夏季釣魚，在用餌上味型清淡是有共識的，此時小魚較多，大魚又偏好素食，所以清淡餌料較為適合夏季使用。夏季釣魚，有的釣友喜歡使用自製餌料，這是樂趣所在。有的釣友還是喜歡使用商品餌，因為簡單快捷。以商品餌的使用為例，聊聊夏季開餌的注意事項，希望對各位釣友有所幫助。
一、味型清淡
首先在餌料的選擇上宜選擇味型清淡的餌料，或者是我們常說的穀物香的餌料，甚至是聞起來沒太重味道的餌料。夏季水溫較高，分子運動活躍，氣味的傳播還是非常快的。而且魚類的嗅覺十分發達，認為感覺味道清淡，魚類很遠都能聞而到。傳統釣中夏季喜歡使用米飯粒釣大鯽魚，除了一股大米的清香幾乎沒什麼味道，但是依舊能夠釣到大魚。除了味道輕的餌料，如果有必要使用香味的餌料，可以試試麥香的，夏秋季節還是可以使用的。味道清淡，目的是減少小魚鬧窩，而且大魚較為喜歡進食此類清淡的素食。
二、比重要大
第二點就是需要注意餌料的比重要大，防止小魚鬧窩，在一定程度上主要就是應付中上層的小魚，成群的白條小翹嘴等等，餌料比重不當，很容易出現餌料入水就被小魚追上，到底後魚鉤上基本啥也不剩的情況。所以增加餌料比重，是穿過小魚層的一種好方法。這些成群的中上層小雜魚，往往是不會追到水底的。增加餌料比重，較為常見的方法就是增加餌料中大顆粒成分，這個在夏秋季節釣魚中還是非常重要的。增加餌料比重，餌重增加，到底更快，而且底層大顆粒成分變多，也能有更好的留魚和誘魚的效果。對於新手來說多種餌料搭配，味型和狀態上比較難掌控，所以餌料加點酒米就行。酒米才是萬能餌，幾乎可以跟任何味型的餌料搭配而且不衝突。
三、返水怎麼搞
夏季高溫餌料容易二次發酵，這樣就會讓餌料出現返水的現象，返水的原因反過來說就是因為餌料的二次發酵。應對方法有，但是往往都不能根治。比較好的方法就是每次開餌少一些，1、2小時內用完，用完了再開，這樣可以保持餌料的狀態比較好。也不會因為餌料使用的時間長，返水或者二次發酵，或者手觸摸時間太長，導致味型發生變化，不但不能誘魚還可能出現死窩。如果一次開餌較多，可以先用一部分，另外一部分一定不要揉搓，放到陰涼的地方，蓋上毛巾，一定不要放在地上，小心烏央烏央的螞蟻。
民間還有一個方法，就是開餌的時候使用啤酒，就是常見的易拉罐或者玻璃瓶的啤酒，此類啤酒都是經過巴氏低溫殺菌的，可以長期保存，不易變質。用來開餌使用，不但會讓餌料清爽略帶酒香，也不會出現二次發酵的現象，自然也就不易出現返水的現象。
話說夏季啤酒是好東西，泡玉米、開餌都是常用的方法。冰啤酒加燒烤，更是夏季的絕配。以上是盛夏開餌的注意事項，喜歡請關注給個贊，每天準時更新，謝謝各位釣友！