我們知道現在的吃貨是非常多的,很多吃貨都喜歡去嘗試各種各樣的美食,畢竟這個世界美食的數量這麼多,很多人窮盡一生都沒有辦法嘗遍一個城市呢,這也就難怪現在的吃播這麼多了,不僅可以一般品嘗各地的美食,還能以此作為工作呢。而有一些吃貨創造力比較強,他們除了喜歡嘗試美食之外,還會自己去動手製作美食。有的吃貨做出來的產品非常美味,像一道藝術品,但是有的吃貨製作出來的,就是黑暗料理了。
炸雞翅膀相信是很多人都吃過的,畢竟作為肯德基麥當勞的主打產品之一,在全球各地都是有很多人喜歡吃的。但是炸雞翅膀見過了,你們見過炸鴕鳥翅膀嗎?今天小編就帶大家來看看一個老外吃貨大膽做出來的炸翅膀,咬了一口成品就後悔了,網友評論人傻錢多。
從圖片上面我們可以看出來,這個鴕鳥翅膀比起雞翅膀來說,真的是要大上不少,看上去就是雞翅膀的十倍大呢。這個老外將買來的兩個鴕鳥翅膀清洗乾淨之後,放在一個大的不鏽鋼盆裡面,看著鮮嫩的鴕鳥翅膀,老外一開始也是信心滿滿,覺得自己一定可以創造出一道不一樣的美食。
我們知道炸雞在國外是很常見的,老外經常都會吃炸雞漢堡,所以這個老外對於製作炸雞的過程也不陌生,他完全將炸雞的方法應用在炸鴕鳥上面,先是用廚房紙吸乾了鴕鳥上面的水分之後,他就開始動手醃製了。
將鴕鳥翅膀撒上鹽和胡椒粉等調味品,閒置半個小時,差不多醃製好之後,老外就往不鏽鋼盆裡面倒了很多的麵粉,隨後就用力揉搓鴕鳥翅膀,讓鴕鳥翅膀充分被麵粉包裹住,加麵粉的目的就是為了炸出來的鴕鳥翅膀口感更好。隨後老外就準備了一個大油鍋,鍋裡倒了很多油,油熱了之後,他就把鴕鳥翅膀放了進去。老外這時候還是有些期待他的產品的,因為他的做法和做炸雞的做法完全一模一樣,但是鴕鳥翅膀炸好的成品出來之後,老外卻有些傻眼了。
因為鴕鳥的翅膀比雞翅膀大很多,以至於油鍋這麼大,鴕鳥翅膀還是有一部分沒有被油浸住,所以小夥需要不停地給翅膀淋上油,隔一段時間還有翻個面,避免下邊的炸焦了。因為這個翅膀比較大,所以全程用的時間也比炸雞翅膀長了很多,小夥一般仔細觀看鴕鳥翅膀的顏色,一般不停地翻轉,等到兩個鴕鳥翅膀都炸好之後,竟然前前後後花了50分鐘呢,看來翅膀太大,耗時確實比炸雞翅膀多很多。
不過為了追求美食,耗時也是值得的,但是看到炸好的鴕鳥翅膀,老外卻有些懊悔,因為出來的產品,和他想像中的出入太大了。
上圖就是炸好之後的鴕鳥翅膀的形狀了,從圖片上看,這個成品體積還是非常大的,但是看起來,明顯肉就沒有那麼多了,感覺就像是一大塊骨頭一樣。其實鴕鳥的翅膀不像雞翅膀,本身就沒有多少肉的,油炸之後看上去肉就更少了。
老外聞了聞味道之後,就拿起一個翅膀咬了一口,然後老外就後悔了,因為這個鴕鳥翅膀口感非常柴,感覺沒有雞翅膀鮮嫩好吃,吃起來跟啃骨頭沒什麼兩樣。有網友看了之後就表示這個老外是人傻錢多,因為鴕鳥翅膀是挺貴的,但是鴕鳥的翅膀全是骨頭,沒有什麼肉,煲湯還行,油炸之後基本就和啃骨頭一樣了。
對此,各位看官有什麼看法呢?