安東尼奧·洛爾卡說，西班牙現有1350個公牛牧場，鬥牛產業每年經濟產值達25億歐元，佔西班牙GDP的0.25%，直接創造就業機會20萬人次，且拉動地方旅遊業，成為上交利稅最多的藝術門類。鬥牛產業如果消失，對經濟的影響是嚴重的。而從社會文化影響來說，幾百年的文化傳統更難抹去。

　　拉蒙·薩瓦薩·拉莫斯則表示，如今鬥牛產業效益並不高。公牛飼養者要面對培育公牛的兇猛特質與遭遇經濟虧損的兩難選擇，如果他的公牛不能達到鬥牛生產業的外行們制定的新標準，虧損在所難免。「我見過一個牧場主在他的牧場上舉辦鬥牛，收費參觀，18歐元一張票，看完後在牧場上烤牛肉吃。我覺得這是一種選擇。」

　　關於鬥牛和牛的爭論

　　事實上，鬥牛運動從18世紀誕生以來就處於爭議之中，關於它的爭論直到今天仍在繼續。殺戮公牛的殘酷和人類是否該在這種冒險中浪費時間和生命是爭論的焦點，公牛的死亡更是鬥牛文化被質疑的主要原因。每年鬥牛期間都有人遊行示威，譴責這種血腥的行為。西班牙一項一年前的民意調查顯示，37%的人反對鬥牛，但這其中，有65%的人雖不喜歡鬥牛，卻不支持取消鬥牛。

　　安東尼奧·洛爾卡說，鬥牛的反對者受不了鬥牛的血腥場面，執意讓鬥牛銷聲匿跡，他們要求保護兒童，不讓孩子們看那些對兒童教育有害的圖像，這是一種正當、值得尊敬的態度，但也比較天真和理想化。「我也痛恨鬥牛的血腥、對牛的虐待以及折磨，但我並不認為愛好鬥牛就是殘忍和病態。相反，公牛的勇敢與高貴、鬥牛士英雄的藝術氣息令我感動。傳奇鬥牛士庫洛·羅梅羅曾被提名為匈牙利聖伊莉莎白皇家美術學院院士，在他漫長而又光輝的職業生涯中，成千上萬的人因那閃光的一瞬間而感動、顫抖、哭泣。毫無疑問的是，庫洛·羅梅羅從來都是一位藝術家，而不是一個虐待狂。」

　　攝影家克裡斯多瓦·阿拉說：「我對鬥牛圈內的人很了解，很少有群體像他們一樣熱愛自然與動物。」儘管如此，不少網友表示，看到公牛被刺傷流血時，興奮之情就會轉為同情，而所謂搏鬥，也是人類強迫公牛進行的，本身其實並不平等。

　　拉蒙·薩瓦薩·拉莫斯說，據獸醫研究，如果不經過爭鬥，公牛腺體的分泌可能會使它焦躁，更感痛苦；且培養鬥牛有助於促進公牛的優勝劣汰。他說，鬥牛帶來的威脅與其他運動相比並不大，而因不願看到流血而反對鬥牛也是虛偽的。「50年前，我在西班牙看過一場表演，未死的公牛被裝進箱子裡拉走，我知道它的下場會更悲慘。」西班牙攝影家伊莎貝爾·穆略斯也稱：「如果我是一頭公牛，我一定願意昂著頭顱戰死在鬥牛場上，而萬萬不願死在屠宰場裡。」但厄瓜多文化參贊羅德裡格斯對公牛不爭鬥會更痛苦之說表示質疑，認為其目前並無確切的科學依據。

　　「我既為勇敢英俊的公牛被殺死而遺憾，又每每被鬥牛士的完美表演所徵服。」拉蒙·薩瓦薩·拉莫斯說，「我希望我們能超越鬥牛的情法問題，從鬥牛文化作為幾世紀來深深影響了西班牙社會的一個獨特的社會現實的角度來探討，進行嚴肅、謹慎地思考。社會應該呼籲，鬥牛是一種文化的傳承，不能把它視作腫瘤來摘除，只能由社會的演變決定這種文化的去留。」