榴槤被稱為水果王，現在夏天是榴槤最暢銷的季節，在人氣方面，有多少人討厭榴槤，有多少人喜歡榴槤。你知道嗎？一棵榴槤樹能長出兩三百顆榴槤，榴槤為什麼這麼貴？
據了解，最便宜的帶殼榴槤價格為每公斤20多元，果肉價格為每公斤40多元。然而中高端榴槤的價格更是讓人望而卻步，榴槤為什麼這麼貴？
1、國外進口榴槤
稀有是最重要的，榴槤只能從外國進口。榴槤喜歡平均氣溫22度的氣候，雖然一些地區如四川、雲南等地區也有這種氣候，但他們不能使榴槤健康快樂地生長。
2、中國人口眾多
由於中國人口基數大，外國進口榴槤供不應求，為了調整供求關係，只能通過漲價來減少消費者的需求。
3、榴槤生長周期長
榴槤屬一新種只能在第八年生長，頭七年，只有支出，沒有收入，榴槤的價格必須包括頭七年的花費。
4、榴槤的人工成本很高
此外，榴槤樹高高達25米。SM王榴槤等待果子成熟自然脫落，而低端榴槤則直接從樹上摘下，採摘過程中會有大量的人工成本，畢竟採摘25米高是非常危險的。
一般來說，自然脫落的榴槤更高端，更香，這也是SM王價格昂貴的原因之一。
5、運輸成本高
如果你想吃榴槤，你只能到外國進口榴槤，在此期間，運輸成本過高，畢竟是跨國運輸。在運輸過程中，榴槤不應變質，榴槤的完整性，應繳納關稅。
榴槤有很多種，如金枕頭、毛山旺和青尼。其中，金枕頭榴槤很有名。榴槤來自泰國，他以其大的果實和小的石頭而聞名，果肉呈金黃色，香氣濃鬱，他甚至感覺像在吃冰淇淋。
榴槤清熱，能促進血液循環散寒，緩解痛經，特別適合痛經的女性；他還可以改善腹冷症狀，能促進體溫上升，是寒性體質者的理想補品。
如何選擇優質成熟的榴槤？
1、看看有沒有裂縫
榴槤的開裂必須引起注意，因為他的果肉已經與空氣接觸，可能會已經變質。另外，成熟的榴槤可能會也被打碎了，味道最好。如果你想買開裂的榴槤，請攤主過磅後幫你打開，如果變質也可以更換。
2、看榴槤的尾巴
榴槤的末尾有「尾巴」，如果他看起來粗壯，新鮮，則證明他的質量是新鮮。買的時候，可以用手指甲掐一下，也可以用金屬物劃傷，如果有標記，則表示與新鮮比較。
3、氣味
未成熟的榴槤會有青草的味道，不好的榴槤會有酒味，成熟的榴槤香味兒是豐富的。建議聞一下「尾巴」榴槤，榴槤如果有裂紋，也能聽到裂紋。
4、搖一搖
不成熟的肉和殼在一起，所以搖晃時不會感到沉重。成熟的榴槤搖曳著，有一種明顯的肉質分離感。
5、掐刺
榴槤未成熟的刺一點都不能捏，這很難。當一個成熟的榴槤被捏時，他的刺會向方向指移動。