入冬之後,許多人家中的米麵油糧用的都比之前要多。按照咱中國人的習慣,入冬後許多家庭都願意囤貨,特別是北方人。囤菜基本上都是百斤以上,用麻袋裝。而對比南方人來講,可能北方更愛麵食一些。
人到了冬天,身體容易倦怠,需要補充更多的貪睡,才能夠有足夠的熱量來禦寒保暖,對米麵等主食的消耗量就更大了。
如今市面上各種大米品牌琳琅滿目,包裝更是讓人眼花繚亂,挑選者無從下手,無法抉擇。絕大多數的消費者在挑選大米的時候,都會面臨一個很關鍵的問題
——怎麼才能挑選出優質大米?
下面就讓我們一起來看一看吧!
一般在食品的外包裝袋子上,都會有「執行標準」字樣。上面標有不同的數字。雖然很多人常買東西,也都見過,但卻不了解究竟是什麼意思。
實際上,執行標準是對食品質量的一個標準。其中包括國家標準、地方標準、企業標準和行業標準。
用大米來舉例子,正規的企業生產出來的大米,包裝上都會有此標誌,而「GB/T」代表的就是國家層面的標準。
執行標準:GB/T1354(國標一級大米)
我們市場上最常見到的大米,就是國標一級大米。這種規格的大米是可以放心購買的,基本上在超市中隨處可見,口感相對來說比較普通,沒有什麼特別的地方。如果是追求生活品質的人,想要買更加優質的好大米,就要看看其他種類了。
執行標準:GB/T18824(盤錦大米)
源自東北遼闊的黑土地,土壤當中沒有的工業汙染。由於優越的自然條件,天然的偏鹼性,使得盤錦所產出的大米是潤滑柔軟的,味道也非常適口。
盤錦大米2019年入選了中國農業品牌目錄,而今年正式成為首批中歐地理標誌協定保護名單。
執行標準:GB/T22438(原陽大米)
原產地河南省,這裡也是產糧大戶。這裡的大米品質較好,尤其是原陽的黃金晴大米,品質相當不錯。灌溉水源來自黃河,滿含養分,稻田從中吸取了大量營養,另外上層土壤中的養分也被稻穀充分吸收。
原陽大米的口感鬆軟可口,跟日本最出名的越光大米相似。只不過市面上現在很少有純正的原陽大米了,產量上也不具備很高的優勢。
執行標準:GB/T20040(方正大米)
源自黑龍江的大片黑土地,當地大米十分出名。經常聽人說富硒大米,實際上就是方正大米這個大米的產量不算很多,不過質量卻很高。營養豐富,外表看晶瑩剔透,而且綿軟適口。
方正大米外表上看色澤很亮,粒型好看,入口會有一點點甜味。飯粒的蛋白質高,而且滑潤柔軟。由於稻穀中存有大量的「硒」,此種微量元素也是人體所需的微量元素。
執行標準:GB/T19266(五常大米)
產自黑龍江五常,灌溉水源是龍鳳山水庫、牤牛河等天然地表水。如今,五常大米的產品價值已將近700億,創造如此大的傳奇。
大米品質獨特,顆粒飽滿,質地堅硬,飯粒油光豔麗,而且香味濃鬱。水稻中的乾物質積累多,營養成分高。同時因為可速溶解的雙鏈糖成分高,吃起來香甜可口。剩飯不會回生,空碗也不會掛米,特別適合腸胃和腎臟嬌弱的老人孩子長期食用。
大部分人都吃過五常大米,也聽說過這款你大米的名氣,卻不知道哪裡才能買到真的五常大米。
畢竟,市面上的假貨太多了。花了冤枉錢不說,一旦買到摻了香精的劣質米,對人的健康會產生很大的危害。
如果把大米堪稱是一種資源,那麼誰手中的資源最多呢?
肯定還是五常當地的農戶。
給大家推薦這家五常大米,好米從播種生產、收割加工到最後的包裝銷售,全程可靠看得見。農民伯伯自產自銷,去掉中間環節的成本,最大程度保證價格和品質。吃這樣的米,才放心。
感謝大家抽出寶貴的幾分鐘認真讀完這篇文章,如果還有哪裡不懂,歡迎交流,共同探討~
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