疫情結束,我要去這個懸崖之國:《風味人間》裡懸崖採蜜的尼泊爾

2020-12-22 食味藝文志

風味人間裡懸崖採蜜的尼泊爾,真的是個懸崖之國

說到尼泊爾,你是什麼印象?

落後?髒亂差?

確實,這裡沒有紅綠燈,摩託車是除了飛機以外最快的交通工具;

逼仄狹窄的街道塵土漫天,街頭隨處可見垃圾;瘋狂穿梭的吉普車總是從身邊呼嘯而過;沒有門的公交車嚴重超載;

找不出一條平平整整的柏油馬路……

但是,在另一些人的印象裡。

尼泊爾是這樣的:這裡有身著紗麗的尼泊爾女孩明朗歡快的笑臉;有默默端坐,替人世受苦的苦行僧,

巍峨神秘的雪山,觸手可及的藍天;還是,一座從海拔8000直落而下的懸崖之國。

尼泊爾的國土就像他留給人的這種印象一樣,非常極端。

尼泊爾國土面積只有14萬多平方公裡,位於喜瑪拉雅山脈,但是這塊小小的國土,海拔落差非常大。在《風味人間》裡,拍攝過尼泊爾懸崖上的採蜜人,而尼泊爾,就是這樣一座在懸崖上的國度。

尼泊爾北部喜馬拉雅地區,海拔高度最高8844米。世界上14座海拔超過8000米的山峰,其中8座在中尼邊界的喜馬拉雅山區,包括珠穆朗瑪峰、幹城章嘉峰、洛子峰、馬卡魯峰、卓奧友峰、道拉吉利峰、馬納斯魯峰和安納布爾納峰。中部山區佔尼泊爾國土面積的68%,主要由最高峰達到4877米的馬哈布哈拉山系和相對較矮的丘日山系組成。南部的特萊低地大部分屬丘陵地帶。

尼泊爾北部高寒山區的最低氣溫可達-41℃;南部平原常年炎熱,夏季最高氣溫為45℃。

從中尼邊境開到加德滿都的路上全是一邊峭壁一邊懸崖的公路,甚至很多路段都沒有防護欄,而懸崖下邊就是河流。

也因為尼泊爾豐富的地貌,這裡是許多徒步愛好者心中的徒步天堂。路途有多變的景色,小溪、瀑布、原始森林、雲霧、馬群、雪山……一路能遇到來自不同國家卻有著類似愛好的人,這裡有詩和遠方。尼泊爾的徒步線路主要集中在安納普爾娜(Annapurna)地區,最有名氣的幾條線路分別是Poon hill小環線(布恩山小環線),ABC小環線(Annapurna Base Camp 安納普爾娜大本營小環線)、ACT大環線(Annapurna Circuit Trekking 安娜普爾納大環線),和EBC(Everest Base Camp珠峰大本營徒步線路)。

在尼泊爾的徒步,有簡單模式,也有艱難模式。走法和線路非常多,適合自己最重要~選出三條難易程度不同的線路推薦:

簡單線路:

多年的發展,尼泊爾的山區徒步已經形成了一套完整的服務系統,有些簡單線路十分適合時間不多的上班族去走走。比如這條:Poon hill線路,這是一條景色優美,費時不多的基礎線路,線路起終點為:Pokhara→Nayapul→Tikhedhunga→Ghoreapani→Poon Hill→Tadapani→Ghandruk→nayapul→Pokhara。

中等難度:

上木斯塘線路:muktinath—kagbeni—samar—ghami—lo-manthang—tange—tetang—muktinath

木斯塘(Mustang,出自藏語,意為「富饒的平原」)是古羅王國所在地,位於尼泊爾中北部,毗鄰中國西藏自治區仲巴縣,處在尼泊爾多爾普、瑪琅兩省之間。1380年,第一任國王亞梅·帕爾經過多年徵戰創立了這個獨立王國,定都於海拔3840米的羅滿桑。

15至17世紀,木斯塘曾利用自身的戰略位置之便控制了西藏與印度間的貿易,國力一度強盛的獨立王國,和西藏在語言文化上都很接近。18世紀被尼泊爾吞併。王國的範圍縮減到木斯塘北端珞城周圍的地區,稱為珞王國,一度是尼泊爾境內唯一的自治王國。2008年10月7日尼泊爾共和國政府命令珞王國停止存在。

木斯塘居民多屬於藏族。它現在仍保留西藏的傳統文化與宗教,據說它就正是西藏文化的發祥地。木斯塘長期實行君主制度,宗教信仰以佛教為主,居民主要由藏族構成。直到19世紀早期,當地政府意識到木斯塘的未來與大尼泊爾息息相關,那以後該地才有稍許改變。

儘管勤勞的人們仍像祖先那樣生活著,外部世界對木斯塘的影響日漸顯著,這裡的平靜大概不會一直持續下去。目前,一條起於尼泊爾低地的公路正在逐漸向首府羅滿桑推進,另有一條路向北與西藏相通

艱難模式:

幹城章嘉大本營徒步:taplejung—mitlung—sakathum—ghunsa—lhonak—pangpengma—ramche—tortongn—kheswa—taplejung

在藏語中,'Kanchenjunga'意思是'五座巨大的白雪寶藏',由五座山峰組成主峰(8586米)是世界第三高峰。它位於喜馬拉雅山脈中段尼泊爾和印度的邊界線上,被錫金人視為深山,直到1852年,人人們還以為幹城章嘉峰是世界第一高峰。1955年英國登山隊的4名成員從南山脊首次登頂。

很少徒步旅行者涉足到大喜馬拉雅步道的最東端,這裡是尼泊爾人口密度最低的地區之一,那些原始森林,高山草甸和高海拔溼地是瀕臨滅絕的雪豹和紅熊貓, 喜馬拉雅黑熊,雲豹和阿薩姆獼猴的家園。瀑布,山脈,茂密的植被和數千種植物,還有各種印度寺廟等待著那些跋涉於幹城章嘉大本營的人們。

徒步準備:

進山證件:很重要,不要忘記辦理TIMS card,TIMS卡(個人徒步20美金/人;團隊徒步:10美金/人);有些線路收取環境保護費,千萬不要試圖逃避繳費,如果在檢查站無法出示許可證時,會處於數倍處罰。

尼泊爾的徒步,沿途都有客棧,補給,不過礦泉水是大桶的,很多也是收費的,越高海拔,越是物資稀有,水,電,Wi-Fi都是收費的,所以不太存在不能充電,沒有熱水,沒有Wi-Fi的情況,但是Wi-Fi信號很差。

沿途的客棧條件大部分還可以,可以自己帶個小睡袋,根據線路選擇,海拔不高帶個內膽就行,海拔高的需要禦寒能力強的睡袋。

速乾衣,衝鋒衣,必要的保暖裝備。需要注意:山裡洗衣服基本不會幹,高海拔地區有鍋爐會烘一烘,不過大件基本也不幹,帶實用禦寒衣物很有必要。

建議帶2——3雙鞋(可用於徒步、登山、朔溪等),下山腳踝和膝蓋損傷嚴重,也建議戴護膝。

登山杖:很重要,上山下山好幫手,可以大大減輕攀爬和下山的難度。

保溫杯,山裡寒冷,喝熱水習慣的,可以酌情攜帶。

各類藥品:感冒發燒藥、止瀉藥、止疼藥、維生素、維C泡片、 雲南 白藥。

照片:隨身攜帶幾張個人證件照片,以備不時之需。

現金:人民幣+尼幣,人民幣 尼泊爾 還是挺吃香的,也可以帶上美金。

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