導語:Hello,大家好,歡迎來到骨灰級美食專家,春天天氣比較乾燥,平時我們應該多吃一些白蘿蔔,具有清腸潤肺的作用。今天我們來用白蘿蔔和西紅柿分享一道美食,一起來看一下,洗乾淨的白蘿蔔,去掉頭和尾,切成薄片再切成細絲。
下面準備兩個西紅柿,在頂部改一下,十字花刀。放在一個大碗中,用開水燙一下,準備一些紫菜掰碎放入碗中,在裡面加入清水清洗乾淨,然後再擠幹水分,碗中打入一個雞蛋攪散,再準備一個小碗,在裡面加入一勺澱粉,用清水稀釋一下。西紅柿去皮以後,對半切開,把中間去掉,再切成小碎丁。
鍋中到底是食用油著以後放入蔥花,烤出香味倒入西紅柿,西紅柿裡面加入一小勺汁,跑出超市以後再把白蘿蔔放在裡面,參考一分鐘,裡面再加入足夠的清水,蓋上蓋子,把水燒開,再轉小火,煮兩分鐘,然後再把它洗乾淨,放入裡面,倒入調好的澱粉水,
雞蛋定型以後,我們再來調個味,加入碘食用鹽,再來點白胡椒粉,滴入點小磨香油,攪拌均勻,關火出鍋,上面再撒上一些小蔥花,點綴一下。好啦,一道美味的蘿蔔西紅柿湯,就這樣做好營養、好喝又開胃,製作方法也特別的簡單,喜歡就趕緊嘗試一下。
今天的就講這麼多啦,朋友們可以多多留言,寫下自己平時是怎麼做這道菜的,我們明天再見。