火鍋雞精品牌 火鍋雞精調味料 火鍋雞精一級

2020-12-17 河南頻道

原標題:火鍋雞精品牌火鍋雞精調味料火鍋雞精一級

隨著人民生活水平的提高,我國調味品行業已經取得了長足的發展,告別了以往規模小、作坊式。儘管調味品在食品行業中的比重並不高,但它是典型的小產物、大市場,成長後勁兒足。雞精行業也在近期迎來了高速發展期。

新彥瑾食品是一家具備研發、生產、銷售和貿易的綜合型製造企業。自成立以來,打造的主要產品包括君旺牌、味道演義牌雞精、雞粉、味精等系列調味品,在同行業中備受信賴和推崇。

在傳統調味品工業中的通病是缺乏創新和產品同質化。如今,在標準化和大規模生產的背後,既要有高能耗和高投資,也要伴隨著高成本的創新,雞精行業也不例外。自90年代雞精行業出現以來,其產品一直以「鮮」為主打,沒有什麼新意。另一方面,隨著行業本身進入產能過剩,隨之而來的安全問題越來越引起人們的關注。結構性產能過剩和產品同質化使得許多大企業擺脫不掉、負重難行,根本無力創新。

新彥瑾認為,對於很多雞精生產廠家來說,事實是: 第一,雞精行業的產品檔次必須提高已成為必然。雞精生產行業必須主動把自己的產品納入「雞精行業標準」軌道,提高產品質量,並在保持產品的安全性和質量穩定性上加大科研力度。第二,要下定決心淘汰低檔次的產品。事實上,產品的檔次越低,產品的利潤就越小,也會毀了自己的品牌。第三,必須改變過去的生產方式,從新技術中獲利。老的生產工藝因為高溫破壞了雞精調味料的部分營養成分,造成香精香料的揮發損失。目前,我國南方的一些廠家採用混合法生產粉狀雞肉調味料,不僅工藝簡單,而且根本不會失去和破壞配方原料的特性和風味,保證了產品的質量。

新彥瑾堅持以「弘揚中華優秀飲食文化,創造人類健康生活新概念,向世人提供一流的調味食品」為企業使命。通過吸收新創意,嚴把質量關,全方位服務跟蹤,堅持做出優質產品、經過整合深入,新彥瑾雞精已成為行業中佼佼者。

未來,新彥瑾始終堅持「創新,品質,服務,敬業,感恩」10字理念。吸收新的理念,嚴把質量關口,全方位的服務跟蹤,堅持高品質的產品,立足全國各地。

本文為企業宣傳商業資訊,僅供用戶參考,如用戶將之作為消費行為參考,鳳凰網敬告用戶需審慎決定。

相關焦點

  • 華人帶火鍋料入美被沒收 海關:雞精含動物成分
    不過,說到雞精裡面到底有沒有「雞」這個問題…… 根據2004年7月1日,由國家發改委批准的《雞精調味料行業標準》,雞精裡面的確是應該含有雞肉或雞骨成分的《標準》對「雞精」的定義是:「雞精調味料是以味精、食用鹽、雞肉/雞骨的粉末或其濃縮抽提物、呈味核苷酸二鈉及其他輔料為原料,添加或不添加香辛料和/或食用香料等增香劑經混合、乾燥加工而成,具有雞的鮮味和香味的複合調味料。」 國內一些知名的雞精品牌包裝上也標明含有雞肉粉成分。
  • 8品牌雞精測評:雞精真的有雞 致癌只是傳說
    2017年7月,《消費者報導》向權威第三方檢測機構送檢了太太樂、家樂、海天、廚邦、安琪、豪吉、大喜大及大橋等8品牌雞精,測試指標包括雞源性(DNA)、總氮、其他氮、氯化鈉、三氯丙醇(全稱3-氯-1,2-丙二醇(3-MCPD),產生於一種叫酸水解植物蛋白的調味料)。  測試結果顯示,8品牌雞精均檢出雞源性成分;但同時,也都檢出了微量汙染物質三氯丙醇(3-MCPD)。
  • 華人帶火鍋調料入境美國被沒收 雞精是動物製品
    海外網4月19日電  許多華人從中國探親回到美國時會帶上特產食品,近日一名華裔女士的火鍋調料過美國海關時被沒收,海關給出的原因則是內有「雞粉」(味精,中國稱雞精),為動物製品。張女士原本覺得箱中並無違禁品,因而毫不擔心,沒想到海關檢查人員拿起她從老家帶的五袋火鍋調料看個不停。隨後官員告訴她,調料中含有「雞粉」(chicken powder),即動物成分,不能帶入境,必須全部沒收。張女士急忙解釋「雞粉」不是雞做的,並沒有雞的成分,就如同鹽一樣,是一種調料。此時走來一位華裔官員,張女士求助該官員表示,他應該知道華人常用的雞精調料。
  • 雞精和味精有啥區別,做飯到底放味精還是雞精,值得收藏
    在做菜的時候,不光要選擇的材料新鮮,還需要各種各樣的調味料,來增加菜品的味道。在眾多的調味料中,比如生抽和老抽,味精和雞精,僅僅差了一個字,作用就大有不同。今天,小編就帶你們了解一下雞精和味精到底有啥區別。 味精
  • 太太樂之後,榮耀中的4.0雞精還能「打」嗎?
    日前,在經歷太太樂新老交替的短暫沉寂後,榮耀中攜其2008年12月創立的上海東錦食品集團有限公司(下稱「東錦食品」)高調回歸行業視野,並推出「鼎烹世家4.0雞精調味料」。東錦食品在其官網稱:「鼎烹世家4.0雞精調味料」是董事長榮耀中先生在成功開創雞精產業30年後的又一力作。
  • 「九眼橋火鍋底料」品牌探秘:「九眼橋」的背後
    據報導:申唐產業集團「九眼橋」系列產品上市發布會暨莎軒2019經銷商年會在成都諾亞方舟酒店隆重舉行,500餘名來自全國各地的經銷商齊聚會場,現場見證了申唐產業集團「九眼橋」產品全球火爆上市以及莎軒年會,經銷商分別聽取了申唐產業集團總裁孟中和就集團及九眼橋的發展規劃、流通事業部營銷總監伏林就莎軒雞精等系列產品的市場規劃做出的重點分享
  • 7種自製火鍋,愛吃火鍋的有福了
    7種自製火鍋,愛吃火鍋的有福了1.自製重慶火鍋解鄉愁。用料:火鍋底料1包;蔥5根;姜2個;蒜6瓣;花椒兩大把;幹辣椒一把;食用油適量;鹽雞精等調味品適量。做法:蔥、姜、蒜洗淨,準備火鍋底料。姜切件,蔥切段,蒜瓣翻炒。
  • 雞精的成分及製備
    三 雞精的十大品牌[2011年]1 太太樂 (中國馳名商標,中國名牌,中國雞精標準起草企業,上海太太樂調味食品有限公司)2 家樂 (世界最著名的湯粉類品牌,十大雞精-雞粉品牌,聯合利華食品(中國)有限公司)
  • 豪吉發布火鍋英雄系列宣傳片 攜五位火鍋店掌舵人探尋火鍋品質之源
    成都2018年7月2日電 /美通社/ -- 近日,四川豪吉食品有限公司(以下簡稱「豪吉」)聯合五大川味火鍋領軍品牌發布豪吉火鍋英雄系列宣傳片,帶領大眾走進時下當紅火鍋店的幕後,挖掘火鍋從業者的酸甜苦辣和成長故事,跟火鍋的幕後英雄們一起探尋火鍋品質之源。
  • 韓國豬骨鴨湯火鍋的做法——韓國料理
    >韓國豬骨鴨湯火鍋的做法——韓國料理2011-03-01 10:48:58出處:PCbaby作者:佚名>  食譜原料:  豬骨1000克、老鴨一隻、豬肉、午餐肉、火腿腸、蔥段、姜(拍松)、蒜、食鹽、雞精、醬油、香油。
  • 孕婦能吃雞精嗎 孕婦能吃雞精嗎中期
    孕婦能吃雞精嗎孕婦能吃雞精嗎?從衛生角度講,雞精對人體是無毒無害的,孕婦可以適當吃雞精,但不宜多。雞精是一種複合調味品,它的基本成分是在含有40%的味精基礎上,加入助鮮劑、鹽、糖、雞肉粉、辛香料、雞味香精等成分加工而成,更含有多種胺基酸。
  • 火鍋底料熱賣 消費者對配方成分無概念
    正在選購底料的李女士向記者表示,在超市調料區記者觀察了近半個小時,前來選購火鍋底料的市民著實很多,90%以上的選購者都是看包裝正面的品牌和口味,並沒有查看背面的配方成分。底料基本都含添加劑在觀察中記者看到,不論是固體底料還是液體底料,150克左右的底料一般售價在6元左右,在配料表中,記者隨機拿起了幾個品牌的火鍋底料做比較,基本成分都是辣椒、雞精調味料、食用鹽、複合香辛料、大蒜、大蔥、姜、白砂糖等,在液體底料中,桂圓、山藥等較為常見,此外,一個明顯的現象,食品添加劑在火鍋底料中普遍存在,一款火鍋底料中的添加劑在三種左右
  • 8品牌雞精測評:太太樂廚邦較優 家樂排名墊底
    2017年7月,《消費者報導》向權威第三方檢測機構送檢了太太樂、家樂、海天、廚邦、安琪、豪吉、大喜大及大橋等8品牌雞精,測試指標包括雞源性(DNA)、總氮、其他氮、氯化鈉、三氯丙醇(全稱3-氯-1,2-丙二醇(3-MCPD),產生於一種叫酸水解植物蛋白的調味料)。測試結果顯示,8品牌雞精均檢出雞源性成分;但同時,也都檢出了微量汙染物質三氯丙醇(3-MCPD)。
  • 雞精為什麼要少吃 松鮮鮮調味料代替雞精成為健康新選擇
    經常有個說法,雞精和味精要少吃,為什麼會這麼說呢?目前市場上有3種在售的味精:純味精、含鹽味精、增鮮味精。無論哪種,其實都是穀氨酸鈉。而雞精的配料主要是穀氨酸鈉、鹽、白砂糖,以及呈味核苷酸二鈉等增味劑。所謂的「雞」精,其實雞肉含量少的可憐。   味精雞精鈉含量非常高,所以每次去餐館吃完飯,總是感覺口渴,這是因為餐館為了菜品鮮美,每個菜都加很多味精雞精!
  • 雞精生產工藝及成套雞精生產設備
    1、 雞精的定義:以味精、食用鹽、雞肉/雞骨的粉末或其濃縮抽提物、呈味核苷酸二鈉及其它輔料為原料,添加或不添加香辛料和/或食用香料等增香劑經混合、乾燥加工而成,具有雞的鮮味和香味的複合調味料。2、 雞精的特點:雞精屬於第三代鮮味劑(第一代為味精、第二代為味精I+G)其特點為既有雞肉香精,又有味精的鮮味,口感豐富,有層次感,且富有營養。
  • 各式火鍋做法 溫暖整個冬天
    筒骨海鮮火鍋  材料:豬筒骨、魷魚、甜玉米、姜、小蔥、鹽、生抽、芝麻醬、拌飯醬、雞精、芝麻油、小蔥、青椒碎、紅椒碎、熟芝麻。做法:1、將筒骨洗淨剁成大段。玉米切塊,姜切片,蔥洗淨後打結。2、砂鍋中放入涼水和筒骨,水量稍多些要完全淹住筒骨。大火燒開持續煮2-3分鐘,將血沫用濾網完全去除乾淨。3、將玉米、薑片、蔥結加入鍋中一起煮開。
  • 四生火鍋、辣火鍋雞、鮮雞火鍋、貴妃雞火鍋
    3.炒鍋置旺火,舀清湯,加入冬筍片、蔥絲、薑絲和鹽,燒沸後撤去浮沫,加人味精倒入火鍋內。4.將「四生葷料」盤上的菜葉揭去,淋上料酒,連同大白菜絲、豌豆苗、油條、油炸粉絲,和火鍋及調料(辣醬油、滷蝦油、芝麻醬、香菜葉、胡椒粉)一起上桌即可。
  • 介休火鍋底料代理生產廠家如何分辨好壞
    問題換湯後換湯時,火鍋的味道會更差,湯的原因會太高,火太大,原料不乾淨,老油雜質沒有去除,雞肉質量很差。我還買了生產的其他品牌的火鍋底料。周俊吉火鍋食品前身為三九火鍋基地。火鍋底料或多或少會影響火鍋的味道。要做好火鍋,必須掌握火鍋底料的相關用法。點一盤血  血易被人體吸收,且有很好的排毒效果,因此建議大家在吃火鍋時可以點一盤血,鴨血、豬血均可。
  • 德莊火鍋好吃的「秘密」到底在哪裡,28年火鍋老師傅酒後說出配方
    「過把癮」火鍋配製:火鍋底料500克,倒入母鍋內,加入熱油澆過的辣椒20克,薑末50克,蒜末50克,花椒20克,雞精30克,味精10克,子鍋內放入雞精20克,鹽3克,枸杞10克,大棗2粒,野生菌50克,倒入德莊湯2千克,母鍋內加入紅湯3千克,火鍋油3千克,幹海椒100克,花椒50克,子鍋內再放入一截蔥段
  • 雞精的危害 孕婦可以吃雞精嗎
    雞精是我們日常最為常用的調味料,其主要的作用是提鮮。網上有一些關於雞精的傳言,比如「雞精吃了白頭髮」,「雞精吃多致癌」等等,事實上真是這樣嗎?雞精的危害都有哪些呢?下面帶你真正了解雞精。