在高考結束後的擇校、擇專業的過程中，絕大多數考生和家長都會選擇考慮當下的熱門專業，覺得只有熱門專業在畢業之後才能保證好的就業。事實是否真的如此呢？其實熱門專業畢業固然是有好的前景，但孰不知這樣的專業選擇的人多了就會造成競爭壓力，在就業時也會面對不小的壓力。其實有一些 看似「冷門」的專業，其實前景非常地「火爆」，這些專業之所以冷門，是因為人們對它們的不了解，。下面，我們一起來了解這些專業有哪些。
茶藝
在人們看到這個這個專業的時候，自然就會理解為專門學習泡茶的專業，然而泡茶這種事情不是極其簡單的嗎，畢業之後專門泡茶？所以導致大部分人不會去選擇它，也就造成了這個專業的冷門。其實茶藝專業是為適應我國市場經濟建設的需要，有計劃地培養茶文化工作者、茶藝工作和茶企業經營管理、茶葉市場營銷人才而設置的。這個專業旨在培養熟知中國茶文化，熟練掌握泡茶技藝、品茗環境設計、舉辦茶會等技能，同時能夠從事茶園管理、茶葉加工、茶葉精製、茶葉品質檢驗、茶葉保鮮與包裝等工作，理論基礎紮實、實際操作能力強的高等應用型茶學專業技術人才和高級茶藝文化專業人才。
茶藝是我國一項特色文化，我們國家通過茶藝進行的國際交流也有很多，所以對茶藝有深入學習和了解的人才是比較需要的。茶藝專業畢業生可以在茶產品營銷企業擔任經營以及管理等工作，或者在茶文化景點工作，甚至可以勝任以茶文化為載體的茶文化推廣以及國際文化交流工作。
2.博物館學專業
這個專業不禁讓人直接聯想到博物館，就認為畢業之後只能在博物館待著，未免太過無趣，所以造成了它的冷門。博物館學專業目的在於培養具備文物學、博物館學的系統知識，能在政府文物管理和研究機構、各類博物館和陳列展覽單位、考古部門、文物與藝術品專營單位、海關、新聞出版、教育等單位從事文物與博物館管理、研究工作的博物館學高級專門人才。 本專業學生主要學習文物學、博物館學的基本理論和基礎知識，受到歷史、藝術、文化和科技等綜合知識的基本訓練，具有文物、鑑賞、研究和文博事業管理的基本能力。
在17年3月國家文物局印發了《國家文物事業發展「十三五計劃》，到2020年，全國博物館公共文化服務人群覆蓋率要達到每25萬人擁有一家博物館，所以這就意味著對博物館學專業的人才需求大大增加了。所以今後這個專業將會一路看好。
3.思想政治教育專業
單從字面上理解這個專業，大家自然會認為它就是在畢業了之後當政治老師的專業。其實不然，思想政治教育專業培養具備馬克思主義基本理論和思想政治教育專業知識，能在黨政機關、學校、企事業單位從事思想政治工作的專門人才。本專業學生主要學習馬克思主義、毛澤東思想、鄧小平理論和思想政治教育專業的基本理論和基本知識，受到思想政治教育專業技能與方法的基本訓練，掌握從事思想政治工作的基本能力。
這個專業在近幾年正在悄悄地變得「熱門」。一是因為，國家的政策，國家在發展過程中越來越注重政治的建設以及發展；二是因為，這個專業的畢業生對了解和認識社會，融入和適應社會的能力要優於其他專業，所以他們在社會的競爭壓力中具有比較好的適應和調節能力。由於國家的扶持和專業自身的特色，這個專業變熱門是肯定的。南京一所高校的思想政治教育專業畢業生就業率自2015年以來均達到100%。
除了以上列舉的這些專業，還有動物科學專業、天文學專業以及遙感科學與技術專業等，都是看似「冷門」其實就業前景非常可觀的。
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