暖心行動|驚喜!六位校長一場「秘密烘培」計劃,如冬日暖陽溫沁人心!

2021-02-19 新格林高中

      臨近期末,每個學部的學生都在緊鑼密鼓進行期末複習準備,就像大家在新年祝福中的期望:希望在期末考試中,考出一個滿意成績。為了這份滿意,除了同學和老師們的日夜付出,學校領導們也看在眼中、記在心裡。於是,她們選擇以烘培室工作人員的角色,給緊張學習中的孩子們,烤制一塊香甜鬆軟的蛋糕,送上一份親手烘培的愛意,祝福同學們在期末複習備戰中收穫新年心願!

更衣消殺後校長們走入烘培室

       剛上三樓,一股夾雜著奶香的空氣撲鼻而來。「好香啊!」行進途中的校長們,都不由自主地讚嘆。大家在糕點師的引領下,走進烘培室的操作間,只見早已準備妥當的坯料糨糊靜靜地躺在銀色容器內,二次洗手後,戴上手套,開始製作前的準備工作:放置託盤、油紙、擺放糕點杯……一切安排停當,校長們開始第一堂「烘培體驗課」。

二次洗手、戴手套、擺放杯盒

     「先把攪拌均勻的坯料糨糊用勺子裝入裱花袋,然後左手輕託裱花袋,右手抓緊裱花袋上方,向糕點容器盒用力均勻擠壓坯料糨糊,每個盒子原料盛放總容器的2/3處就好。」糕點師,邊說邊向大家示範。

製作糕點

      看清楚示範後,校長們開始逐一動手實操,小心翼翼,把第一個糕點杯原料盛入最佳位置。第一次操作,動作雖然遲緩一些,但每一位校長都在用心把愛注入杯中。一個接一個,從生疏到嫻熟,時間在一分一秒度過,一杯又一杯裝著領導關懷和心意的糕點杯卻在呈現;一盤接一盤,從緊張到自然,數量從一二三四五……,逐漸增加,搬運上架,進入到烤制環節。

放入烤箱

       看著一盤又一盤辛勤勞作的成果,被逐一放入烤箱,大家臉上泛出喜悅的笑容,期待著烤制結束後,會綻放出怎樣的糕點花朵。15分鐘後,打開烤箱一瞬間,香氣瀰漫,一盒盒胖嘟嘟的蛋糕笑開了花,「手藝還不錯嘛!」看著盒盒飽滿的成果,大家笑著說。

出烤箱運出

摺疊禮盒裝入糕點

       從製作到烘烤,從烘烤再到分裝,每一個環節,校長們都嚴格按照糕點師的指導,一步一步完成,就像老師教學生汲取知識養分一樣,絲毫不敢馬虎,用心全力以赴。雖然,期末的緊張氛圍讓同學們學習壓力不輕,但是,甜蜜有心的蛋糕禮物,定會讓大家在驚喜中舒緩心情,在品食香甜可口的過程中,感知校長們那片冬陽暖意。

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