講到廈門那麼不得不提就是「鼓浪嶼」廈門著名景點
風景有了,可不能缺少美食啊,
我們來說一說接地氣的8家人氣小吃店,據說這些店都是老廈門人才知道的
黃勝記
廈門許許多多的地方都有黃勝記的招牌
但是唯獨這一家最正宗,這是非常有名的老字號
別看門店小小,看起來破舊
但那正是歲月的痕跡
黃勝記的老闆很爽氣
總是拿出大塊的肉鋪,分享給路人試吃
價格實惠,商品也十分好吃
利友鹹水鴨
廈門鹹水鴨到處可見,但是最棒的就屬這家
這家鹹水鴨有一種奇特的清香
能夠充分地調動你的味蕾
瞬間讓你愛上這種香味
值得一提的是店鋪老闆自家研製的獨家醬料
搭配上鹹水鴨可謂是想吃到不停
阿牛章魚
這一家店鋪有個俗稱:"公廁章魚」緣由位於公廁旁邊
好在味道不大,基本不影響大家
旁邊的食客操著一口閩南話,吃著白灼章魚,海怪,花螺,土筍凍,配上啤酒
融於市井,體會當地風情,別有一番風味
吳記煸豆乾
人不可貌相,海水不可鬥量
不能看店面特別醜陋就轉身離開
往往美味就深藏在不起眼的小店鋪裡
這家店鋪的生意好了不得了
雖然位置偏僻,但是每天慕名而來的人員
都能排上長長的隊伍
可謂是:』酒香不怕巷深「
好德來薑母鴨
位於百家村入口處
很小的店面,不熟悉的人就會錯過
不過啊,店門口烹製薑母鴨的味道會深深地吸引你
鮮嫩的鴨子肉很符合大眾口味
沒有過多的脂肪所有不會很油膩
無論是哪個季節都非常適合
薑母鴨色澤均勻,清香香辣 光是味道就讓你流口水了
局口拌麵
老廈門人應該很熟悉的一家小店吧,雖然不太好找
不過啊,你看門口排成一條長龍隊伍的,那肯定就是這一家店鋪了
每天都會有很多人在排隊,想吃美味需要等待的,尤其是晚上,那可謂是取經八十一難啊
擱來吉勒
這可不是一道食名而是店鋪名,是不是很扭口
正是因為名字的特別讓人印象深刻
賣的是自創小吃:黃金豆腐袋,蝦皇海苔餃
黃金豆腐袋:外皮金黃酥脆,吃起來外脆裡嫩,很是清爽
蝦皇海苔餃:海苔包裹著蝦肉,外面是海苔的脆,裡面是蝦的鮮
蓮花海蠣煎
將蛋,海蠣,麵粉,地瓜粉等放在一口大鍋上面炒,最後撒上大把大把的大蔥配上老闆自製的番茄醬
好吃的海蠣煎就在中山路邊不起眼的小巷形成了,
重點海蠣量多,價格優惠,食料豐富,口味溼軟 值得一試!
以上做為老廈門人你是否知道呢