良心安利一下,鹿晗、吳亦凡最愛的冰美式

2020-12-09 生活熱點分享

最近有首歌不僅集合了個大流量,還引發了一波回憶——這首歌就是吳亦凡和鹿晗合作的一首新歌《咖啡(LH X KW)》。同樣憑藉韓國練習生出道、又同在一個組合,如此多期發展的他們選擇合作一首歌,也是很多粉絲期盼已久的難得體會。

在春意正濃的陽光下,雙手插兜晃悠在街頭,生活的壓力,冗長的會議…不如都先拋在腦後,在經典的Hiphop律動和清新的配器下,鹿晗和吳亦凡將生活裡我們常會遇到的瑣碎煩惱和緊張統統拋開,選擇用一杯冰「美式」來釋放疲憊。

喜歡咖啡的人,也許喜歡它的香醇、也許靠它來提神、也許看中它對身體的益處,總之每一個喜歡咖啡的人,都有自己固定喜歡的口味。但提到咖啡,最傳統、也最經典的就是美式了。

美式(Americano)是意式濃縮(espresso)和水的混合,咖啡豆的選擇、烘焙程度、研磨程度和萃取程度都有講究。咖啡豆中含有的糖分烘焙後大部分轉化為焦糖,這是香味和苦味的來源,未轉化的糖分留有少許甜味;烘焙時釋放出丹寧酸,與焦糖結合,產生略帶苦味的甜味。所以,人們對咖啡的味感一般會有苦、酸、甜、香、澀幾種。

作為一個不喝咖啡會死星人,幾乎所有咖啡品牌的美式我都試過,口味不同,供你選擇。

星巴克-美式

這應該是很多人的入門美式了吧,星巴克美式的豆子是深度烘焙,醇度高,口感厚重,酸度很低。所以不習慣的朋友會覺得味道單一,濃度不高只有一點苦味,讓28元一杯的價格顯得性價比太低。

瑞幸咖啡-美式

瑞幸美式的豆子是中深度烘焙,雖然甜感不高,但有淡淡的焦糖香,味道有點偏酸,適合配小食,如果你覺得淡可以選擇加濃或焦糖味,瑞幸常年打折,一杯12元,性價比還是很高的。

Costa-美式

Costa的美式無功無過,酸苦程度無法形容,因為真的很淡,有的時候打折還可以來上一杯,原價購買還是會考慮一下。

至於風味堅果味、焦糖味、喜不喜歡加奶都因人而異,每個人感官不同,所以偏愛的味道都不一樣。不過不管什麼味道,美式的功效是很多的,除了提神之外,還有減肥、消水腫、抗氧化等作用,尤其現在天氣越來越熱,和鹿晗、吳亦凡一起,來一杯冰美式吧。

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