何炅變大廚?宅家期間,多少人過上了嚮往的生活

2020-12-24 江曉夏夏

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01

前段時間,何炅在網上分享了一個用泡麵煎小餅的視頻,網友們紛紛效仿,很多人成功了,也有很多人失敗了。

不過通過這件事情可以看出,宅家期間大家的動手能力確實變強了。

最近,何老師因「煎泡麵」大火之後,又分享了一個美食視頻——蒸蛋糕。

說實話,我曾經跟著網上學過蒸酸奶蛋糕,不過我跟很多人一樣,屬於「一看就會,一做就廢」那一類型的。

從來沒聽說過何老師廚藝有多高,不過看到視頻裡,何老師隨性的蛋糕配比,結果蒸出來的蛋糕出乎意料的好看(據他本人說味道不錯)。

我不得不懷疑自己沒有這方面天賦。

當我看到網友們做出來的成果之後,內心的自卑感瞬間消失了。

他們對自己第一次做蛋糕的評價大都是這樣的:

「我用蛋糕糊烙成了酸奶小餅」

「何老師的蛋糕,我做成了黑暗料理」

「我又一次把蛋糕做成了面坨坨」

看起來簡單的蒸蛋糕,並不是每個人都能成功。

之前追過何老師的真人秀節目《嚮往的生活》,連續幾季追下來,發現這個節目之所以令人嚮往,就是因為每天想吃什麼,搜集食材動手做,吃完幹活、曬太陽,然後再接著吃飯、休息、睡覺。

整個過程好像時光變慢了,生活很自由,大家也很單純,不用想工作,生活除了吃吃喝喝睡睡,沒有一點壓力,回到了古代日出而作,日落而息的生活。

02

2020年,我們國家因為新型肺炎的事情,假期延長,學生停課,延期復工,很多人過上了「嚮往的生活」。

很多人工作暫停之後,在家吃吃喝喝的時間變長,像極了綜藝《嚮往的生活》,大家每天吃飯、睡覺、曬太陽,日子看上去悠閒自在。

實際上,很多人每天過得很焦慮。

有人說,」我是個單親媽媽,每年都會利用過年大家都會出來玩的時間做點小生意,來貼補家用,今年遇上肺炎不能出門,我帶著孩子連房租都交不起了。」

也有人說「每個月要還房貸車貸好幾千,家裡生活開銷,孩子上學花費,沒有工資的日子怎麼過呢?」

身邊一個開飯店的朋友,過年訂出去好多年夜飯,本來店裡準備了滿滿好幾冰箱的菜,結果肺炎發生之後,大家都取消了年夜飯,冰箱的菜不能長時間放著,但房租卻不能不交,每天都發愁啊!

我手機的本地媽媽群裡,過年的時候就有很多人每天發廣告,有賣蘑菇的,有賣雞蛋的,還有賣各種蔬菜的。

他們都是靠種菜、養殖為生的,現在大家都不能出門,像那些蘑菇、雞蛋、還有綠葉蔬菜的保質期很短,不馬上賣掉就要浪費了。

於是他們降低價格,甚至低於成本價在各種群裡叫賣,為的是不爛在手裡,能收回一點點成本。

人與人的處境不同,對生活的嚮往就不同。

03

忙碌的人,嚮往清閒。

貧窮的人,嚮往有錢。

生活在底層的人,不惜拿命來賺錢。

那些高空作業的工人,一天三百多,在架子上要幹一天,中飯吃飯也得在上面,由於安全措施做的不好,時時刻刻都是拿命在冒險。

還有工程潛水員,月薪雖然很高,但是危險性太大了,每一次下水都不知道自己能不能活著上來,幾乎每天都在跟死神作鬥爭。

他們是沒有辦法,家裡的老老小小需要生活,衣食住行都需要錢,生活總是要繼續下去的,只要生命不息,就得幹。

《小歡喜》裡有一句話特別扎心,人到中年,真的是上不去下不來,體力上不去,面子下不來,飯量上不去,脂肪下不來,理想上不去,血壓下不來。

每當遭遇了不能上班的事情,那些底層的人們最焦慮了,不是他們沒有閒情逸緻,而是生活像個屠夫一樣拿著刀在後面攆著,跑得慢了就成了階下囚。

叔本華說過,人生兩苦,一是物質匱乏,二是精神空虛。

即使符合大多數人標準的生活,卻並不是每個人嚮往的生活。

以前看到過這樣一句話:

每個人都會有技不如人、寄人籬下的時候。不要自慚,也不必自卑,我們都是凡人,夾雜在人流中,過的是平凡的生活。當被別人忽略、笑話、非議、陷害的時候,要學會把握自己的節奏,只要內心不亂,外界就很難改變你什麼。不要豔羨他人,誰都有苦痛;不要輸掉自己,振作比一切都強!

生活雖然不如我們想像的好,任何得意的事情都掩蓋不了生活的苦,但能在平凡的日子裡閃閃發光,我們就不會辜負生命。

最後把路遙在《人生》裡寫的一句話送給大家:

生活總是這樣,不能叫人處處都滿意。但我們還要熱情地活下去。人活一生,值得愛的東西很多,不要因為一個不滿意,就灰心。

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